الكرفس لفقدان الوزن

هناك عدد قليل من محاصيل الخضر التي تصنف على أنها منتجات ذات قيمة بيولوجية. كرفس واحد منهم فقط.ويرجع ذلك إلى تكوينها الفريد وتوازن مجموعة من البروفيتامينات والفيتامينات والمعادن والمجمعات العضوية النشطة. الاستخدام الواسع النطاق في الطهي والطب والأدوية والعطور يشير أيضًا إلى أهمية الكرفس. علاوة على ذلك ، الكرفس لفقدان الوزن فعال جدا.

واليوم ، يعاني ما يقرب من نصف سكان بلدنا من زيادة الوزن ، ويعاني جزء كبير منهم من السمنة المفرطة. في الولايات المتحدة بشكل عام ، هذه واحدة من المشاكل الرئيسية. ويعاني معظم الأشخاص الذين يعانون من هذا التشخيص الكثير من أنواع الطرق لفقدان الوزن. ولكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن القليل منهم فقط مساعدة. ولكن هناك أداة أكثر فائدة حبوب منع الحمل والوجبات المرهقة. منذ فترة طويلة وضعت الكرفس نفسها بين عشاق التغذية السليمة.

كمنتج غذائي ، يستخدم الكثيرون أعناقًا فقط ، على الرغم من أن النبات مفيد تمامًا. استخدمه في شكل جديد ومعالج. يمكن أن تكون هذه العصائر والكوكتيلات والحساء والأطباق الجانبية والسلطات وغيرها.

كوسيلة لخفض الوزن ، أنشأ الكرفس نفسه بسبب الخصائص التالية:

• يحسن الهضم ، مع تطهير الأمعاء بطريقة طبيعية ، وفي بعض الحالات يعمل ملين خفيف ؛
• تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم بسبب عمل مدر للبول ، ومساعدة الكلى والكبد.
• بسبب القدرة على طرد المسالك البولية ، يخفف الانتفاخ ، مما يؤدي إلى توازن الماء والملح الطبيعي ؛
• تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يسهم في الانهيار السريع للدهون تحت الجلد ؛
• تطبيع توازن درجة حرارة الجسم.
• يزيل التخمير وتكوين الغاز ؛
• يقلل من الرغبة الشديدة في الأطعمة الحلوة والدسمة ؛
• يؤدي إلى لهجة الجسم كله.

قبل الشروع في فقدان الوزن ، تأكد من التعرف على موانع فقدان الوزن.

لا ينصح الكرفس:

• مع الدوالي والتهاب الوريد الخثاري.
• النساء الحوامل والرضاعة.
• الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
• مع التهاب البنكرياس والتهاب المرارة.
• مع الحساسية وأمراض الجلد.
• في وجود الحجارة في الكلى ؛
• أثناء الحيض الثقيل ونزيف الرحم.
• كبار السن والضعفاء مع تفاقم الأمراض المزمنة.

عند الحديث عن فوائد الكرفس ، يمكننا أن نستنتج أن هذا هو الخضروات الأكثر "صحية" بين معظم الآخرين. كثيرون على دراية به ، ولكن في كثير من الأحيان نقلل من خصائص الشفاء. كل جزء من المصنع لديه مؤشرات وطرق الاستخدام الخاصة به. جذور هذه الخضروات هي أيضا قيمة ، وكذلك الجزء فوق سطح الأرض. الجذر هو نابض جدا ، مستديرة الشكل وقوية في النكهة. في الطب الشعبي ، تحظى بشعبية كبيرة بسبب قائمة واسعة من الصفات المفيدة.

هؤلاء بعض منهم:

• يعيد بنجاح الحديد في الدم ، ويمنع فقر الدم وفقر الدم والإرهاق ، والوقاية من الأورام.
• تأثير مفيد على عمل القلب والأوعية الدموية وتطبيع ضغط الدم.
• يزيل الاضطرابات العصبية والاجهاد والتهيج وتحسين الرفاه.
• أداة ممتازة لتحسين المناعة ، مثل الوقاية من السارس.
• حسنا يساعد مع المشاكل الجنسية للإناث والذكور.
• تطبيع كامل الجهاز الهضمي ويعزز فقدان الوزن.
• كما أنه يحسن رؤية المفاصل وتنقلها.

لجعل الكرفس ليس فقط صحيًا ، ولكن أيضًا لذيذ ، أضف الجذر إلى وجباتك اليومية. الطازج جيد في السلطة ، للتعليب ، ويمكنك فقط تذوق قطعة. سوف تصبح الشوربات والأطباق الجانبية النباتية أكثر تشبعًا وستساعد في التغذية الغذائية.

تمتلئ أعناق النبات بطعم حار منعش. يحتوي هذا الجزء من العشب على الكثير من الألياف ، والتي لها تأثير طبيعي على الأمعاء وتساهم في إنقاص الوزن. لضمان مرونة الأوعية ، سيساعد الكرفس الأخضر أيضًا. وقد ذكرت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول السيقان يمكن أن يمنع الخرف الخرف. هذه بالتأكيد ليست قائمة كاملة بشهادات مفيدة لأعناق ، معظمها هي نفسها مع خصائص الجذر.

إلى جانب حقيقة أن سيقان الكرفس تستخدم للأغراض الطبية ، لا غنى عنها في الطهي. يمكن استهلاك هذا الجزء من النبات بأي شكل من الأشكال: فهو مطبوخ ، مقلي ، معلب ، عصائر ، شوربات ، بشكل عام ، حسب رغبة الروح.

يتكون مشروب معجزة الكرفس باستخدام جميع أجزاء النبات. هذا هو كائن شفاء وتجديد رائعة. في شكله النقي ، ليس من السهل استخدام العصير ، بسبب الذوق المحدد.

نظرًا للتوافق الجيد للكرفس مع الخضروات والفواكه الأخرى ، لا يمكنك التخلص من الأوزان الزائدة فحسب ، بل يمكنك أيضًا التخلص من بعض الأمراض. على سبيل المثال ، تركيبة مع البطيخ (1: 2) ، تغسل الكلى والمثانة جيدًا. مع العسل - سوف يخفف الأرق. مع عصير الجزر (1: 1) - سيتم ترتيب النظام العصبي. مع عصير البرتقال - تطبيع ضغط الدم.

لا تنس أن تأخذ في الاعتبار موانع والجرعة.

الأطباق مع هذه الثقافة النباتية لفترة طويلة القضاء على الجوع. يتم الجمع بين جميع أنواع الأطباق تماما مع الكرفس. على وجه الخصوص ، ينصح الخبراء اللحوم ، لأنها سهلة الهضم وتساعد على هضم البروتين بشكل جيد. الشوربات ، على سبيل المثال ، شائعة في برامج الحمية. الكوكتيلات والبطاطا المهروسة والعصائر - تعطي نتائج إيجابية سريعة ستكون ملحوظة على الرفاه والمظهر.

فيما يلي بعض الخيارات للأطباق ، مع ماذا وكيف يمكنك الجمع بين هذه الخضروات الرائعة.

تفاحة خضراء مقشرة ، قطعتان من الكرفس مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع في خلاط. الضغط هناك عصير نصف ليمون ، إضافة 30 غراما. السبانخ وتصب 100 مل من الماء. فاز في هريس ووضع في الشكل. لتحقيق فائدة أكبر ، يمكنك إضافة قليل من بذور الكتان.

لبداية ، تحتاج إلى تمرير الجزر المتوسطة المفرومة بدقة والبصل واحدا تلو الآخر. إضافة 200 غرام من الفطر وجذر الكرفس (صر). كيف تقلى ، صب في لتر من الماء ويطهى حتى يصبح طريا. بعد ذلك ، نحول كل شيء إلى هريس بخلاط ، وبعد إضافة قليل من الزعتر ، ندعه يخمر لفترة من الوقت. هناك أربع حصص.

نطحن الملفوف الأبيض والبصل والجزر والفلفل الأحمر والفاصوليا الخضراء ، كل مكون في 100 غرام و 300 غرام. جذر الكرفس المبشور. املأ الخضروات بكوب واحد من عصير الطماطم السائل ، واستعد للخليط واطحن في الخلاط. عند التقديم ، يمكنك أن ترش بالأعشاب.

300 غرام دقيق الشوفان صب الماء ويترك لتنتفخ لمدة 30 دقيقة. خلال هذا الوقت ، طحن 300 غرام. جذور وسيقان الخضروات الثمينة وتخلط مع دقيق الشوفان انتزع من الماء. للحصول على أفضل اقتران ، أضف بيضة واحدة وملعقة من عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة. شكل الفطائر ، لفة في فتات الخبز والقلي.

لتحقيق فائدة أكبر ، يوصى بالتحميص السريع على كلا الجانبين بحيث "الطبقة" العليا. ثم طبخ للزوجين.

ستحتاج إلى الخضروات المبشورة (وأفضل في مفرمة اللحم): البصل والجزر والخرشوف القدس والكرفس - 100/100/100/400 جرام. نقود في بيضة واحدة ، ملح ، فلفل حسب الرغبة. فطيرة في فتات الخبز أو في الألياف (تباع في صيدلية). يمكن أن يكون المقلية أو شرحات على البخار. الخيار الثاني سيعتبر غذائيا.

"حرق" وصفة سلطة مع الكرفس والتفاح ، راجع الفيديو التالي.

تغلي اثنين من الجزر واثنين من البيض. تقطيعها إلى شرائح وتمزيق خيارًا طازجًا و 4 أصابع من الكرفس في نفس المكان. نحن لا نملأ الزبادي الحلو ونمزج جيدًا.

صلصة: 5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة قليلة الدسم ، 1 ملعقة صغيرة من الخردل ، بضع قطرات من عصير الليمون.

تحتاج إلى 200 جرام من كل مكون: سيقان الكرفس ، التفاح ، الطماطم ، الفلفل الحلو ، فيليه الدجاج المسلوق. تقطع إلى شرائح ، وتتبل بالصلصة.

يتم قطع البرتقال والكرفس (الجذر) والتفاح والعنب (بدون بذور) بنسب متساوية. تقدم مع كريمة حامضة أو غير زبادي الجذر هو أفضل لطحن مبشرة الخشنة. عندما تقدم السلطة يمكن أن يرش مع رقائق الشوكولاته الداكنة.

تركيبة الكرفس مع منتج الحليب المخمر هذا له تأثير مفيد على المعدة ، مما يؤدي إلى تطبيع عمل الجهاز الهضمي بأكمله. هذا المشروب جيد كتصريف بعد الأخطاء في الطعام. هناك عدة خيارات لهذا الخليط:

• لتر من الكفير بنسبة 2.5٪ وكوب من الماء وأربعة سيقان كرفس (يمكنك الطهي بدون ماء) ؛
• لتر واحد من الكفير غير الخالي من الدسم ، 100 غرام من البقدونس وسيقان الكرفس ؛
• حفنة من الكرفس ، حزمة من الجبن المنزلية ولتر الكفير غير الخالي من الدسم.

الكمية المقدمة لأي من المشروبات تكفي ليوم تفريغ واحد. يمكنك صنع هذه الخلطات في الخلاط ، أو الطحن باليد ، مثل okroshka.

الفاكهة والخضروات شراب لفقدان الوزن على استعداد بكل بساطة. عصائر ضرورية من تفاحين أخضر ، نصف كيلوغرام من سيقان الكرفس ونصف كوب من عصير الطماطم. يمكن تزيين الكوكتيل بالبقدونس المفروم.

يمكن استخدام أطباق الطهي المذكورة أعلاه معًا أو بشكل منفصل. بعض الوصفات مناسبة تمامًا لأيام الصيام ، لكن لا ينبغي إساءة استخدامها. من الأفضل القيام بهذا النوع من النظام الغذائي مرة واحدة في الأسبوع ، وفي الأيام التالية تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا.

أيضًا ، يمكن استخدام هذه الوصفات كوجبات عشاء خفيفة ، أو استبدال الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية بها.

ننصحك بمشاهدة الفيديو التالي لبرنامج "Live is great!" حول الكرفس لفقدان الوزن.

لفقدان الوزن ، تحتاج إلى اتباع بعض القواعد البسيطة:

• مراقبة نظام اليوم والوجبات ؛
• أداء تدريبات القوة ثلاث مرات في الأسبوع ، أو المشي لمسافات طويلة بوتيرة سريعة ؛
• تضمين في النظام الغذائي اليومي الكرفس ، أفضل الخام.
• شرب ما لا يقل عن لترين من الماء خلال اليوم ، بالإضافة إلى بقية السائل ؛
• لوظائف الجسم المناسبة ، تستهلك ما لا يقل عن 1000 سعرة حرارية في اليوم ؛
• قلل من كمية الأجزاء التي يتم تناولها ، ولكن زاد عدد مرات تناول الوجبات حتى 5 مرات في اليوم ؛
• إذا كنت ترغب في مضغ شيء ما ، وقبل أن يظل العشاء بعيدًا ، تأكل زوجين من الأعشاب ، فستقلل من شهيتك.

باتباع هذه النصائح البسيطة ، ستذهب بهدوء ولكن بثبات إلى هدفك ، حيث تخسر ما يصل إلى كيلوغرامين في الأسبوع.