الفلفل "أتلانت": وصف لنوع وخصائص الزراعة

عادة ما تكون مجموعة البستانيين المفضلة مبكرة وناضجة ولا تحتاج إلى رعاية خاصة.مجموعة متنوعة من الفلفل "أتلانت" هي الشركة الرائدة بلا شك بسبب امتلاكها لجميع الخصائص المذكورة أعلاه. "أتلانت" يحب الشمس والدفء والتربة الخصبة. وطن هذا التنوع هو أمريكا الوسطى.

يسمي السكان المحليون هذه الفلفل الحلو النباتي. يعتقد الكثير من الناس عن طريق الخطأ أن بلغاريا هي مهد هذا المحصول النباتي. ومع ذلك ، فإن الفلفل على أراضيها يعتبر نباتًا بريًا ، بينما في أراضي روسيا منذ القرن السادس عشر ، يُعرف الفلفل منذ فترة طويلة بأنه ثقافي. لذا ، دعونا نفحص نقاط القوة والضعف في هذا التنوع.

"Atlant" عبارة عن مجموعة متنوعة ناضجة مبكرة من الفلفل ، حيث بدأت تؤتي ثمارها في اليوم الخامس والسبعين بعد الزراعة. هذا الصنف يحتل مكانة رائدة في الاثمار المبكرة. الفلفل "أتلانت" هي ثمرة عملاقة ، يمكن أن يصل طولها إلى 25 سم. الفواكه الناضجة لها صبغة حمراء زاهية ، ولكن إزالتها للنضوج الفنية مسموح بها حتى في ظل ظل أخضر.

بالنسبة للخضراوات ، يعتبر نمو القصبة الصغيرة أمرًا طبيعيًا ، مما يسمح للمحصول بالنمو دون مساعدة إضافية في شكل دعم ورباط. هذا الصنف مناسب تمامًا للزراعة في روسيا ، حتى في أبرد مناطقها.

يجوز أن تنمو الشتلات على أرض مفتوحة في ظل مناخ حار أو في دفيئة أو في ظل فيلم المظلة. عندما تعيش في الممر الأوسط لبلدنا ، يمكن زراعة الفلفل المطلي تحت لوتراسيل (تغطي المواد المستخدمة في بناء دفيئة). في هذا التصميم ، يضمن المصنع عدم التعرض لحروق الشمس ، ولا يجف ويمنح حصادًا وفيرًا.

يوصى بإعطاء الأفضلية لفيلم مظلم يسخن بشكل جيد مع الشمس. الصنف قادر على الابتهاج مع الفلفل العملاق فقط إذا تم أخذ العناية المناسبة ولوحظ الإخصاب المنهجي للتربة. في هذا الصدد ، فإن المسؤولية عن النتيجة هي مسؤولية البستاني فقط وليس المربي.

من مزايا الفلفل في هذه الفئة يمكن التعرف عليها:

• منتج منخفض السعرات الحرارية نسبيا - سبعة وعشرون سعرة حرارية لكل مائة غرام ؛
• توافر كميات كبيرة من العناصر الغذائية والمغذيات الدقيقة ؛
• تحسين عملية الجهاز الهضمي ، وحماية ضد الأورام الخبيثة وتقوية جدران الأوعية الدموية مع الاستخدام المنتظم لهذه الخضار.

مثل أي محاصيل نباتية أخرى ، يحتوي Atlant Peppers على عدد من موانع الاستعمال. بادئ ذي بدء ، لا ينصح بهذه الخضروات للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، نقص التروية ، قرحة ، التهاب المعدة والصرع.

يجب شراء شتلات الفلفل لشتلات فقط بأفضل جودة ومن الشركة المصنعة ذات السمعة الطيبة ذات السمعة الطيبة. الفلفل "أتلانت" - نبات هجين ، لذلك ، لزراعة الخضروات من بذورها غير مرغوب فيه ، لأن الغلة ستكون منخفضة للغاية ، وثمار ذات نوعية رديئة. إنبات الخضروات في التربة المغذية للبذور ضروري من بداية شهر مارس. تجدر الإشارة إلى أن هذا المحصول الخضار لديه موسم طويل النمو.

لتخصيب الشتلات مع الفلفل ، ستحتاج إلى الحصول على: الخث ، الاحمق ، الدبال ، والرمل والرماد الخشب. كمكان للزراعة ، حدد المنطقة المضيئة. من المستحسن أيضا أن المكان كان بلا ريح. تُزرع الشتلات في تربة يتم صرفها جيدًا وغنية بالفيتامينات ؛ وعند الحفر ، تتم إضافة جزء من السماد الطازج. يوصى في الأسبوع الأول بإنشاء طبقة واقية تحمي الخضروات من الرياح والبرد. للحماية ، استخدم فيلم حديقة خاصًا ، يُباع في أي قسم اقتصادي.

من أجل تنشيط نمو الشتلات ، من الضروري ، قبل زرع البذور ، أن تغمرها لفترة قصيرة في محلول المنغنيز مع إضافة أوراق الصبار المفروم. هذا العلاج المعجزة هو نوع من المحفز البيولوجي لتطوير النبات. تزج البذور ، ويفضل أن يكون ذلك على عمق عشرة ملليمترات مباشرة في الأرض. بعد ذلك ، يتم تغطية الشتلات بلف حديقة خاص وتنظيفها في مكان دافئ ومشرق. بعد سبعة إلى عشرة أيام تظهر البراعم الأولى على النبات.

تزرع الشتلات في بداية عطلة مايو في الدفيئة أو الدفيئة. عند اتخاذ قرار بزراعة شتلات Atlant في الأرض المفتوحة ، يوصى بتصلبها في الهواء الطلق لعدة أيام. وبالتالي فإن المصنع سيكون أسهل للتكيف مع القفزات الحادة في درجات الحرارة. في شهر أبريل ، يمكن ترك الشتلات على الشرفة المزجج أو في شرفة المراقبة. ويتم الغوص الفلفل حصرا في وجود أكثر من ثلاثة أوراق. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى زرع ثلاثة ممثلين لهذه الخضروات في كل حاوية.

تتم الزراعة فقط بعد أن يصل طول الشتلات إلى خمسة عشر إلى عشرين سنتيمترا. يشير الطول في هذه الحالة إلى أن الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة. في الأدغال ، يمكنك رؤية كمية صغيرة من الأوراق والبرعم الأول. يوصى بالفلفل المزروع "أتلانت" بطريقة متداخلة: خمسون إلى خمسون أو ستون إلى خمسة وأربعون. لا تنس أن كل ثقب يجب أن يخضع للمعالجة المسبقة ، أي يتطلب سقيًا وفيرًا ووضع الجذور في الأرض ، والتي يشبه اتساقها القشدة الحامضة السميكة. بعد زراعة الفلفل ، لا يلزم الري لمدة سبعة أيام أخرى.

نظرًا لحقيقة أن ثمار "Atlant" تنمو بشكل كبير جدًا ، فإن ربط الشجيرات يعد خطوة إلزامية في رعاية هذا الصنف وزراعته. صب ليست ضرورية. يجب توخي الحذر بانتظام لضمان الحفاظ على رطوبة ثابتة دائمًا في التربة المستخدمة. من الأفضل القيام بالري في الصباح الباكر وحصريا بالماء الدافئ. التربة الجافة تؤدي دائما إلى ذبول المبايض. الوضع الأمثل لسقي هذا التنوع هو مرتين أو ثلاث مرات في سبعة أيام.

حصاد أصناف أتلانت مرتفع إلى حد ما. شجيرة واحدة ، كقاعدة عامة ، تؤتي ثمارها مع عشرين فاكهة. الوزن التقريبي للفلفل واحد هو مائة وخمسين غراما. يتراوح سمك جدران الفلفل من تسعة ملليمترات إلى سنتيمتر ونصف. من السهل قطع زراعة الخضروات ، فهي لا تتعرض للتشوه ، بل تكذب على طاولة المتجر. الخضار قادرة على الحفاظ على العرض التقديمي لفترة طويلة. تجدر الإشارة إلى أن الحصاد يعتمد على عدد العلف المستخدم. تؤثر كمية كبيرة من الأسمدة بشكل إيجابي على مستوى المحصول.

يحدث الحصاد دون استخدام أي معدات واقية. يمكن تحديد النضوج الفني من خلال وجود صبغة الزمرد ، والتي في عملية النضوج ستتحول إلى لون أحمر غني. يمكن حصاد أربعين إلى سبعين طنًا من الفاكهة من هكتار واحد من التربة.

أما بالنسبة إلى قطع الأراضي ، فسوف يسعدك المتر المربع بحصاد يتراوح بين 2 إلى 4 كيلوغرامات من الفلفل الفلفل "أتلانتس" هي واحدة من أكثر الأصناف المحببة للبستانيين ذوي الخبرة ، حيث يتميز هذا المحصول بالخضروات بعجينة شهية ولذيذة ، والتي يمكن استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.

الفلفل الأحمر الفاتح "أتلانت" له شكل مخروطي مع غرف كبيرة إلى حد ما. الخضار سمين ، مقرمش ، كثيف ، كثير العصير ، حلو المذاق. يتم حصاد الفلفل مع الجذعية. خلال فترة الصيف ، هذا الصنف يؤتي ثماره أربع مرات على الأقل.الخضروات الطازجة تحتوي على عدد كبير من المغذيات الدقيقة ، ضرورية جدا لجسم الإنسان.

اليوم ، تعد مجموعة أتلانت متنوعة من أفضل الفلفل بين البقية. لقد وجد استخدامه في العديد من الأطباق ، على سبيل المثال ، في ليتشو ، والسلطات النباتية المختلفة ، والعجة ، والبيض المخفوق ، والفلفل المحشو ، والفلفل المشوي وغيرها الكثير. استزراع الخضار متجمد تمامًا ، لذا يمكن تخزين الفلفل مجمداً لأكثر من اثني عشر شهرًا. يُنصح بتجميد الخضروات التي تحتوي على صبغة غنية غنية فقط. المعالجة الأولية لا تغير طعم الخضروات ، ويبقى اللب كما هو في العصير والهش.

عادة ما يتم استهلاك الفلفل الطازج على الفور. غالبًا ما تضاف محاصيل الخضروات إلى أنواع مختلفة من السلطة ، أو معلّبة مثل تحضيرات الشتاء ، أو محشوة أو مجمّدة للاستخدام في فصل الشتاء ، أو تُجفف لاستخدامها كتوابل. اعتمادًا على اختيار المعالجة ، لا يتوقف الفلفل أبدًا عن تذوقه بطعمه العصير والكامل.

تتلقى ثقافة الخضار هذه يوميًا قدرًا كبيرًا من ردود الفعل الإيجابية. فيما يلي بعض منهم.

• توقف Dachnitsa من فولغوغراد ، بعد قراءة وصف مجموعة متنوعة "أطلس" ، في اختياره. بعد أن زرعت البذور في أوائل أبريل ، بالفعل في منتصف عطلة مايو ، بدأت امرأة في زرع شتلات في دفيئة. وبعد شهر ، كان من الممكن بالفعل تذوق أول فاكهة نمت. وبعد أسبوع ، دخل الفلفل فترة نضج نشطة. وفقا للمراجعة ، هذا المحصول الخضار له طعم لطيف وغني. الفلفل الناضج كان أيضا مفاجئا في أبعادها. يبلغ طول الفلفل الواحد عشرون سنتيمترا ، وبلغ وزنه ثلاثمائة غرام.
• شارك بستاني من كيروف انطباعاته الإيجابية حول مجموعة متنوعة من الفلفل. وفقًا لكلمات كيروفشان ، يضيف فلفل أطلان نكهة فريدة من نوعها إلى السلطات الصيفية ، وفي فصل الشتاء ، تُستخدم الخضروات في صنع الليكو الشهية.
• أحد سكان منطقة كراسنودار يزرع الفلفل في ظروف الدفيئة ، بعد أن هبط حوالي 20 شجيرة. جلب الطقس الحار والامتثال لجميع التوصيات للرعاية والري الحصاد ، الذي كان كافيا للعام المقبل بأكمله.

راجع هذا وأنواع أخرى من الفلفل الحلو ، انظر الفيديو التالي.