باندانوس (باندانوس)

ينتمي نبات شجرة pandanus إلى عائلة Pandan. ويسمى أيضا pandan.

الاسم اللاتيني pandanus amaryllifolius.

أسماء أخرى:

• ذلك. Duftender Schraubenbaum، Schraubenpalme؛
• المهندسpandan ، النسيج المسمار الصنوبر.
• الاب. baquois ، الفوق.

• تبدو فاكهة الباندا كأناناس ، لكنها فاكهة غريبة مختلفة تمامًا. الى جانب ذلك ، فإنه ينمو على شجرة. هذه الفاكهة كبيرة جدا ، ولكن الضوء. لها شكل دائري والعديد من البذور. قبل أن تنضج ، تحتوي فاكهة الباندان على لون أخضر فاتح ، وتتحول الثمرة الناضجة إلى اللون الأزرق أو الأحمر أو الأرجواني أو الأصفر.
• شجرة الباندوس نفسها لديها جذع طويل (في المتوسط ​​10-15 م). وهي متفرعة للغاية ولها العديد من الجذور المغامرة ، والتي تسمى أيضا stilted.
• الأوراق ضيقة ومرتبة بشكل حلزوني في عدة صفوف. أنها تختلف في طول كبير - ما يصل إلى 4 أمتار. وتغطي الجانب الظهري مع مجموعة متنوعة من الإبر الحادة.
• يتم جمع الزهور من النبات على قطعة خبز أو النورات الذعر.

هناك حوالي 750 نوعا من الباندان. أنها تنمو أساسا في نصف الكرة الشرقي في ظل ظروف المناطق المدارية. يوجد حوالي 90 نوعًا نباتيًا في مدغشقر.

فيما يلي بعض أنواع الباندا:

• تسقيف (يستخدم الناس كل أجزاءه تقريبًا) ،
• kandelyabrovy،
• قزم،
• متاهة،
• مشكوك فيه
• مفيدة،
• شوكة وغيرها.

توجد الباندانوس في البلدان الأفريقية ، وفي أستراليا ، وفي الهند ، وفي جزيرة مدغشقر ، وفي الغابات الاستوائية في المنطقة الماليزية ، وفي الهند الصينية ، وفي بعض جزر المحيط الهادئ. أيضا ، يتم زراعة النبات بنجاح كبير في بلدان أخرى.

باندان يعيش بشكل جيد في ظروف مختلفة. ينمو على شاطئ البحر وعلى التربة الرملية والرملية. أيضا ، النبات يشعر بالارتياح على المستنقعات ، سفوح البركان ، ضفاف النهر ، الشعاب المرجانية ، في الغابات.

• رائحة الباندان تشبه رائحة زيت الرائحة الوردية ، لكنها أكثر فاكهيًا.
• في رائحة النبات ، يمكنك أن تلاحظ رائحة المسك والياسمين وخشب الصندل.

• المصنع لديه عمل مضاد للتشنج ، وبالتالي فهو فعال للتخلص من الصداع.
• كما يستخدم pandanus للروماتيزم.
• النبات له تأثير محفز على الجهاز المناعي.
• يهدئ ويقوي الجهاز العصبي.
• أيضا إنتاج خصائص مطهرة.

يمكن أن يكون النبات ضارًا بالبشر إذا كان هناك تسامح فردي مع الباندان.

يستخدم الزيت الذي يتم الحصول عليه من بذور ثمار الباندان للأغراض الطبية. يعتبر منشط ، وكذلك يستخدم ضد الصداع.

كتوابل ، هو أوراق الباندا التي يتم استخدامها في شكل متماسكة أو حتى مثالية. لديهم نكهة جوزي مع تلميحات من القش والفانيليا.

يترك:

• نظرًا لأن أوراق الباندا تتمتع برائحة لطيفة وطعم جميل ، فهي تحظى بشعبية في البلدان الآسيوية باعتبارها بهارات غذائية. الكاري والأرز وغيرها من الأطباق ملفوفة فيها.
• في المطبخ التايلاندي ، تُستخدم الأوراق للنكهات والحلويات ذات الألوان الخضراء. الحلوى الأكثر شعبية مع الباندان هي الكسترد.

الفاكهة:

• تؤكل الفواكه الصالحة للأكل طازجة أو مسلوقة.
• الباندا المسلوقة مهروسة مع حليب جوز الهند. هذا هريس يمكن استخدامها لصنع الكعك على البخار.
• مشروبات الباندان غنية بالمواد المغذية. لتحضيرها ، تجفف الثمرة وتوضع في مسحوق. يضاف شراب النخيل والماء إلى المسحوق.
• كما تؤكل نواة البذور من ثمار الباندان. عادةً ما يتم تجفيف لبهم ، لكنه يدخن أيضًا.
• يضاف عصير الباندان إلى الخبز وغيرها من المنتجات.

باندان لامينجتونز

• 8 بيضات
• 250 غ من السكر المثلج
• 3 تشا. ملاعق من عجينة الباندوس
• 250 غرام دقيق
• 30 غرام زبدة
• 600 غرام شوكولاته بيضاء
• 300 مل كريم
• 400 غرام من رقائق جوز الهند

امزج السكر معجون الباندان والبيض ، ثم اخلطي في حمام مائي لمدة 5-10 دقائق حتى تتم الرغوة. اسكب الدقيق وأضف الزبدة قبل ذوبانه. تُسكب العجينة في المقلاة وتُخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقة. بينما تهدأ اللامنغتون ، قم بإذابة الشوكولاتة والكريمة في حمام مائي. يُقطّع الحلوى إلى مربعات صغيرة ، ويُغطس أولاً في الشوكولاتة ، ثم يلف جوز الهند ويترك ليصلب.

• تستخدم ثمار الباندان وأزهارها وأوراقها في الطب التقليدي.
• الشاي المصنوع من الزهور عامل تحلل جيد.
• أيضا استخدام ديكوتيون من جذور النبات. لها خصائص مدرة للبول وخافض للحرارة.
• يساعد الزيت الذي يتم الحصول عليه من بذور الباندان في الصداع.
• يستخدم النبات في الأمراض الجلدية.
• تناول ثمار الباندان في الطعام ، تخلص من التوتر والأرق. أنها تهدئة ولها أيضا تأثير إيجابي على الدماغ.
• هو قادر على تقوية جهاز المناعة.
• يستخدم النبات أيضًا في علاج أمراض الأذن.
• يحفز البنكرياس وينشط إفراز الصفراء.

• من الأوردة من أوراق الباندا جعل المواد ، والتي هي محشوة بالفرش.
• وتستخدم أيضا عروق أوراق الباندان في تصنيع الأشياء الخوصية المختلفة والوسائد والسلال والقبعات ولعب الأطفال والشاحنات الصغيرة وغيرها من الأشياء.
• يتم استخدام ثمرة النبات لطقوس السحر.
• يستخدم برميل Pandanus كوقود ، وكذلك المواد لصناعة الطوافات.
• بعض أنواع الباندا لها مظهر أصلي ، وبالتالي فهي بمثابة نباتات الزينة.

فايتش - غالبًا ما تزرع في المنزل ، خاصةً تشكيلة Compactus ذات الكثافة الكبيرة من أوراق الشجر. هذا النوع من المنشورات مخطط ، أبيض فضي.

Sundara - أكثر ملاءمة للشقق الصغيرة. على أوراقه القصيرة هناك العديد من الخطوط الصفراء-البيضاء.

مفيد - ينصح به للمنازل في المنطقة الكبيرة. يصل ارتفاعه إلى 150 سم ، ويصل طول أوراق هذا النبات إلى متر واحد.

وغالبا ما يزرع Pandanus لأغراض الزينة. النمو ليس بالأمر الصعب ؛ حتى بائع الزهور المبتدئ سيتعامل مع هذه المهمة. تفضل النباتات الضوء أو الأماكن المظللة قليلاً.

عدم وجود تغطية يضر الباندا. تنحني صفائحه وتصبح أقل متانة ، وإذا كان لونها متنوعًا ، فإن قلة الضوء تؤدي إلى فقدها. هذا هو السبب في الخريف والشتاء يجب مراقبة الإضاءة الجيدة للنبات. كما يتطلب تهوية متكررة للغرفة ، ولكن دون تشكيل مسودة.

حتى لا ينمو الباندان في اتجاه واحد ، فيجب أن يتحول الوعاء الموجود به كثيرًا.

في الصيف ، يجب أن تسقي المحطة بالماء الطري ، الذي يتم تسويته جيدًا ولديه درجة حرارة أعلى قليلاً من درجة حرارة الغرفة.

لتزويد النبات بظروف أكثر رطوبة ، يمكن وضعه على لوح ، حيث سيكون هناك حصى أو طين موسع أو طحلب مبلل.لإزالة الغبار من الأوراق ، يتم فركها بقطعة قماش مبللة قليلاً ، وتتحرك من القاعدة إلى القمم. نظرًا لوجود أشواك على الأوراق ، فإن مثل هذا التلاعب يستحق القيام بالقفازات.

لا تقطع الجذور الهوائية التي ستظهر على النبات.

بالإضافة إلى ذلك ، قم بإطعام الباندان مرة واحدة شهريًا في الشتاء والخريف ، وفي وقت آخر - مرة كل أسبوعين.

أعد زراعة نبات شاب سنويًا ، وثقب صغير - كل سنتين إلى ثلاث سنوات. للقيام بذلك ، حدد تربة محايدة معقمة. لا تدفن الباندان فيه ، وزرع النبات بنفس المستوى الذي نما فيه.

• قبل البذر ، ينبغي غارقة بذور الباندان في الماء الدافئ ، حيث تمت إضافة المنشطات. بعد زرعها ، يتم تغطية الأرض بالبولي إيثيلين أو الجرس الزجاجي للحفاظ على درجة حرارة +25 درجة.
• تحتاج إلى تهوية المحاصيل ورشها.
• سوف تنبت بشكل أسرع إذا وضعت البذور في بيوت صغيرة ذات تدفئة سفلية.
• سوف تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين.
• عندما يكون للشتلات 2-3 أوراق ، يجب زرعها في أوعية واحدة تلو الأخرى.