الجوز الأخضر

كشف الجوز غير الأخضر (الأخضر) عن مجموعة كبيرة من الآثار الإيجابية على جسم الإنسان ، وبالتالي فإن ثمار النضج اللبني مطلوبة بشدة في الطب التقليدي. كما تستخدم المكسرات الخضراء لصنع مربى صحي.

المكسرات الخضراء لها جلد ناعم نسبيا. يتم ثقب بسهولة مع مسواك أو إبرة. يبلغ قطر ثمار نضوج الألبان حوالي سنتان ونصف. لا يزال جوهر المكسرات يشبه الكتلة الهلامية ، وليس للقشرة قذيفة قوية. بشرتهم الخضراء هي طرية وناعمة ، غير مفصولة عن الصدفة.

ويتم حصاد المكسرات غير الناضجة في شهر مايو والنصف الأول من شهر يونيو. التحقق مما إذا كان الوقت قد حان لجمع الثمار ، مثقوبة بإبرة كبيرة.

الجوز غير الناضج غني بـ:

• حمض الأسكوربيك (المكسرات غير الناضجة في المحتوى ليست أدنى من مصادر هذا الفيتامين مثل الحمضيات ، الورد البري والكشمش الأسود) ؛
• الفيتامينات PP و E ، وكذلك المجموعة B ؛
• الكربوهيدرات.
• كاروتين.
• فيتوسترولس.
• دباغة المركبات.
• الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
• كيرسيتين ، هيبوزيد ، الفلافونويدات الأخرى ؛
• اليود والكوبالت والكالسيوم والمعادن الأخرى ؛
• زيت أساسي
• كينونات.
• المادة juglon ، التي لاحظت تأثير مبيد للجراثيم ؛
• البروتين.
• الأحماض العضوية ، الخ

خصائص الجوز غير الناضج:

• يحسن الصحة ؛
• يعزز الشفاء وظهارة الجروح.
• توقف النزيف.
• يتصدى لتصلب الشرايين.
• له تأثير قابض ؛
• تمتلك النشاط المضاد للطفيليات ؛
• يسرع الشفاء بعد التمرين الشامل.
• يقلل من مظاهر الالتهاب.
• له تأثير مبيد للجراثيم ؛
• هو مصدر ممتاز للحمض الاسكوربيك واليود.
• تتكيف مع الإسهال ؛
• يساعد في القضاء على العجز الجنسي بسبب المحتوى العالي من الفيتامينات P و E.

في المكسرات غير ناضجة المفرومة ، جنبا إلى جنب مع العسل ، لاحظ الخاصية لتعزيز الجهاز المناعي.

• قد يظهر عدم تحمل فردي للمركبات الموجودة في المكسرات الخضراء غير الناضجة.
• استخدام حليب الجوز النضج غير مرغوب فيه مع وجود فائض من اليود في الجسم.
• في بعض الأحيان هناك ردود فعل تحسسية على ثمار الجوز الغير ناضجة.
• لا ينصح صبغة المكسرات غير الناضجة على الفودكا لالتهاب الصدفية والتهاب الجلد العصبي ، وكذلك لالتهاب المعدة (الحموضة) والشرى.

للحصول على العصير ، يجب تقطيع الثمار الصغيرة المغسولة إلى شرائح ووضعها في أوعية معقمة ، مع رشها بالسكر. السكر يأخذ مرتين بقدر المكسرات. يتم إغلاق الأغطية ذات السعة وإصرارها في الثلاجة ، مما يؤدي إلى تصريف السائل الذي يتشكل بشكل دوري. هذا السائل هو عصير. يمكنك شربه طوال العام في الشاي. ملعقة. أيضا ، لاستخراج العصير ، يمكن تمرير مزيج من المكسرات المفرومة مع السكر من خلال عصارة.

ملامح عصير المكسرات غير الناضجة:

• عصير تم الحصول عليه من المكسرات من نضج الحليب ، والكثير من اليود والمواد المغذية الأخرى ، لذلك يمكن أن يكون بمثابة منشط ، وينصح أيضا لقصور الغدة الدرقية.
• نظرًا لأن العصير يحتوي على جرعة كبيرة جدًا من فيتامين C ، فمن المستحسن أن يكون الاسقربوط.
• عصير الجوز حليبي النضج يساعد في الذبحة الصدرية. يتم تخفيفه عشر مرات بالماء المغلي ويستخدم لشطف الحلق عدة مرات في اليوم.
• يساعد فرك عصير المكسرات غير الناضجة في الجلد على التخلص من الشعر غير المرغوب فيه (على سبيل المثال ، على وجه النساء). يجب أن يكون عصير فرك مرة واحدة في اليوم.
• قبل استخدام العصير على الجلد ، من المهم التحقق من حساسيته في مساحة صغيرة ، وكذلك معرفة أن الجلد قد يتحول إلى اللون الأصفر مؤقتًا.

القشر الأخضر هو مادة خام طبية جيدة:

• يتم استخدام التسريب المصنوع من الجلد الأخضر ، وكذلك العصير منه ، في الطب التقليدي كعلاج للضعف في العضلات والإرهاق.
• خلط مثل هذا التسريب أو العصير مع العسل ، والحصول على مضاد للورم ، المضادة للقرحة وكيل تنقية الدم.
• ديكوتيون من التقشير الأخضر فعال للإكزيما أو مرض السل أو الطفح الجلدي القيحي أو الجرب أو الهربس.
• الحقن الوريدية والتقطيع على قشر المكسرات الخضراء هي وسيلة جيدة لمنع تسوس الأسنان.
• إذا تم تجفيف قشر المكسرات الخضراء وسحقها ، فيمكن استخدام المسحوق الناتج لعلاج التآكل والتوقف عن النزيف من الأنف.
• عن طريق خلط هذا الجلد المكسر مع مصل الحليب ، يتم الحصول على علاج فعال لمرض تضخم الغدة الدرقية المنتشر.
• طحن قشر وخليج الشاي. ملعقة من المواد الخام التي تم الحصول عليها مع كوب من الماء المغلي ، يتم إعداد الشاي ، مما يساعد على تنظيف الأوعية. هذا الشاي ذو قيمة خاصة عند إضافة العسل إليه.

طحن 100 غرام من المكسرات الخضراء ، جنبا إلى جنب مع بشرتهم ، يتم تعبئة المواد الخام مع 500 مل من الزيت النباتي. تتراوح أعمار الحاوية مع المكسرات والزبدة لمدة شهر في مكان دافئ ومظلم ، وبعد ذلك يتم تصفية الزيت.

هذا الزيت ، الذي تم الحصول عليه من المكسرات الخضراء ، له تأثير ملين ومضاد للديدان. يمكنهم أيضًا تشحيم الجلد بسبب أمراضه المختلفة. يساعد هذا الزيت أيضًا في علاج الدوالي الوريدية - ينصح بتشحيم الأوردة المتوسعة. إن صبغة الزيت هذه للاستخدام الخارجي ستساعد أيضًا في قضم الصقيع وتساقط الشعر والشقوق الشرجية. يمكن استهلاكها من الداخل أيضًا - فهي فعالة في حالة أمراض الجهاز العصبي وأمراض الكلى.

يمكنك جعل كومبوت ، ماء مالح ومربى من المكسرات الخضراء.

غالبًا ما تُستخدم ثمار الجوز غير الناضجة في صنع المربى ، وليس فقط الحصول على علاج ، ولكن منتجًا ممتازًا لمنع نزلات البرد ، وتقوية جهاز المناعة ودعم الغدة الدرقية. مربى الجوز غير الناضج له تأثير إيجابي على سير العمليات الالتهابية في الكلى. يوصى باستخدام هذا المربى في النساء اللاتي لديهن ورم ليفي.

الفروق الدقيقة في صنع المربى:

• خذ مائة من المكسرات غير الناضجة وانقعها لمدة شهر ، وقم بتغيير الماء بانتظام مرتين يوميًا لإزالة المرارة والأمعاء من الفاكهة ؛
• تُسكب المكسرات المغسولة ، المقشرة من الجلد الخارجي ، لليلة واحدة بالماء الليموني (تُذوّب طاولة في لتر من الماء. ملعقة من الجير) ؛
• للتخلص النهائي من المرارة ، يمكن غلي المكسرات في الماء عدة مرات ؛
• بالنسبة للطهي الأول ، تناول 250 جرامًا من السكر لكل لتر من الماء ؛
• للطهي الثاني لكل لتر من الماء ، أضف كيلوغرامًا من السكر والشاي. ملعقة من حامض الستريك.
• بعد كل طبخ المكسرات باردة.
• يمكن طهي الفواكه كاملة أو تقطيعها إلى شرائح ؛
• في الشراب الأول ، قم بطهي المكسرات لمدة تصل إلى ثلاث ساعات ، في الثانية - حتى تصبح طرية ؛
• أضف حامض الستريك قبل نهاية الطبخ بخمس دقائق ؛
• سيكون المنتج النهائي لينة ، غير قابلة للانهيار في المربى البني الداكن الشفاف ؛
• صبها في الجرار الباردة.

هذا المربى هو منتج لذيذ لذيذة. القيمة الغذائية لكل 100 غرام: 248 سعرة حرارية ، 0 غرام من البروتين ، 0 جم من الدهون ، 62 جم من الكربوهيدرات.

• لتقوية المعدة يوصي طبخ المكسرات الخضراء في الحليب. يتم سحق أربعة مكسرات وسكب 500 مل من الحليب المسلوق. يغلي الخليط لمدة خمس دقائق ، ثم يلف ويغرس لمدة ساعتين. يستغرق التسريب المجهد أسبوعين 4 مرات في اليوم قبل الوجبات (نصف ساعة) لنصف كوب. أيضا ، في أمراض المعدة وصبغة الكحول الفعالة من المكسرات الخضراء. يجب أن تؤخذ لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم ، 40 قطرات.
• مع الإسهال. طحن أربعة مكسرات خضراء وخلطها مع 200 مل من العسل ، يمكنك الحصول على علاج للإسهال. يجب أن تؤخذ حتى الشفاء عن طريق الشاي. ملعقة ، إضافة إلى الشاي (الأطفال إعطاء نصف جرعة).لتخزين هذه الوسائل أمر ضروري في ظروف الثلاجة.
• علاج التصالحية. لإعداد المواد الخام الطبية على أساس المكسرات الخضراء تحتاج 4 أشياء الفاكهة. يتم غسلها ، ويمر عبر مفرمة اللحم وتخلط مع السكر أو العسل (0.5 كجم). تخزين المنتج الناتج في الثلاجة. ننصح البالغين بإضافته إلى الشاي ثلاث مرات في اليوم ، كبديل للسكر على الطاولة. ملعقة. للأطفال ، يتم تقليل المبلغ لمرة واحدة إلى واحد أو اثنين من الشاي. الملاعق.

خليج أربعة مكسرات خضراء محطمة 500 مل من الماء المغلي ، وتغرس في الترمس لمدة ساعتين ، والحصول على مغلي يساعد على الإسهال وارتفاع ضغط الدم. مغلي توتر اتخاذ واحد أو اثنين من الجداول. ملاعق نصف ساعة قبل وجبات الطعام أسبوع أو أسبوعين إلى 4 مرات في اليوم. شطف الفم بانتظام بمثل هذا مغلي ، يمكنك تقوية أسنانك.

الصبغة القائمة على الجوز غير الناضج تكون غالبًا كحولية وعسلية. من pericarp الأخضر أيضا جعل ضخ المياه ، فعالة في الآفات السلي في الغدد الليمفاوية والجلد والحنجرة.

لتحضير الحقن المخدر على المكسرات غير الناضجة ، خذ المكسرات الخضراء المفرومة (أربع ملاعق كبيرة) واسكبها بماء مغلي مملح (ربع ملعقة من الملح لكل 200 مل من الماء). بعد ضخ المنتج لمدة 30 دقيقة ، يتم تصفيته ، وينقسم إلى أجزاء صغيرة ثم يشرب الخمر خلال اليوم.

صبغة الكحول على حبات الجوز الخضراء تساعد في:

• الغزوات الطائشة.
• مرض الكبد
• اعتلال.
• ارتفاع ضغط الدم.
• التهاب كبيبات الكلى.
• الأورام.
• أمراض المعدة.
• العقم ، وانقطاع الطمث ، اعتلال الخشاء.
• الإجهاد ، والاكتئاب ، والتهيج ، والعصبية.
• تصلب الشرايين.
• التهاب القولون.
• الإرهاق ، فقدان القوة ، نقص الفيتامينات ، نقص اليود ، فقر الدم ؛
• أمراض العظام ؛
• أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، التهاب الأذن الوسطى.
• أمراض الدماغ ؛
• الآثار المشعة وغيرها من الحالات المرضية.

إعداد صبغة:

• ختم 100 غرام من المكسرات المقشرة.
• وضع المكسرات المفرومة في الزجاجة ؛
• املأ الحاوية إلى الأعلى بالفودكا وأغلقها جيدًا ؛
• يصر الشهر ، ووضع الزجاجة في مكان مظلم بارد.
• سلالة.
• أخذ دورات - بعد شهر واحد تأخذ استراحة لمدة أسبوع واحد.

ميزات التطبيق:

• لعلاج تكيس الكيس ، يتم خلط الصبغة مع العسل بنفس النسبة ويصر على الثلاجة بثلاثة أسابيع. من الضروري قبول الوسائل المستلمة مرتين في اليوم قبل تناول الشاي. ملعقة.
• سوف تساعد صبغة الكحول المصنوعة من العسل والمكسرات الخضراء على التخلص من الجيارديا. لها تأخذ على الذقن. ملعقة لمدة شهر واحد ، إضافة إلى الشاي ثلاث مرات في اليوم.
• أيضا ، ينصح هذا الصبغة لأمراض الغدة الدرقية. خلال الشهر ، خذ 20 دقيقة قبل أن تسقط الوجبات من 30 إلى 40 مرة حتى 4 مرات في اليوم.
• كما أنه فعال في مرض السكري. توصيات للجرعة ومدة القبول هي نفسها بالنسبة لأمراض الغدة الدرقية.
• تساعد كمادات صبغة الكحول في التخلص من نتوءات الكعب. أيضا ، ينصح الاستخدام الخارجي لالتهاب الجذر ، وأمراض المفاصل وهشاشة العظام.

يتم تمرير المكسرات الخضراء (50 جرامًا) من خلال مفرمة اللحم مع التقشير وتخلط مع العسل (نصف كيلوغرام). يجب غرس الأداة لمدة شهر ، ثم تخزينها في الثلاجة. يؤخذ لسرطان الرئة ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الشاي. ملعقة.

لجعل المكسرات الخضراء علاجًا مفيدًا لأي نوع من أنواع السرطان ، امزج كوبًا واحدًا من المكسرات والعسل المسحوق ، ثم أضف 20 جرامًا من صبغة اليود الصيدلية (5٪) و 2/1 كوب من أوراق الصبار (المسحوق) و 20 غرام من القطران الطبي. جميع المكونات هي مختلطة ويغرس اليوم. للحصول على علاج مع مثل هذا العلاج ، تحتاج إلى ثلاثة أجزاء منه ، ثم تأخذ قسطًا من الراحة لمدة شهر وتكرار العلاج. خذ ينصح الخليط للشاي. ملعقة ثلاث مرات في اليوم ، تغسل بالماء الدافئ. من الأفضل شرب الدواء قبل الوجبات لمدة 20 دقيقة.

يستخدم الأطباء البيطريون Pericarp من الجوز غير الناضج لعلاج المفاصل وأمراض الجلد في الحيوانات.

• تم استخدام مغلي غير ناضج لفترة طويلة - أوصى أبقراط بأخذها في حالة اضطراب المعدة أو الأمعاء.
• تم تعزيز خاصية المكسرات غير المغلية غير المسلوقة في الحليب من قبل الطبيب اليوناني القديم جالين.
• في روسيا ، أوصى المعالجون بتناول المكسرات الخضراء على معدة فارغة ، وخلطها بالعسل والتين.
• وصف الأطباء الفرنسيون خلال العصور الوسطى مغلي المكسرات غير الناضجة للمرضى الذين يعانون من الديدان.
• في أطروحات الطب التبتي ، يتم ذكر المكسرات غير الناضجة كعلاج للأورام الخبيثة.

الجوز في شكل ناضج نظرنا في مقال آخر.