كرفس

 زراعة الخضروات - الكرفس

تم التعرف على الكرفس على نطاق واسع منذ العصور القديمة ، أولاً كمواد خام طبية ، وبعد ذلك بدأ يتم تقييمه كخضروات مغذية. إنه نبات عشبي العائلة المظلة.

مظهر

يوجد حوالي عشرين نوعًا من هذا النبات ، وجميعهم لديهم بعض أوجه التشابه الخارجية ، لكن موسم النمو لديهم مختلف. العشب لمدة عامين يمكن أن تصل إلى ارتفاع متر. في السنة الأولى ، تشكل الأوراق ومحاصيل الجذر فقط ، وفي الثانية تزهر وتنتج البذور.

  • ينبع مباشرة ، مخدد مع سماكة في الجذر. على قمم عدة أوراق تشريح pinnately.
  • زهور صغيرة من اللون الأخضر والأبيض ، تجمع في مظلات معقدة.
  • جذر جميع أنواع قضيب ، وبعضها مع سماكة الناتجة - الجذر.
 سيقان الكرفس
ينبع الكرفس ، منتصب ، وهذا يتوقف على مجموعة متنوعة لها ظلال مختلفة
 الكرفس المزهر
يزهر الكرفس فقط في السنة الثانية بعد الزراعة ، وفي نفس الوقت يعطي البذور
 الكرفس الجذر
يتم تقريب جذور الكرفس ، ويمكن أن تصل بعض الأنواع إلى كيلوغرام من الوزن

أنواع

في روسيا ، هناك ثلاثة أنواع من الكرفس الأكثر شعبية.

وهي:

جذر الكرفس (الجذر)

الشتلات نمت ، بسبب موسم النمو الطويل (150-180 يوما). يزرعون هذا النوع من أجل محاصيل الجذر الكروية الكبيرة ؛ بعض الأنواع يمكن أن يصل وزنها إلى كيلوغرام. تُستخدم الأوراق في الطهي المنزلي ، لكن لا يمكن جمعها إلا بعد نضج الجذر ، وبالتالي في الخريف.

 الكرفس الجذر
يبدأ جذر الكرفس في النمو في شهر فبراير وينتهي فقط بالشتلات ، نظرًا لأن النضج التقني يأتي في 180 يومًا

الكرفس الكرفس (الجذعية)

هذا النبات متوسط ​​الارتفاع ، يصل إلى نصف متر. السيقان ، بسبب نموها ، تأتي باللون الأخضر والأبيض وحتى الوردي ، كل هذا يتوقف على التنوع. أعناق ناضجة هي سمين للغاية وسميكة إلى حد ما ، وتصل إلى 5 سم. سارت الامور بشكل جيد مع الخضروات المختلفة ، إما كطبق منفصل ، مطهي أو مقلي. الجذر لا يتطور.

 الكرفس الكرفس
تقدر قيمة الكرفس المطوق للسيقان السميكة والعصرية إلى حد ما.

ورقة الكرفس

هذا العشب عطرة ينتمي إلى الأنواع في وقت مبكر ناضجة. يتم حصاد الأوراق خلال فترة الصيف والخريف. لم يتم تشكيل الجذر.

 ورقة الكرفس
يختلف كرفس الأوراق عن الأنواع الأخرى من أوراق الشجر العطرية الكثيفة والسيقان الرقيقة ونقص الخضروات الجذرية.

حيث ينمو

الكرفس هو محصول شائع للغاية من الخضروات يزرع في جميع القارات تقريبا. في شكلها البري ، غالبًا ما توجد على أراضي أمريكا ، على ترب مستنقعات رطبة. وطن النبات هو البحر الأبيض المتوسط.

 يزرع الكرفس في جميع القارات تقريبا.
ينمو الكرفس أينما نما ، ولكن فقط في ظل الظروف المثالية لذلك.

طريقة لصنع البهارات

الإيطاليون مقتنعون بأن هذا المحصول النباتي يزيد من طاقة الجسم ، لذلك يتم استخدامه في كثير من الأحيان وبأي شكل.

الخضروات الجذرية جمعت من أكتوبر إلى نوفمبر. يمكن أن يكونوا مستعدين للمستقبل بثلاث طرق. الطازجة المخزنة لفترة طويلة ليست كافية ، لذلك من الأفضل تقطيع الخضروات إلى قش وتجميدها. أيضا ، يتم تجفيف الجذور المسحوقة في الشمس وتخزينها في حاوية مغلقة جافة. العديد من الكرفس مخلل لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، قم بقطع الجذر في الحانات الصغيرة ، وحرق في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ووضع في الجرار ، صب ماء مالح (لكل لتر من الماء ، 1 كوب من الخل والبازلاء والقرنفل).

 إعداد الكرفس الجذر للمستقبل
يعد تجميد الكرفس أحد أفضل الطرق للحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية النباتية.

ورقة الكرفس تحصد عندما يصل النبات إلى ارتفاع 25 سم. جفف الأوراق في الظل ، أو في الفرن على 40 درجة. كما أنها مجمدة ومخللة. ويمكنك تحضير هذا المستحضر: 1 كغم من الخضروات الطازجة والنظيفة والجافة والمقطعة ، مخلوطة بـ 250 غرام. الملح ، ملفوف في الجرار وتخزينها في مكان مظلم بارد.

 إعداد ورقة الكرفس لفصل الشتاء
يتم تخزين الكرفس ورقة تماما في شكل المجففة ، في حين أنها لا تفقد طعمها ورائحة ، تحتاج فقط إلى إزالته في حاوية مغلقة

من ينبع تحضير الملح العضوي. للقيام بذلك ، يحتاجون إلى غسل ، وختم ووضعها لتجف في الفرن. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة أربعين درجة ، وإلا لن تكون هناك فائدة. عندما تبدأ السيقان المجففة بالكسر جيدًا ، سحقها إلى مسحوق وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.

في الطبخ ، وتطبيق و بذور الكرفس. كتوابل ، فهي مناسبة ، سواء كانت طازجة أو مجففة.

 ملح من سيقان الكرفس
للحصول على ملح الكرفس ، تحتاج إلى تجفيف أعناق الخضروات بشكل صحيح وطحنها.

خصائص

  • تزود ملعقتان من هذه الخضروات الجسم بمعدل يومي من الفيتامينات.
  • طعمه مشابه للبقدونس ، لكنه أكثر عطرة وحارة.
  • المصنع محب للرطوبة ومقاوم للبرد.
 أذواق الكرفس تشبه البقدونس
الكرفس النباتية القيمة يمكن أن توفر الجسم تقريبا جميع الفيتامينات اللازمة.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية

في 100 غرام من المنتجات:

البروتيناتالدهونالكربوهيدراتمحتوى السعرات الحرارية
0.9 غرام0.1 غرام2.1 غرام16 سعرة حرارية

التركيب الكيميائي

هذه الخضروات هي واحدة من أكثر المنتجات ذات القيمة البيولوجية.

المصنع كله يحتوي على:

  • الفيتامينات: B6 ، B1 ، C ، K ، B2 ، E ، B9 ، PP ، بروفيتامين أ.
  • العناصر النزرة: الصوديوم ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، المغنيسيوم ، البكتين ، الجليكوسيدات.
  • وأيضا: حمض الأكساليك ، الفوروكومارين ، من الضروري النفط.

في الجذر تنتج كمية من النشا ، المخاط ، وحامض الخليك والزبدة.

الجزء فوق سطح الأرض غني بالأحماض الأمينية.

 الكرفس هو واحد من الخضروات القيمة
الكرفس غني جدًا بالعناصر الصغيرة لدرجة أنه يصنف على أنه محاصيل خضار ثمينة جدًا.

خصائص مفيدة

  • التنغيم
  • مطهر
  • مضاد الأرجية
  • المضادة للالتهابات
  • ملين خفيف
  • التئام الجروح
  • تعزيز الأداء البدني والعقلي
 الكرفس له العديد من الخصائص المفيدة.
بما في ذلك أي أجزاء من الكرفس في نظامك الغذائي اليومي ، يمكنك أن تشعر قريباً بزيادة الطاقة والطاقة

على تأثير الكرفس على الفاعلية ، أجريت تجربة في برنامج "حول الأهم". نظرة غامضة ، في الوقت نفسه تعرف على الخصائص المفيدة للكرفس.

جرح

يحتوي الكرفس على قائمة صغيرة من موانع الاستعمال:

  • الحمل والرضاعة الطبيعية ؛
  • الدوالي ، التهاب الوريد الخثاري.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • الأمراض الجلدية والحساسية.
  • التهاب البنكرياس ، التهاب المرارة.
  • تحص بولي.
  • نزيف الرحم والطمث الشديد.
  • كبار السن وضعف مع تفاقم الأمراض المزمنة.

النفط

النكهة الحارة القوية للخضروات المعنية هي بسبب محتواها من الزيوت الأساسية. يتم الحصول عليها من البذور التي يتم تقطيرها بواسطة البخار.

  • يستخدم على نطاق واسع في ممارسات التدليك ، مع الروماتيزم والنقرس والتهاب المفاصل وحتى مع احتباس البول.
  • يتم استخدامه كمسكن ، وتحسين الحالة العاطفية للشخص.
  • لها تأثير قوي مضاد للميكروبات.
  • يحارب مشاكل البشرة تمامًا: بقع العمر ، احمرار ، تورم.
  • يزيد النشاط الجنسي (كمنشط جنسي).
  • يقلل من ضغط الدم.
  • يساعد في انتفاخ البطن.
  • انها نغمات.

بطلان في النساء الحوامل!

 زيت بذور الكرفس
زيت الكرفس الأكثر قيمة هو الزيت الأساسي لبذوره.

عصير

بالإضافة إلى النبات نفسه للأغراض الطبية ، يستخدم عصير الكرفس بنشاط. يحسن هذا المنتج المفيد بشكل لا يصدق عملية الهضم ، وينظف الأمعاء ، ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة والدسمة ، ويخفف الانتفاخ ، ويطبيع توازن درجة حرارة الجسم ويضبط الجسم بالكامل. كما أنه يساعد في تناول الفيتامينات (يُنصح البالغين بشرب ملعقة واحدة ، والأطفال ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات). وخاصة أنها تحظى بشعبية في مكافحة زيادة الوزن.

 عصير الكرفس
عصير الكرفس يحظى بشعبية كبيرة بين عشاق التغذية السليمة

يساعد عصير الكرفس في هشاشة العظام وأمراض العيون وأمراض الكلى والسكري وترسب الملح.

يتم استخدام مشروب من العسل وعصير الكرفس (1: 1) في علاج الورم الحميد البروستاتا (2 ملاعق كبيرة ، 3 مرات يوميًا قبل الوجبات).

إذا قمت بصنع عصير الكرفس ، فستحصل على علاج ممتاز لعلاج الاضطرابات العصبية.

 عصير الكرفس والجزر
سيكون هناك عامل مسكن وتجديد ممتاز عبارة عن مزيج من عصير الكرفس مع الجزر

تطبيق

في الطبخ

  • الخضروات المستهلكة في الخام ، المغلي ، المجفف.
  • يستخدم كتوابل لتعزيز الأذواق من الأطباق المختلفة.
  • الجذر جيد في السلطة ، يمكن أن يكون مقليًا أو مسلوقًا أو مخبوزًا.
  • ينبع يخنة مناسبة كطبق جانبي.
  • بذور ليس فقط موسم الأطباق ، ولكن أيضا نكهة النقانق.
  • اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات - يتم الجمع بين كل شيء تقريبا مع هذا النبات الرائع.
  • بالإضافة إلى السلطات والصلصات والحساء والأطباق الأخرى ، تُستخدم أوراق الكرفس في التعليب والديكور.

عدة وصفات مع هذا المنتج الرائع لاهتمامك.

 حساء الكرفس
حساء الكرفس مناسبة للوجبات الغذائية
 العصي الكرفس في الطبخ
سيقان الكرفس مطهي سوف يروق لكثيرين
 سلطات الخضار مع الكرفس
سلطات الخضار الطازجة مع الكرفس ستكون على العديد من القشور

سلطة

يُغلى صدر دجاج واحد ويُقطع إلى شرائح. أضف إلى ذلك سيقان الكرفس المفرومة (4 قطع) ، تفاحة واحدة كبيرة بدون جلد ونصف رأس بصل أحمر. نضيف المايونيز ونخلط جيداً.

مشوي

سوف يستغرق نصف كيلوغرام من لحم الخنزير. تقطع اللحم إلى قطع ويقلى في مقلاة حتى يصبح لونها أحمر. التحول إلى حرارة متوسطة ، إضافة الزيت النباتي والخضروات المفرومة إلى الأطباق (البصل - 1 جهاز كمبيوتر. ، الكرفس - 3 أجهزة الكمبيوتر). ينضج كل شيء تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة. الآن صب نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف ورشي البقدونس المجفف والثوم والملح حسب الرغبة. اتركيه لمدة عشرين دقيقة أخرى. يقدم مع أي حبوب.

رغيف اللحم في الكم

لبداية ، تحضير لفة حشو. ساق الكرفس وكراث واحد مقطوع ومقلي في الزبدة. يُضاف فتات قطعة صغيرة من الخبز الأبيض والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.

ستحتاج شرائح لحم العجل إلى كيلوغرام واحد ، وسماكة تتراوح من 1.5 إلى 2 سم ، وقد وضعنا عليها حشوة جاهزة ونلفها ونضعها في كيس للخبز. حتى لا ينهار اللحم ، يمكن ربطه بالخيوط. ضع الكيس في الفرن مسخنًا إلى 180 درجة. سوف تكون جاهزة لفة في ساعة ونصف.

حساء الخضار في multicooker

تحتاج الخضروات إلى البطاطس والبصل والجزر وجذور الكرفس والبقدونس ، وكل ذلك بنسب متساوية. قطع إلى قطع متوسطة ووضع في وعاء متعدد الطهي ، مضيفا الزيت النباتي. في وضع "القلي" نقاوم 15 دقيقة. ثم يضاف الدجاج المفروم والملح والثوم والخضر والتوابل حسب الرغبة وتصب الماء. طبخ في وضع "التبريد" لمدة ساعة واحدة. بعد ، كل شيء على الأرض في خلاط المهروسة.

يمكنك معرفة المزيد حول فوائد الكرفس من البرنامج التلفزيوني "Live Healthy".

في الطب

جنبا إلى جنب مع القيمة الغذائية ، والكرفس له خصائص الشفاء ، والتي سبق ذكرها في هذه المقالة ، ولكن تجدر الإشارة إلى الآخرين.

  • يساعد بشكل جيد مع أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يمنع العمليات المعدية.
  • إنها مناعة ممتازة.
  • أرصدة الحالة العاطفية.
  • لا يسمح ببدء العمليات المتعفنة في الأمعاء.
  • يخفف وجع المعدة.
  • جيد للبصر.

قبل العلاج الذاتي ، لا تزال بحاجة إلى استشارة الطبيب وتأكد من الامتثال للجرعة.

تقوية الأعصاب

يتكون مزيج من العسل وعصير جذر الكرفس (1: 1). تأخذ 50 غراما في الأسبوع ثلاث مرات في اليوم.

لتعزيز العام للجسم

يجب عليك تضمين هذه الخضروات في نظامك الغذائي اليومي ، أو استخدام عصير جذره ، 150 مل يوميًا ، مقسمًا إلى ثلاث جرعات خلال اليوم.

لتطبيع الهضم ، مع التهاب القولون ، التهاب المعدة ، وكذلك مع التهابات الجهاز التنفسي الحادة

يتم إعداد التسريب من 1 لتر من الماء المغلي و 5 غرامات. الجذر المبشور. تدافع عنك لمدة 8 ساعات ، صفي وشرب ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.

مع الأمراض النسائية

الكرفس جيد بشكل استثنائي لصحة المرأة.سوف تكون الذروة ، الحيض المؤلم ، الفشل الهرموني ، الضعف والمزاج السيئ أقل وضوحًا ، وقد تختفي تمامًا في حالة استخدامها بشكل صحيح هذا النبات الذي لا غنى عنه.

تجدر الإشارة إلى أنه في الأيام الحرجة ، مع الألم والإفرازات الشديدة ، يتم أخذ البذور في شكل دفعات مائية فقط. ديكوتيون من الخضروات الجذرية المناسبة لعلاج العقم.

أيضًا ، إذا كنت تنفذ تدابير وقائية باستخدام نفس البذور ، فقد تكون فترة انقطاع الطمث غير مرئية تمامًا. إن بدء هذه الدورات (يستمر لمدة 27 يومًا ، مرتين في السنة) أمر ممكن للنساء بالفعل بعد 35 عامًا. للقيام بذلك ، 0.5 ملعقة شاي. المواد الخام صب كوب من الماء المغلي الساخن. (لا تطبخ!) وتوضع جانباً العلاج لمدة 9 ساعات. شرب ملعقة كبيرة 4 مرات في اليوم.

أود أيضًا أن أشير إلى أن أولئك الذين يستهلكون الكرفس (بأي شكل من الأشكال) ليس لديهم مظهر صحي فحسب ، بل يتمتعون أيضًا بحالة صحية ممتازة.

 علاج الأمراض النسائية الكرفس
يساعد الكرفس بشكل جيد مع انقطاع الطمث ، والأيام الحرجة ، وحتى يعالج العقم.

مع الضعف الجنسي للرجال

في كثير من الأحيان ، يلجأ الرجال الذين يعانون من العجز الجنسي إلى العلاج الطبي ، ولا يعرفون أن هناك علاجًا طبيعيًا مثل الكرفس. ولاحظ الأطباء منذ فترة طويلة خصائصه المفيدة في هذا الصدد ، لأنه يحسن تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية. تتم مقارنة النبات بـ "الفياجرا" ، حيث إنهما متماثلان في الفعالية.

تحتوي الخضروات على كمية كبيرة من الهرمون الذي يزيل العجز الجنسي تمامًا.

الاستخدام اليومي لأي جزء من النبات هو وقاية ممتازة من التهاب البروستاتا.

بالإضافة إلى ذلك ، الكرفس ، ومدر للبول ، يعالج التهابات المسالك البولية.

 الكرفس لعلاج التهاب البروستاتا
إذا كنت تعاني من مشاكل في الفاعلية ، فإن نبات الكرفس سيساعد الرجال.

في التجميل

بالإضافة إلى ما تقدم ، يمكن للمرء أن يقول أن الخضروات العالمية تستخدم أيضًا في العناية ببشرة الوجه والجسم. يساعد عصيره في مكافحة حب الشباب ، والتكوينات البثرية ، كما أنه قادر على الحفاظ على الشباب وإطالة أمده. يمكن استخدامه في شكل نقي وفي الأقنعة ، التي تعمل بهدوء وتعزز تجديد الخلايا.

بمساعدة ضغط الشاش المنقوع في عصير الكرفس ، سيتم تجديد الوجه وسيشد الجلد. يكفي 15 دقيقة من هذا الإجراء ، وبعد ذلك تحتاج إلى غسل.

قناع مضاد للتجاعيد

ملعقتان كبيرتان من الأجزاء الهوائية المكسرة من الكرفس المخلوط مع نصف كوب من الحليب. يوضع الخليط في الغليان ، ويتم ترشيحه وتسخينه على الوجه. بعد 15 دقيقة ، شطف بالماء الدافئ ، ثم الماء البارد.

 قناع الوجه مع الكرفس
قناع مع الكرفس جيدا تشديد ويملس بشرة الوجه و décolleté

التسريب لجميع أنواع البشرة

يتم وضع الأوراق المسحوقة والسيقان النباتية في الترمس وتصب الماء المغلي لمدة 3 ساعات. توتر الوجه فرك منشط أو تجميد مثل الثلج التجميلي.

 الكرفس تونيك
تسريب وجه الكرفس ينعش البشرة ويغذيها.

في الحياة اليومية

  • المستخدمة في صناعة التعليب.
  • المستخدمة في صناعة العطور والمستحضرات الصيدلانية.

أنواع

أصناف الكرفس الأكثر شعبية تشمل:

"أبل"

تنوع الجذر في وقت مبكر. فترة الغطاء النباتي تصل إلى 150 يوما. فواكه متوسطة الحجم ومنتجة بما فيه الكفاية مع لحم أبيض ، يصل وزنها إلى 200 جرام. الجذور الجانبية ليست كثيفة. الأوراق هي عبق بقوة.

 أصناف الكرفس أبل
كرفس التفاح عبارة عن خضروات جذرية ، ووزنها متوسط ​​، لكنه الأكثر تنوعًا.

"التانغو"

عالية الغلة الصف chereshkovy. قبل بداية النضوج 160 يومًا. ارتفاع إلى نصف متر. له طعم ورائحة واضحة ، لفترة طويلة يحتفظ العرض.

 كرفس تانجو
يعتبر الكرفس Tango أعلى مجموعة غلة بين الأنواع ذات الأحراج

"الساموراي"

ورقة ، منتصف الجودة العالية. مدة النضج تصل إلى 80 يومًا. يصل طوله إلى 65 سم ، وينتشر مجعدًا وأوراق عطرة جدًا مموجة عند الحواف. مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف.

 ورقة الكرفس متنوعة السامرائي
يشار إلى كرفس الساموراي كأنواع نباتية ؛ ومن بين الأصناف يتميز أكثر بجودته العالية.

يشبون

جميع أنواع هذه الثقافة النباتية محبة للرطوبة ومقاومة للبرد.في كثير من الأحيان يتم زراعة هذه الخضروات بواسطة الشتلات ، وذلك بسبب موسم النمو الطويل. بذور زراعة الكرفس ورقة أساسا.

 زراعة الكرفس
تزرع الشتلات الجذر والكرفس المطارد ، ويزرع الكرفس في الأوراق

على زراعة الكرفس ، ومشاهدة نقل الفيديو التالي "6 فدان". تعرف على العديد من التعقيدات.

استنساخ

زرع الشتلات الكرفس المنتجة في أواخر فبراير. يجب أن لا تكون التربة حمضية للغاية ، يجب أن يتم تخصيبها بالمواد العضوية والمعدنية.

زرع البذور يجب أن يكون في أرض مبللة جيدا. قبل الإنبات الأول ، قم بتغطية الصناديق بورق ومراقبة نظام درجة الحرارة حتى 20-25 درجة.

بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى للكرفس ، يمكن خفض درجة الحرارة إلى 16 درجة (الخضروات البالغة ، دون تلف ، ونقل t إلى -5 درجة مئوية). في الوقت نفسه ، قطف النباتات. تتم التغذية الأولى خلال 15 يومًا ، بمجرد أن تبدأ الشتلات المزروعة في النمو.

 زرع الكرفس في المنزل
إذا كنت تزرع شتلات الكرفس ، فمن الضروري مراقبة درجة الحرارة وكثيراً ما تبلل التربة بالرش

زرع ، زرع في أرض مفتوحة

يتم نقل الشتلات الشابة إلى مكان دائم في العقد الثاني من مايو. يزرع كل جذر على مسافة 25 سم عن بعضها البعض ، ولكن في نفس الوقت لا تكون نقطة النمو مغطاة بالأرض. ثم تسقى في الجذر ورشها بخفة.

 زراعة شتلات الكرفس
تزرع النباتات الصغيرة من كرفس الجذر في الأرض كل 25-30 سم من بعضها البعض ، لتحقيق نمو أفضل

العناية والتنظيف

عندما تتم جميع عمليات التلاعب بالنباتات الصغيرة ، من أجل تحقيق نمو جيد ، يبقى فقط إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها وسقيها بكثرة. هذا يتعلق الكرفس الجذر. مع الصفيحة ، يقومون بإجراء نفس عملية التبييض - لف أعناقهم بالورق على الأوراق. نتيجة لهذا ، تصبح السيقان أكثر نضارة وليس لديها مرارة.

تبدأ عملية جمع المحاصيل من سبتمبر إلى نوفمبر. يترك ، والسيقان يتم قطع تقريبا دافق مع الجذر. تتم إزالة جذور رقيقة ، وترك العمليات الصغيرة.

 أصناف الكرفس الشعبية
بعد حصاد الخضروات يجب معالجتها لمزيد من التخزين.

يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على الفيديو التالي "Dacha TV" حول خصائص زراعة الكرفس.

حقائق مثيرة للاهتمام

  • منذ العصور القديمة ، تم تعليق المصنع في المنازل كتميمة لحظ سعيد. كان يعتقد أن لديها قوة معجزة وأنهم عالجوا مرضى السرطان. يستخدم أيضا كمنشط جنسي ويعطى للزوجين الشبان قبل ليلة الزفاف.
  • في الولايات المتحدة ، حصلت إحدى المدن في ولاية كولورادو على لقب "عاصمة الكرفس في العالم" للزراعة على نطاق واسع لهذا المحصول النباتي.
  • في اليونان القديمة صنعوا أكاليل ومنحهم فائزين في مسابقات مخصصة للإله زيوس.
 حقائق مثيرة للاهتمام حول الكرفس
في العصور القديمة ، تم استخدام الكرفس ليس فقط للأغراض الطبية ، ولكن كأجنحة للمنزل.
تعليقات
  1. ريتا , 16.01.2016

    أوه ، من الضروري لرجل بلدي لإعداد سلطة مع الكرفس: D

 مؤلف التعليق
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. للصحة ، دائما استشارة متخصص.

الأعشاب

توابل

المكسرات