زيت الثوم

 زيت الثوم

يعلم الجميع مدى وفرة الخصائص المفيدة للثوم. يتم استهلاكه الخام ، المجفف ، ويتم تحضير صبغات مختلفة. ومع ذلك ، تعتمد الصبغات عادة على الكحول أو الفودكا أو المكونات التي تحتوي على الكحول. استخدامها لا جدال فيه ، ولكن ليس كل شيء ، ولا يمكن دائمًا استخدام هذه المركبات.

لذلك ، يعتبر زيت الثوم بديلاً ممتازًا للصبغات. لديه مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة ، ويمكن استخدامه من قبل أي شخص تقريبا لديه حاجة للعلاج أو الوقاية من مرض معين.

الفوائد

من حيث المبدأ ، يمكن سرد الخصائص المفيدة لزيت الثوم لفترة طويلة. لذلك ، سوف نركز على أهمها. سيساعدك هذا على فهم كيف يمكن أن يكون زيت الثوم في الواقع وسيلة انتصاف ضرورية في منزلك.

  • يحارب ضد الكائنات الحية الدقيقة الضارة. وفقا لخصائصه المضادة للبكتيريا ، في الواقع ، ليس الثوم أدنى بكثير من أقوى الأدوية. لذلك ، بمساعدة الزيت ، يمكنك محاربة الجراثيم والطفيليات والفيروسات بشكل فعال.
  • أظهرت الدراسات خاصية مهمة لهذا الزيت. أنه يعزز المناعة ، ويقاوم الالتهابات ، ويعالج مرض السل والتهاب الشعب الهوائية ، ويزيل المخاط من الجهاز التنفسي.
  • يحتوي الثوم على الكبريت ، الذي يعد مكونًا أساسيًا في مادة التورين ، أي الأحماض الأمينية. إنه ، بدوره ، يستقر البيئة الداخلية في الجسم ، ويدعم التوازن الأمثل للميغرام ، Na ، K. هذا المكون يحسن نمو الشعر ، ويطبيع حالة الجلد ، ويؤثر على تطور الألياف العصبية.
  • إن تناول زيت الثوم يزيد من الشهية ويطبيع الهضم ويتخلص من الصفراء الزائدة وينتج عصيرًا أكثر فعالية. ثبت هذه الأداة بشكل جيد للإسهال.
  • الثوم يعزز تجديد الجلد ، ويحسن أداء الغدد الدهنية ، يجدد الجسم بأكمله.
  • يعد الثوم من أفضل علاجات القرح الغذائية والجروح المصابة.
  • يتيح لك هذا المنتج إزالة السموم المختلفة من الجسم.
  • الثوم يساعد على تطهير الأوعية الدموية ، ويحسن ضغط الدم ، ويحارب تشنجات الأوعية الدموية ، ويطبيع عمل القلب.
  • الثوم هو أيضا أداة ممتازة لمكافحة الخلايا الخبيثة.
  • بسبب الثوم ، يمكن إزالة السوائل الزائدة من الجسم.
  • يساعد على تحسين عمل الجهاز التناسلي ، ويخفف من تدفق انقطاع الطمث ، ويخفف أيضًا من الألم وأنواع مختلفة من الالتهابات.

جرح

على هذا النحو ، فإن زيت الثوم ليس ضارًا في حد ذاته. هذا العلاج هو بطلان لمجموعات معينة من الناس.

  • أولئك الذين يعانون من التهاب كبيبات الكلى ، وفقط في شكله الحاد.
  • أولئك الذين لديهم قرحة في المعدة أو الأمعاء ، ولكن في شكل حاد.
  • النساء اللائي يعانين من فترة الرضاعة الطبيعية.

زائد ، قبل استخدام يجب الانتباه إلى بعض العوامل:

  • يجب على الأشخاص الذين يعانون من الصرع استشارة الطبيب دائمًا قبل استخدام زيت الثوم ؛
  • إذا كان الشخص مصاب بداء السكري ، فيجب فحص مستويات السكر قبل استهلاك الزيت ؛
  • يجب على الأشخاص المصابين بأمراض شديدة والحوامل عدم استخدام هذا المنتج دون استشارة الطبيب ؛
  • عندما تتلقى الأدوية المضادة للفيروسات الموصوفة خصيصًا ، يجب عدم دمجها مع طرق زيت الثوم. تشير الدراسات إلى أن الثوم في بعض الأحيان يضعف من آثار مكون واحد أو آخر من المخدرات. لذلك ، قد تكون فعالية العلاج أقل من المتوقع.

لعلاج الأوعية الدموية

العديد من الأدوية التي تحتوي على زيت يعتمد على الثوم وقائية ضد تصلب الشرايين.

كما تعلمون ، مع الاستخدام المنتظم لمستويات الكوليسترول في هذا المنتج تقل بشكل كبير ، وكذلك انخفاض ضغط الدم. هذه حقيقة مثبتة.

ومع ذلك ، لا ينصح بمحاربة تصلب الشرايين ، وكذلك ارتفاع ضغط الدم مع زيت الثوم. هناك عدة أسباب مهمة لهذا:

  • المنتج له تأثيرات طفيفة مضادة لارتفاع ضغط الدم والأنتروجين. لذلك ، يصف معظم الأطباء مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين ، السرطانات ، والتي تحل محل زيت الثوم.
  • من المستحيل تقليل الكوليسترول والضغط مرة واحدة وإلى الأبد. لذلك ، لن تتجلى فعالية الزيت إلا إذا تم استخدامه طوال الحياة. بالإضافة إلى ذلك ، كما تظهر الأبحاث ، فإن فوائده ليست كبيرة مثل العديد من الأدوية البديلة.
  • هناك عدد كبير من المنتجات الأخرى القادرة أيضًا على خفض الكوليسترول وضغط الدم دون التعرض لخطر صحي. والمثال الرئيسي هو الخيار. تأثيره المدر للبول يقلل من حجم الدم المنتشر ، وبالتالي يخفض ضغط الدم. وجود الألياف في التكوين يقلل من مستوى الكوليسترول ، ويحسن الأمعاء.

علاج

هناك عدد من الأمراض ، للأسف ، يعانيها الناس. ومع ذلك ، فمن الممكن والضروري التعامل معهم. في كثير من الأحيان ، يمكن الاستعاضة عن العقاقير الكيميائية بزيت ثوم بسيط ولكنه مفيد للغاية ، والذي يتميز بخصائص طبية غنية.

تصلب الشرايين

في هذا المرض ، يُسمح بالبصل والزيوت القائمة على الثوم. لتحضير الدواء ، تحتاج إلى تناول حوالي 10-15 قطرة. يتم تخفيف كل من الزيوت مع كوب من الماء وتؤخذ أربع مرات في اليوم قبل ساعة واحدة من وجبات الطعام.

أنفلونزا

كثير من الناس يستخدمون العلاج الوقائي ، وكذلك العلاج المباشر للأنفلونزا ، وكذلك غيرها من الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، مع زيت الثوم والعسل. لصنع مثل هذه الأداة ، تحتاج إلى إضافة حوالي 5 ملليلتر من الزيت إلى 20 غرام من العسل السائل. مزيج من هذه المواد القوية يوفر الشفاء السريع. مناسب أيضًا للإنفلونزا الساخنة (ولكن ليست ساخنة) التي تحتوي على زيوت الثوم. للقيام بذلك ، يكفي صنع شاي طازج وإضافة 3-5 مليلتر من الزيت. من المهم تناول الدواء بانتظام - كل 3 ساعات.

مشاكل البلعوم الأنفي

يوصى باستخدام الشاي والعصير مع إضافة الزيت ، بالإضافة إلى التدليك مع هذا العلاج. لجعل فرك ، تحتاج إلى إسقاط بضع قطرات من الزيت على يديك ، ثم توزيعها على جلد المريض. إيلاء اهتمام خاص لمناطق الرسغ والعنق والرقبة ، وتطبيق النفط على المعابد.

علاج مشاكل في القلب والرئتين وتقوية الجسم العام

مزيج من 100 مل من الزيت النباتي والملح الناعم والمضغط في مكبس الثوم الخاص (يستغرق حوالي 5 فصوص) مثالي ضد هذه المشاكل. يضاف الخليط إلى البطاطا المهروسة أو يؤكل ببساطة مع الخبز.

سعال قوي

إذا كنت تسعلين ، فرك الثوم وخلطه بالزيت وفرك صدرك وظهره مع هذا الخليط. كما أنه يساعد مع التهاب الجذر ، تنخر العظم. فرك الأماكن المناسبة على الجسم.

الإمساك ، التهاب المعدة ، تصلب الشرايين في الدماغ ، وأمراض القلب التاجية وضيق في التنفس

مقابل هذه المجموعة المتنوعة من الأمراض ، يوجد علاج شائع وفعال للغاية - زيت الثوم. خذها إلى ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم ، ودائمًا قبل 30 دقيقة من الوجبات. تستمر الدورة 3 أشهر ، وبعدها يتم استراحة لمدة شهر ويتم تكرار الدورة لمدة ثلاثة أشهر مرة أخرى.

الآلام الروماتيزمية

ناعما نقطع الثوم أو نقطعه بضغطة. امزجه مع الزيت (الخضار) وضعه على الشاش. تنطبق على الأماكن التي لوحظت الألم. يجب أن يتم الضغط لمدة 60 إلى 90 دقيقة تقريبًا.

الحروق

كمادات مساعدة ممتازة. لإعداده ، استخدم الزيوت العطرية الصيدلانية المصنوعة من الثوم. أضف بضع قطرات من الزيت مع بضع قطرات من زيت إكليل الجبل. خلط هذا الخليط مع 10 ملليلتر من الماء النقي وجعل الكمادات على الجلد المصاب.

كبسولات زيت الثوم

في كثير من الأحيان في الصيدليات يمكنك العثور على زيت الثوم ، والذي يتم تقديمه في شكل كبسولات. هذا بديل رائع للزبدة محلية الصنع. لا يجب عليك العبث معهم ، خذهم بسهولة ، بسبب الصدفة ، لن تشعر بالذوق والشم المميزين للثوم.

هيكل

يشمل تكوين الكبسولات ، بالإضافة إلى زيت الثوم ، الأحماض الأمينية والجيلاتين والجلسرين النباتي.

خصائص

من حيث خصائصها ، حتى الكبسولات تفوق بعض الوصفات محلية الصنع للزيوت القائمة على الثوم:

  • آثار مضادة للطفيل والبكتيريا.
  • القدرة على إزالة مسببات الأمراض داخل الأمعاء البشرية ؛
  • يحارب عصية السل ، مع مجموعة متنوعة من الطفيليات ؛
  • الآثار المضادة للسمية.
  • يحسن مقاومة الجسم لنزلات البرد والالتهابات.
  • ينظف الجروح قيحية.
  • يعزز الشفاء من القرحة.
  • يحسن الأيض.
  • تأثير إيجابي على نمو الشعر ، تجديد الجلد ؛
  • تطبيع الأمعاء والمعدة.
  • تحلل كبير.
  • تمدد الأوعية الدموية.
  • يساعد في تقليل ضغط الدم.
  • تطبيع معدل ضربات القلب.
  • يحسن الوظائف الجنسية.

موعد

هناك قائمة كبيرة من المشاكل التي يوصى بتعيين زيت الثوم فيها. يمكن أن تشمل هذه القائمة السارس ، الإنفلونزا ، انخفاض المناعة ، التهاب المعدة (عرضة للحموضة المنخفضة) ، الزحار ، الإمساك المزمن ، الديدان ، الأورام ، مشاكل الطحال ، الأمراض الجلدية ، الصداع المتكرر ، الكساح ، الوهن ، السكري ، التهاب المثانة ، إلخ. .

تطبيق

يتم أخذ الأداة ثلاث مرات في اليوم ، كبسولتين. من الضروري أن تستهلك لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام. تأكد من تسجيل 100 ملليلتر من الماء (نصف كوب).

موانع

على غرار استخدام أي زيت الثوم الأخرى.

وصفات

ليس من الضروري الذهاب إلى الصيدلية للحصول على زيت صحي عالي الجودة يعتمد على الثوم. ويمكن أن يتم بشكل مستقل.

اليوم ، هناك العديد من الوصفات ، كل منها سهل التحضير ولا تتطلب أي مكونات خاصة لم تكن لتجدها في المنزل أو في أقرب متجر.

في الواقع ، تختلف جميع الزيوت عن بعضها البعض عن طريق الزيوت الأساسية نفسها ، وكذلك عن طريق المكونات الإضافية.

زيت ثوم دوار الشمس

المقادير:

  • الثوم - رأس واحد.
  • الزيت النباتي (خذ فقط غير المكرر) - ​​500 مل.

طريقة التحضير:

  • المنتج مقشر ، مقسم إلى قسمين ، كل سن.
  • يوضع الثوم في حاوية مشطفة بالكامل ومغطاة بغطاء.
  • يسخن الزيت حتى 180 درجة مئوية ويصب في أطباق بالثوم. لمدة سبعة أيام ، تتم إزالة الخليط في مكان بارد. ومع ذلك ، لا يستحق وضع الثلاجة.
  • بعد سبعة أيام ، صفي الزيت باستخدام الشاش في عدة طبقات. ضع فقط في الأطباق المعقمة.
  • يتم التخزين في الثلاجة.

التطبيق:

هذا الزيت مناسب تمامًا للسلطات ، وكذلك معه لإعداد الصلصات المختلفة. هذه الطريقة في الطهي ، يمكنك صنع زيت صحي باستخدام قاعدة زيتون.

زبدة بالثوم

المقادير:

  • زبدة - 200 غرام ؛
  • سبعة أسنان من الثوم ؛
  • الملح.
  • الفلفل الأسود المطحون؛
  • الشبت لذوقك الخاص.

طريقة التحضير:

  • أخرج الزيت مقدمًا واتركه ينقع في درجة حرارة الغرفة. هذا هو التأكد من أن المنتج ذاب.
  • في غضون ذلك ، قشر الثوم ، وصنع عصيدة منه ، وقم بتقطيع الأشياء الخضراء الدقيقة ، وامزج كل شيء جيدًا.
  • الآن إضافة بقية المكونات.
  • علاوة على ذلك ، يتم تجميع جميع المكونات في كتلة واحدة. غطي المزيج بغطاء أو رقاقة معدنية ، ثم ضعها في الثلاجة.

التطبيق:

بمساعدة هذا الزيت ، لا يمكنك تحسين صحتك فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول شطيرة لذيذة. كما انها مناسبة لفرك اللحوم والدواجن لمزيد من الخبز.

زيت بذر الكتان

للأسف ، يفقد الكثير من الناس الزيت الذي يتمتع بصحة جيدة وغني بالفيتامينات. ومنه يمكنك عمل مزيج رائع باستخدام الثوم. نتيجة لهذا ، يمكن تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل كبير (بنسبة 38٪).

المقادير:

  • زيت بذر الكتان - 200 ملليلتر.
  • الثوم - 20 غراما.

طريقة التحضير:

  • قشر الثوم وصنع منه حشوة وضعه في جرة.
  • تخلط مع الزيت وتوضع في الثلاجة حيث سيتم تخزين الخليط.
  • تخلص من الخليط عدة مرات في اليوم خلال الأسبوع. بعد سبعة أيام ، أصبح الزيت جاهزًا.

التطبيق:

يتم استخدامه باعتبارها مفيدة للغاية ، وفي الوقت نفسه خلع الملابس سلطة غير عادية للغاية.

وصفة صريحة

المقادير:

  • زعتر - حسب الرغبة
  • 2 رؤوس من الثوم الكثيف ؛
  • الفلفل الأسود (البازلاء فقط) ؛
  • النفط (اختيارك) - 400 غرام.

طريقة التحضير:

  • يقسم الثوم إلى فصوص ، مقطعة بالطول إلى قسمين.
  • ضع المنتج في المقلاة. يجب وضع الثوم في شرائح.
  • ملء مع النفط. يمكنك استخدام أي زيت تريده.
  • أضف التوابل المحددة.
  • ضع المقلاة في الفرن ، مسخنًا إلى 150 درجة. يستغرق حوالي ساعة لإعداد زيت صريح.
  • أخرج الزيت ، بارد ، صب في وعاء نظيف وتخزينها في الثلاجة. لاحظ أن الخليط له عمر افتراضي محدود - 30 يومًا.

التطبيق: كما تستخدم خلع الملابس للسلطات والبطاطا سترة وهلم جرا.

من الواضح أن زيت الثوم يحمل فوائد هائلة ، وكذلك الثوم نفسه. ولكن إذا لم يكن الثوم مناسبًا دائمًا للاستخدام بشكله النقي بسبب رائحته المميزة ، فإن الزيت يتخلص من هذا النقص في الثوم ، مع الاحتفاظ بخصائصه المفيدة غير المسبوقة.

الأهم من ذلك ، أن زيوت الثوم يتم تحضيرها في ظروف منزلية بسيطة ؛ حيث لا يستغرق إعدادها أو مجموعة من المكونات النادرة الثمن الكثير من الوقت. حرفيا نصف ساعة من وقتك ، ولديك سلطة كبيرة خلع الملابس ، أطباق مختلفة أخرى جاهزة.

النفط ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه يوفر أيضًا رائحة رائعة للأطباق ، وهي طعم فريد يحبه كثير من الناس كثيرًا.

لا تنسى الكبسولات بزيت الثوم. خصائصها المفيدة متشابهة ، لكن من الأسهل بالنسبة للكثيرين أخذها من الثوم. على أي حال ، لا يحب الجميع الزبدة ، ولا سيما أن الجميع يمكنهم تناول الثوم كل يوم. لذلك كبسولات هي بديل عظيم.

لمعرفة كيفية صنع زيت الثوم ، راجع نقل جوليا فيسوتسكي.

تعليقات
  1. البيقة نبات , 17.03.2016

    زيت الثوم من الصعب على المعدة ، لذلك كن حذرا في ذلك!

 مؤلف التعليق
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. للصحة ، دائما استشارة متخصص.

الأعشاب

توابل

المكسرات