منشوريا الجوز

 منشية الجوز شجرة نفضي

يحتوي الجوز على العديد من الأقارب ، من المستحيل عدم تحديد جوز المنشور.في بعض المصادر ، يطلق عليه بشكل غير صحيح "Manzhur nut". الاسم العلمي الثاني هو Dumbay Nut. الاسم باللغة اللاتينية هو Juglans mandshurica.

الأسرة - البندق. إنها شجرة monoecious أو شجيرة.

لديها كمية كبيرة من الخصائص المعجزة والمفيدة ، بسبب ما يستخدم في الطبخ والطب التقليدي.

مظهر

ينمو الجوز على شجرة يصل ارتفاعها إلى 25 متراً. كرون مصنع مخرمة ، shirokoraskidistaya. دورة حياة الشجرة حوالي 250 سنة. يحدث النمو بسرعة إلى حد ما ، حيث يصل حجم الفروع إلى مترين.

الأوراق على الشجرة كبيرة جدًا ، يبلغ طولها مترًا واحدًا. عليها ينمو على 7-20 أوراق ممدود مع حواف خشنة. طولها لا يزيد عن 20 سم ، والعرض يصل إلى 10 سم.

في منشوريا الجوز إزهار يبدأ حوالي منتصف شهر مايو. الزهور الذكور في هذه الفترة تتلقى الأقراط الطويلة ، في حين أن الإناث هي فرش صغيرة الحجم.

 المزهرة وتشكيل ثمار الجوز المنشوري
تتشكل الفواكه من أزهار سداة صغيرة

وتقع الفواكه على أيدي 2-7 قطعة. في بعض الأحيان هناك ثمار واحدة. وهي مغطاة بالبيريكار الأخضر ، سمكها حوالي 5-7 ملم.

عندما تنضج الثمرة ، يصبح اللقاح أفتح في اللون ، ويغطيه بقع بنية ، وبعد ذلك يصبح لونه أسود ويجف.

يمكن أن يصل طول الثمرة إلى 7 سم ، وقطرها لا يزيد عن 4 سم ، وتتميز الكدمة بتجاعيد مميزة وطولها يصل إلى 6 سم ، ويمكن أن يصل سمكها إلى حوالي 5 مم. عادة ما يزن الجزء الصالح للأكل 2.5 جرام. تمثل الفاكهة بأكملها 12٪ من النواة ، 37٪ للقشرة ، 51٪ للقشرة.

حيث ينمو

هذه الشجرة شائعة في الغابات المختلطة وكذلك الصنوبرية في أراضي الشرق الأقصى ، الصين. في كثير من الأحيان وجدت في شبه الجزيرة الكورية. إنهم يحبون الحي بأشجار مثل الصنوبر ، الأرز ، الصنوبر. بشكل عام ، فإن الصنوبريات لها تأثير إيجابي على نمو وتطور الجوز المنشوري. هناك أشجار في الأحزمة الجبلية السفلية وعلى طول الأنهار.

ميزات خاصة

هناك العديد من الميزات لهذا النوع من الجوز.

كل تكريم لشجرة ، من الجذع إلى النوى ، يمكن أن يكون مفيدًا:

  • الخشب ليس فقط صلابة عالية ، ولكن أيضا نسيج جميل جدا. وقد كفل ذلك استخدام الجوز المنشوري على نطاق واسع في إنتاج الأثاث والهدايا التذكارية المختلفة.
  • يتم استخدام اللحاء وقشرة المكسرات لإعداد الألوان الطبيعية من الأسود والبني.
  • الشجرة توفر عسلًا عظيمًا.
  • تستخدم الفواكه والأوراق على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل ، وكذلك في وصفات الطب التقليدي.
  • هو بطلان تماما استخدام الحيوانات الأليفة من هذه المكسرات لأنها تسهم في التسمم.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية

حوالي 55 ٪ من نواة الجوز الناضج هو زيت مغذي ذو فائدة متزايدة. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن المكسرات غير الناضجة تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي. من القشرة ، يمكنك الحصول على فيتامينات مثل: P ، A ، C ، B1 ، زيوت أساسية ، سكر.

أما بالنسبة للسعرات الحرارية ، ثم 100 غرام. حسابات المنتج لـ:

البروتينات الدهون الكربوهيدرات محتوى السعرات الحرارية
28.6 جرام 61 جرام 7.7 غرام 643 سعرة حرارية

التركيب الكيميائي

يمكن التمييز بين المكونات المفيدة والعناصر الكيميائية في تكوين جوز الهند المنشوري:

  • ملغ:
  • K.
  • حامض الستريك
  • حمض الماليك
  • العفص.
  • الكومارين.
  • كاروتين.
  • fitonitsidy.
  • قلويدات ، إلخ.

خصائص مفيدة

من خلال عدد الخصائص المفيدة ، يعتبر جوز منشوريا أدنى من عدد قليل جدًا من الأشخاص. ومع ذلك ، فمن الضروري أن نتحدث عنهم بمزيد من التفاصيل.

  • الفواكه ، وفقا للخبراء ، لها آثار مضادة للفطريات ، وتضميد الجراح والمسكنات.
  • متماسكة ، تطهير.
  • بمساعدة الأوراق يتم تنقية الهواء تمامًا
  • تستخدم الأوراق والفواكه الخضراء في المعالجة المثلية.
  • تشمل العديد من الوصفات الخاصة بالطب العالمي مكونات مثل اللحاء والأصداف والجدران والجذور التي تم الحصول عليها من خشب الجوز المنشوري.
  • اللحاء يساعد على تخفيف الألم والالتهابات.
  • الأوراق بمثابة مطهر.
  • بمثابة المضادات الحيوية الطبيعية.
  • الأوراق الطازجة والمجففة شفاء مرات.
  • تعمل صبغة الجوز على توسيع الأوعية الدموية ، وتخفيف التشنجات ، وتوقف النزيف ، وتعمل كمدر للبول ، وتعيق تطور الديدان في الجسم ، وتخديرها.
  • وفقًا للطب الصيني التقليدي ، فإن جوز المنشوريا قادر على التغلب على الورم. للقيام بذلك ، استخدم غطاء القشرة.

الأذى وموانع

على هذا النحو ، موانع أو آثار ضارة من الجوز ليس لديها. ومع ذلك ، لم تتم دراسة الخصائص والقدرات الكاملة للمصنع ، وبالتالي يوصي الأطباء بمراعاة بعض الحذر.

  • لا تستخدم المكسرات ، والصبغات ، decoctions والزيوت منه ، إذا كان هناك تعصب فردي.
  • يجب أيضًا عدم استخدام جوز منشوريا إذا كنت تعاني من الحساسية أو شديدة الحساسية للمكونات التي تشكل الجوز والمستحضرات المصنعة منه.
  • أثناء الحمل أو أثناء الرضاعة ، من الأفضل التخلص من المكسرات أو استخدامها بعد التشاور مع الخبراء.

عصير

العصير الذي تم الحصول عليه من الجوز ليس له خصائص شافية واضحة. إنه مشروب منعش للغاية.

من الأفضل استخراج العصير في الربيع ، ثم له طعم حلو لطيف. ويرجع ذلك إلى محتوى أكثر من أربعة في المئة من السكر. لا ينصح البستانيون والمعالجون التقليديون بإيذاء الشجرة ، في محاولة لاستخراج العصير منها.

النفط

هناك دواء طبي خاص - زيت من هذا الجوز. لديها مجموعة من الخصائص المفيدة التي يمكن استخدامها من الداخل والخارج.

الاستخدام الداخلي

بسبب وجود مواد خاصة ، يمنع زيت هذا الجوز نمو الأورام ويحارب البكتيريا والميكروبات والتهابات وتصلب الأوعية الدموية والدماغ. أيضا ، يمكن للعقار تحسين التمثيل الغذائي ، وانخفاض مستويات السكر في الدم ، وتطبيع حالة الجلد ، وتجديد شباب ، الخ

يؤخذ داخل النفط في 1 ملعقة شاي. مرتين في اليوم ، حوالي 20 دقيقة قبل تناول الطعام. يمكن أن تستمر الدورة 14-30 يوما.

استخدام في الهواء الطلق

  • له تأثير إضافي في حالة الحزاز ، طفح قيحي ، الذئبة.
  • يعزز التئام الجروح والدمامل.
  • يحارب البثور المؤلمة.
  • يمكن أن تساعد في مشاكل اللثة.
  • يزيل الفطريات القدم.
  • يساعد في التهاب الحلق.

خارجيا ، يتم استخدام النفط كضغط. لا يمكن أن تكون مدتها أكثر من 30 دقيقة. إذا كنت تضغط على الغليان ، فلا تسخن الزيت بأي حال من الأحوال.

تطبيق

في الطبخ

في الواقع ، لم يتم العثور على الجوز المنشوري تطبيق واسع في الطبخ ، وطهي أطباق معينة. هذا يرجع إلى حد كبير إلى جزء صغير من النواة في الجوز نفسه وقذيفة سميكة جدا. في هذا المكون ، يعد الجوز أكثر جاذبية.

ولكن لا يزال هناك العديد من الخيارات لكيفية استخدام المكسرات:

  • يمكن أن تستهلك حبات النيئة ، المحمصة أو المجففة.
  • يمكن أن تكمل الكعك والمعجنات تماما.
  • وغالبا ما تضاف إلى الحلاوة الطحينية.
  • من ثمار صغيرة غير ناضجة ، تحصل على مربى فيتامين ممتاز ، يفيض حرفيًا بفيتامين C.
 سلطات منشوريا
جوز الهند المنشوري على ما يرام مع سلطات الخضار والفواكه

في الطب

لا عجب أن يقولوا أن جوز منشوريا هو علاج لمئات الأمراض. لعقود عديدة وحتى قرون على أساسها ، تم صنع مغلي ، صبغات وغيرها من الوسائل ، والسماح لمحاربة أو منع العديد من المشاكل.

بسبب خصائصه الطبية ، يستخدم جوز المنشوري على النحو التالي:

  • من الأوراق الطازجة ، يمكنك عمل مغلي ، يشفي الجروح ويزيل الدمامل والذرة وما إلى ذلك.
  • تسريب وديكوتيون مع التطبيق الداخلي والمحلي يساهم في مكافحة الأمراض الجلدية.
  • يمكن تطبيق مغلي البيض عندما تساعد شطف الفم ، الذي يخفف الالتهاب ، على التغلب على اللثة النزفية ، ويساعد مع الذبحة الصدرية.
  • سوف يساعدك ديكوتيون المصنوع من الجوز أيضًا في الإسهال أو التهاب المعدة ، وسيعالج الأطفال من الإهانة والكساح.
  • إذا كنت تعاني من الروماتيزم ، فمن المستحسن أخذ حمام باستخدام لحاء الجوز.
  • عند النزف من البواسير ، مع الإصابات وأنواع أخرى من النزيف ، يساعد الجوز المنشوري أيضًا.
  • الوصفات الخاصة المبنية على الجوز يمكن أن تتعامل مع الربو والتهاب الشعب الهوائية وارتفاع ضغط الدم ومشاكل الغدة الدرقية والسكري وعلاج الأورام والعقم وما إلى ذلك.
  • Nut leaf decoction هو أداة ممتازة لاستعادة لون الشعر وملمسه ، وكذلك لمحاربة قشرة الرأس.

صبغة

إذا كنت تريد أن يكون لها تأثير تقوية عام على جسمك ، فقم بتطبيع عمل الجهاز المناعي ، ثم قم بإعداد صبغة الجوز.

للقيام بذلك ، خذ حوالي 40 من المكسرات ، قصفها وأضف لترًا من الفودكا أو لغو. يوصى أيضًا بإضافة العسل حسب الرغبة. بعد إعطاء مزيج من 5 أسابيع في مكان مظلم ، ستتلقى صبغة مفيدة. سلالة قبل الاستخدام. خذ الأداة قبل نصف ساعة من الوجبات ولا تزيد عن ملعقة كبيرة.

صب

هناك عدة طرق لعمل التسريب باستخدام الجوز المنشوري. كل منهم له تأثير مفيد جدا على الجسم.

  • على الماء. في 1 ملعقة كبيرة. يترك (يجب تقطيعها مسبقا) إضافة 200 ملليلتر من الماء المغلي. تحتاج إلى الإصرار على حوالي ثلاثين دقيقة ، ثم الضغط. يؤخذ ثلاث مرات في اليوم في ملعقة كبيرة.
  • في النفط. تأخذ حوالي 60 غراما من الأوراق الطازجة وإضافة 300 مل. زيت عباد الشمس. بدلا من ذلك ، تطبيق زيت الزيتون. يصر الخليط يجب أن يكون 20-25 يوما. يساعد مع النسيج ، تلف الجلد ، ويستخدم كضغط.

الإستخلاص بالإغلاء

لجعل مغلي نفسك ، تحتاج إلى اتخاذ خمسة المكسرات ، وكسرها بمطرقة وإضافة كوب من الماء. نضع المزيج على نار صغيرة ويغلي لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا. بعد هذا مغلي ساعة غرست.

مساعدة ممتازة في مكافحة ارتفاع ضغط الدم. خذ الحاجة إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. قبل كل وجبة. لكن لا يمكن إجراء مثل هذا العلاج لأكثر من 3 أسابيع. بعد 30-45 يومًا ، يتم تكرار الدورة التدريبية إذا لزم الأمر.

يشبون

هذا الجوز جيد لأنه قادر على تحمل الصقيع حتى 30 درجة تحت الصفر دون أي مشاكل. لذلك ، غالبا ما تزرع بدلا من الجوز أكثر دراية. أذواقهم متشابهة ، لكن المانشو أكثر رقة. السعرات الحرارية تتجاوز 5 أضعاف الدجاج و 8 أضعاف الأسماك. العيب الوحيد هو قذيفة سميكة جدا. في الوقت الحالي ، يحاول الخبراء الحفاظ على الأصناف بقشرة رقيقة. هناك بالفعل بعض العروض الترويجية.

هبوط

للزراعة ، تحتاج إلى وضع المكسرات على حافة الأخدود في حوالي 100 مل. يجب تسميد التربة. بمرور الوقت ، يجب ألا ننسى أن نروي موقع الهبوط بوفرة.

يجب أن تكون الأوراق المهاد. في يونيو ، كقاعدة عامة ، تظهر البراعم. تتم إزالة المهاد ، لا يزال المكان سقي بالماء. بمجرد ظهور منشورين كاملين ، حان الوقت لإطعام الشتلات.

الشتلات

إذا كانت الشتلات سنوية ، فيمكن زراعتها في مكان دائم. لتحقيق تطوير نظام جذر قوي ، من الضروري قطع الجذر (وسط).

حجم الحفرة للزراعة من 0.5 إلى 0.5 متر. يُنصح بوضع الطوب أو الأظافر أو بعض العلب في القاع. مع تغطية جيدة ، والتربة الخصبة.

لاحظ أن الفاكهة الموجودة على الشجرة ستظهر فقط في السنة السادسة. وبعد ذلك ، يخضع للرعاية المناسبة وسقي وفيرة.

رعاية

  • تحتاج السنوات الأولى إلى الكثير من الماء ، وخاصة في الأيام الحارة.
  • تحتاج دوريا إلى تخفيف الأرض على عمق 5-9 سم.
  • الاعشاب سحب ما يصل.
  • يمكنك صب طبقة من المهاد على القمة.
  • إطعام حاجة النبات في أغسطس. لإعداد خليط لخلع الملابس 15 غرام. حل السوبر فوسفات في 10 لتر. المياه.
  • لفصل الشتاء ، يجب تغطية جوز منشوري شاب.يمكنك استخدام الأوراق الجافة والجفت والخيش.

يحدث الإزهار قرب نهاية شهر مايو ، وتنضج الثمار في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. إذا كان البندق ناضجًا ، فهو يقع بنفسه.

ننصحك بمشاهدة الفيديو التالي من برنامج "الدرجة العليا" ، حيث ستتعلم المزيد عن جوز منشوريا وزراعته.

تعليقات
  1. ريتا , 01.04.2016

    إنه لأمر مؤسف أن الجوز المنشوري نادرا ما توجد للبيع. لكنه مفيد جدا!

  2. مرسى , 15.10.2016

    وهنا في كازاخستان تنمو الحديقة النباتية في كل مكان ، والفواكه على الأرض تكذب ولا أحد يجمعها. جميع الجوز فقط التي تم جمعها. الآن اكتشفت الخصائص وجمعت كيسًا من المكسرات ، سأصنع صبغة!

 مؤلف التعليق
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. للصحة ، دائما استشارة متخصص.

الأعشاب

توابل

المكسرات