كيف تأكل البابايا؟

بين العديد من الفواكه الغريبة ، البابايا تحظى بشعبية كبيرة. هناك أكثر من ألف نوع مختلف. من الخارج ، تشبه الثمرة البطيخ ، ولهذا السبب غالباً ما تسمى "شجرة البطيخ".ما هي خصوصية هذه الفاكهة وكيفية تناولها بشكل صحيح ، وسوف نقول الآن.

مثل هذه الفاكهة الغريبة مثل البابايا تحتوي على العديد من الفيتامينات والخصائص المفيدة. بفضل هذه الصفات ، في كثير من بلدان العالم يحبون هذه الفاكهة وتقدرها. بالإضافة إلى ذلك ، نحن نحبها ليس فقط بسبب فائدتها ومذاقها ، ولكن أيضًا بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية: تحتوي مائة جرام فقط من المنتج على 48 كيلو كالوري فقط.

السمة الرئيسية لهذه الفاكهة هي أنه من الممكن استخدامها حتى أثناء الوجبات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على عنصر بروتين فريد يساعد الجسم على استيعاب منتجات البروتين بشكل أفضل. كما أن الاستخدام المنتظم لهذه الفاكهة الغريبة يساعد على تقوية الجهاز المناعي ، وتطبيع مستويات السكر في الدم ، وتحسين وظيفة الكبد ، وإزالة السموم من الجسم ، وكذلك تأثير إيجابي على جمال وصحة الجلد والشعر.

من السهل تقشير فاكهة غريبة غير مفيدة على ما يبدو ولكنها مفيدة للغاية. بادئ ذي بدء ، يجب تقسيم الثمرة بالطول إلى قسمين بسكين حاد ، ويجب إزالة جميع البذور. اجعلها سهلة باستخدام الملعقة العادية. من حيث المبدأ ، بعد إزالة البذور ، يمكنك البدء في تناول الفاكهة نفسها باستخدام ملعقة. ويمكنك القيام بخلاف ذلك ، على سبيل المثال ، تقسيم الفاكهة إلى النصف ، وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح ، مثل البطيخ.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقطيع الثمرة المقشرة من القشرة بسكين رقيق وحاد ، ثم تقطيعها إلى مكعبات. من الممكن تقشير الثمرة مباشرة من القشرة ، مقطعة إلى حلقات ، وإزالة البذور على طول الطريق. وبعد كل حلقة تقطع مكعبات تعسفية.

من السهل تقشير جلد الثمار الناضجة ، لذلك لا تحتاج إلى أدوات خاصة أو مهارات خاصة.

وكقاعدة عامة ، تؤكل هذه الفاكهة الغريبة الخام. قشر الفاكهة في الطعام لا تأكل - يجب تنظيفها. لكن البذور لا يجب أن تُرمى. يجب غسلها جيدًا وتجفيفها ، ثم طحنها ، بدلاً من الفلفل المستخدم في الأطباق المختلفة. بذور هذه الفاكهة الغريبة ذات فائدة كبيرة.

الفاكهة يجب أن تكون ناضجة للغاية والعصير. في بعض البلدان التي تحظى فيها البابايا بشعبية خاصة ، يتم استخدامها إلى حد كبير لتناول الإفطار. يمكنك أيضًا تناول الفاكهة كحلوى للغداء أو عمل سلطة منه. بشكل عام ، يُنصح بتناول الفاكهة قبل الوجبة الرئيسية (نصف ساعة على الأقل) ، لأن العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة لها تأثير إيجابي على الهضم.

بالطبع ، من الصحيح أن تستخدم هذه الفاكهة بنفسك. الكثير يفعل. ولكن بسبب رائحته غير العادية ، يوصى باستخدام الفاكهة مع الحمضيات. أو بالأحرى ، سقي قطع البابايا بعصير طازج من ثمار الحمضيات مثل الليمون والليمون والبرتقال. بفضل عصير الحمضيات الطازج ، يصبح طعم البابايا أكثر إشراقًا وأكثر إثارة للاهتمام. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل تناول البابايا المثلجة ، حيث يصبح طعم اللب أكثر تشبعًا وحلوة.

من الممكن تمامًا تحضير مشروب صحي من لب هذه الفاكهة الغريبة ، على سبيل المثال ، عصير. للقيام بذلك ، ضع في لب البابايا خلاط ، إضافة الماء المعدني وعصير الليمون قليلا. لن يكون المشروب لذيذًا فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا. ويمكنك التغلب على اللب العصير مع الحليب ، مع إضافة القليل من الفانيليا. الحصول على اللبن كبير. إذا كنت ترغب في إعداد سلطة فواكه ، فيجب أن نتذكر أن هذه الفاكهة تسير على ما يرام مع البرتقال والكيوي والأناناس والليمون.

كما يضاف لب البابايا إلى المعجنات المختلفة ، على سبيل المثال ، الكعك. بفضل هذا ، يكتسب الطبق النهائي لونًا ونكهة خاصين.بالإضافة إلى ذلك ، من الفاكهة يمكن طهي المربى.

إذا كنت تريد طهي شيء غير عادي ، فقم بقطع البابايا وإضافته إلى الشواء بدلاً من اليقطين أو الكوسا. في طبق الخضار أو اللحم ، يتم الكشف عن طعم هذه الفاكهة بطريقة خاصة. كما ترون ، يمكن استخدام البابايا بطرق مختلفة - كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك.

للحصول على معلومات حول كيفية تناول البابايا ، انظر الفيديو أدناه.