الفلفل "معجزة كاليفورنيا": ميزات وزراعة

 فلفل كاليفورنيا معجزة: ميزات وزراعة

الفلفل الحلو ، وغالبا ما تسمى أيضا البلغارية ، واستقر طويلا وطيد على طاولتنا.نظرًا لارتفاع نسبة الفيتامينات والعناصر النزرة ، فهي من أكثر الخضروات قيمة. على الرغم من اللقب الوطني الشهير ، ظهر المصنع هنا ليس من بلغاريا. قطعت شوطا طويلا من قارة أخرى - أمريكا الجنوبية. وبفضل المهندسين الزراعيين البلغاريين ، أصبح من الممكن تطويره ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في خطوط العرض المعتدلة.

وصف متنوعة

قليل من يعرف كل الخصائص المدهشة لهذا المنتج. كمخزن كامل للعناصر النزرة ، يعتبر الفلفل حلاً سحريًا لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها. تقلل مضادات الأكسدة الخلوية من خطر الأورام الخبيثة ولها تأثير كبير على صحة الشعر والأوعية الدموية.

من بين مجموعة متنوعة واسعة من الأصناف في السوق ، فمن السهل أن تضيع والبستاني خبرة. الكل يريد الاختيار الصحيح والحصول على أول حصاد من الفواكه الكبيرة واللذيذة التي ستسعد في سلطة صيفية جديدة أو ليشو.

وسيساعد ذلك الأكثر شعبية اليوم ، مجموعة متنوعة معجزة كاليفورنيا. تمت تسميته على اسم مكان اختيار أرضه الأصلية ، حيث تم تربيته في أواخر العشرينات. الآن تزرع بنجاح في أجزاء مختلفة من العالم.

في روسيا ، ينصح به بشكل خاص للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية الغربية.

يمكن التوصية بالتنوع بثقة للزراعة لكل من المحترفين والبستانيين المبتدئين. يكفي أن نقول إنها استوعبت جميع المزايا التنافسية للأصناف الهجينة ، وفي الواقع ليس لها عيوب. هذا الصنف محل تقدير ليس فقط بسبب مميزاته الزراعية ، ولكن أيضًا بسبب ارتفاع نسبة السكر في الفواكه. في "معجزة كاليفورنيا" تبلغ ضعفي مثيلتها في الأشكال التقليدية الأخرى. محتوى حمض الأسكوربيك ، كما أنه يحتفظ بسجل بين الخضراوات ويمكن أن يجادل فقط مع الكشمش الأسود.

مجموعة متنوعة من النضج المتوسط ​​يشعر بالثقة على مواقعنا. النبات ينمو حوالي 60-70 سم. يتميز بساق قوي ويطلق النار ، وكذلك ببساطة الفواكه الضخمة التي تأتي في الزهور الصفراء والبرتقالية. النوع الكلاسيكي يعتبر تقليديا اللون الأحمر لجدران الفاكهة.

الفواكه لها أربعة وجوه وهي مثل مستطيل ممدود. جلد الفلفل لامعة وعطرة. تختلف الجدران في سمكها ، حيث تصل إلى 8 ملليمترات. اللحم كثيف ، مقدد وعصير ، في مرحلة النضج الكامل الحلو. النباتات الشجيرات غزير جدا. من بينهم يمكنك جمع ثمار كبيرة من سبعة إلى خمسة عشر (تحت ظروف نمو جيدة).

نوع

الثمار الحمراء المثبتة للضيف في كاليفورنيا لا تترك المربيين المطالبين وحدهم. عن طريق القياس مع الأصناف متعددة الألوان لأصناف أخرى ، ظهرت أنواع جديدة من الألوان أيضًا في هذه العائلة. فواكه مشتقة ذات ظلال برتقالية وصفراء وذهبية وحتى سوداء تقريبًا. تجدر الإشارة إلى أن خلافاتهم خارجية إلى حد ما. جميع أحفاد الكلاسيكيين في كاليفورنيا لديهم خصائص كبيرة من مجموعة الأم: الغلة العالية ، ومقاومة الأمراض ، والذوق الرفيع. تختلف الفلفل من الصنف الأصفر بعض الشيء في سمك: يمكن أن تنمو يصل إلى 12 ملليمتر.

هناك أيضا مجموعة متنوعة متوسطة. تنضج الثمار في أربعة أشهر من لحظة ظهور براعم. الفلفل أنفسهم أصغر قليلاً في الحجم من الأحمر التقليدي. في مرحلة النضج الكامل ، لديهم لون أصفر ساطع. النوعية القيمة لهذا النوع هي مقاومته العالية للأمراض الرئيسية للثقافة.

نقاط القوة والضعف

تعتبر الغلة العالية والذوق الممتاز للفاكهة من المزايا التنافسية الرئيسية من أجل إنتاج المحصول. تجمع ضيفًا متعدد الفيتامينات بالكامل هذا الضيف في أمريكا الجنوبية: فيتامينات من مجموعات A و B و C واليود والكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت مع الفسفور.

مع الاستخدام المنتظم للثمرة ، ينخفض ​​ضغط الدم ، وتحسن عمليات الدورة الدموية في المخ ، ويزداد حدة البصر. هناك عنصر في هذه الخضراوات العجيبة وهو عنصر ضروري في مناخ أيامنا المشمسة الفقيرة التي تحفز إنتاج هرمون السعادة. بالطبع ، يجب أن نتذكر أن التدبير جيد في كل شيء. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى والجهاز الهضمي عدم تناول الكثير من الفلفل الحلو ، خاصة في شكله الخام.

بالإضافة إلى ذلك ، "The California Miracle" لا يزال لديه عدد من العقارات القيمة ، والتي بفضلها لم تفقد شعبيتها على مر السنين:

  • مقاومة العوامل البيئية السيئة والمناخ المتغير ، وبفضل ذلك يمكن زراعة الفلفل حتى في المناطق ذات الخطورة العالية للزراعة ؛
  • الحفاظ الممتاز على العرض التقديمي ، والذي يسمح لك بزراعة الفواكه للبيع ؛
  • مقاومة جيدة لعدد من الآفات ؛
  • جدران كبيرة الحجم وسميكة من الفاكهة ؛
  • غلة عالية - مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تصل المجموعة إلى عشرة كيلوغرامات من متر مربع واحد من السرير.

نقص الأصناف هو عدم وجود مقاومة لبعض الأمراض ، فضلا عن ميزات نمو الثقافة.

وفقا لبستانيين ، الفلفل ، حتى في الظروف البيئية المعاكسة ، ينمو بقوة ، مع ثمار سميكة الجدران. تطور النبات قوي وبسيط بما فيه الكفاية ، والفواكه حلوة وعصير.

هبوط

قبل زراعة البذور في الأرض ، من الضروري إنباتها ومعالجتها. عادة ما تكون بذور الفلفل جيدة. المعالجة ضرورية من أجل تجنب المزيد من أمراض الشتلات المتعددة. تنبت يساعد على تسريع نمو الشتلات.

يتم غرس مادة الزراعة لمدة 15 دقيقة في محلول من الماء المملح (نصف ملعقة صغيرة لكل كوب). عندما يظهر جزء من البذور ، يتم إلقاؤها بعيدًا ، لأنها ليست قابلة للحياة ولن تعطي ذرية. تبقى في أسفل المجموعة ، وفي المستقبل سوف يذهبون إلى الهبوط. يتم غسلها بالماء الدافئ وتنتشر على الورق حتى يجف.

المرحلة التالية هي المعالجة في برمنجنات البوتاسيوم ، مما سيساعد في جعل النبات مقاومًا للأمراض. في محلول وردي ، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 15-20 دقيقة. ثم إزالتها وتجفيفها مرة أخرى.

يتبع ذلك الإجراء المألوف المتمثل في إنبات البذور في الأنسجة. لهذا ، يتم ملء قاع الصحن أو حاوية ضحلة أخرى بالماء الدافئ. في الشاش أو القطن رفرف وضع البذور وغمر في الماء. يتم تنظيف اللوحة في مكان دافئ.

من المستحسن إذا لم يكن هذا مشعاع التدفئة ، لأن المياه القريبة منه يمكن أن تجف بسرعة وسوف تفسد مواد الزراعة.

تظهر البراعم عادة كل يوم ، وفي اليوم الثالث يمكن زرع البذور في الأرض.

بعض البستانيين يعتبرون أن عملية التقسية فعالة. يساعد على تحضير البذور للظروف الضارة في المستقبل أثناء النمو. ستبدو المرحلة الأخيرة من إنبات البذور في هذه الحالة على النحو التالي. بعد يوم من تورم البذرة في ماء دافئ ، يتم إزالته ووضعه في الثلاجة ليوم واحد. بعد ذلك ، هم بالفعل تهبط في الأرض.

تزرع البذور المنبتة في أواخر فبراير - بداية مارس في أواني صغيرة بحجم 6 × 6 سم. من الجيد للزراعة استخدام مزيج من الرمل والجفت والأرض من السرير حيث ينمو الفلفل في المستقبل (نسبة 1: 3: 3). توضع البذور في الأرض على عمق سنتيمتر واحد ، وتُرشّ على سطح الأرض ، لا تضغط عليه ، وتسقى جيدًا. لا تُسكب التربة في القدر حتى الحافة ، وتترك حوالي 2-3 سنتيمترات من عمق القدر خاليًا. بعد ذلك ، يتم تغطية الحاويات بورق وتوضع في مكان دافئ. عندما تجف التربة تسقى. في غضون 5-7 أيام ، تبدأ البراعم بالخروج من الأرض ، ثم ستحتاج إلى إزالتها.

مزيد من الرعاية للشتلات بسيطة. يجب وضعها في مكان دافئ ومضاء جيدًا مع متوسط ​​درجة الحرارة خلال النهار من 22-25 درجة. في الليل ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 15-18 درجة.بشكل دوري ، أثناء تجفيفه ، يتم سقي النبات بالماء الدافئ وتخفيف التربة.

عندما يكون للفلفل ورقتان ، يمكنك البدء في الاختيار. تؤخذ الأرض لهذا هو نفسه بالنسبة للشتلات. ستحتاج القدرات إلى حجم أكبر - 10 × 10 سم. الأواني الكبيرة جدًا من الشتلات غير مطلوبة ، لأنها تنمو ببطء شديد حتى فترة الازهار. جيد لهذا الغرض لاتخاذ الأواني الخث. أنها مريحة في ذلك عندما زرع إلى مكان دائم ، فإن نظام الجذر للنبات ستبقى سليمة. لذلك ، لن تمرض الشتلات وسوف تدخل فترة من النمو الخضري النشط بشكل أسرع.

تمتلئ الكؤوس بمزيج ترابي من حوالي 2/3 من الحجم ، بحيث في المستقبل كان من الممكن صب الخث المغذيات. في كل واحد منهم يقومون بعمل مسافة بادئة كافية لضمان أن الشتلات تتناسب بحرية مع نظام الجذر. احرص على إزالة الفلفل مع قطعة من الأرض وزرعها في مكان جديد ، ورشها بالأرض إلى أوراق البذور. يتم ضغط الأرض وسقيها. لتحسين نمو النبات ونمو الكتلة الخضراء خلال أسبوع ، يتم تغذية الفلفل جيدًا بمحلول من اليوريا. للقيام بذلك ، 8 لترات من الماء تأخذ ملعقة كبيرة من الحبيبات.

يوصى بزيادة المحصول عن طريق الضغط على الجذع الرئيسي للمصنع بعد أن يحتوي على 6-8 أوراق. بعد ذلك ، يبدأ الفلفل في إعطاء فروع جانبية - براعم. ويعتقد أن مثل هذا الإجراء يساهم في زيادة الاثمار إلى ثلاثين في المئة.

يتم زرع النبات على الأرض بعد شهرين. تطفأ مرحلة ما قبل الفلفل تدريجياً ، وتبدأ قبل أسبوعين من الزرع لأخذها في الهواء الطلق. أولاً ، الشتلات في الشارع لمدة ساعتين ، ثم أربع. تدريجيا ، هذه المرة يزيد ليوم كامل.

لزراعة الفلفل ، من الضروري اختيار قطعة مشمسة ذات تربة خفيفة وغير محمضة. والخيار ، والكوسة ، والبازلاء ، والفاصوليا ، والبصل ، والجزر ستكون أسلافه الطيبة. تجدر الإشارة إلى تناوب المحاصيل وعدم زراعة الشتلات بعد المحاصيل ذات الصلة. هذه هي الفلفل والطماطم والباذنجان والبطاطا.

يتم إعداد الأرض للهبوط في الخريف ، وإزالة بقايا الثقافة السابقة بعناية. يتم حفر سرير فوق حربة مجرفة ، مما يجعل الأسمدة عند الحفر (حوالي 7 كجم من الدبال أو 5 كجم من السماد الفاسد لكل متر مربع من التربة). إذا لم تكن التربة محايدة بما فيه الكفاية ، يضاف إليها الجير أيضًا بمعدل 200-400 جرام لكل متر مربع ، وهذا يتوقف على درجة تحمض التربة.

يبدأ زرع الفلفل مع نهاية الصقيع ، عندما لا تنخفض درجة حرارة الهواء عن 16 درجة ويتم تسخين التربة بدرجة كافية. ضع الشتلات على السرير وفقًا للمخطط ، مع ترك 30 سم بين النباتات و 50 سنتيمترًا بين الصفوف. تمتلئ بئر الفلفل أولاً بـ 1/3 من التربة ، ثم بطبقة من الأرض (أو مباشرة في وعاء الخث) ، تُزرع الشتلات وتسقى. تمت تغطية النبات بأرض إلى أوراق النبتة ، مضغوطًا قليلاً على التربة حول الجذع.

رعاية

الفلفل هو نبات يحتاج إلى إجراءات رعاية بسيطة ، ولكن في الوقت المناسب ، والتي تتكون في الرطوبة والتسميد الكافي للتربة. يجب تنظيف السرير بشكل دوري من الحشائش وتخفيفها.

الثقافة محبة للرطوبة وتحتاج إلى ري مستقر على الأقل مرتين في الأسبوع. خلاف ذلك ، فإن المصنع سوف تبطئ نموها ، قد تفقد المبايض والفواكه. قم بسقي النبات بالماء الدافئ (على الأقل 20 درجة) من العلبة إلى فتحة الجذر ، ومحاولة عدم السقوط على الأوراق. بعد الري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، يجب أن تحرث الأرض جيدًا وتطحن الفلفل.

تطبيق الأسمدة المعدنية المغذيات مهم أيضا لتشكيل ثمار كبيرة وعالية الجودة من "معجزة كاليفورنيا". عادة ما تتم عملية تضميد الجذر على ثلاث مراحل: 2-3 أسابيع بعد الزراعة ، في مرحلة الإزهار ، خلال فترة النمو النشط للثمرة في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل الحصاد. يتم تنفيذ الضمادة الأولى بمزيج جاف من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات (بنسبة 3/6 جرام لكل شجيرة). يتم رشها على الأرض وتصرخ قليلاً ، تليها الري.

في مرحلة الإزهار ، يتم إنتاج صلصة الفلفل بواسطة العديد من التراكيب. يمكنك استخدام المجمعات الجاهزة للأسمدة المعدنية. البستانيين إعداد والعلاجات المنزلية غير معقدة. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ 0.5 لتر من الدجاج أو لتر واحد من سماد الأبقار وكوب من الرماد.

تغذية جيدة ضخ النبات من 50 غراما من الفوسفات ، 20 غراما من نترات الأمونيوم و 20 غراما من ملح البوتاسيوم ، يذوب في 10 لترات من الماء.

خلال فترة نمو فلفل الفاكهة يسكب 10 لترات من الماء مع 40 غراما من الفوسفات. يمكنك صناعة الأسمدة من ملعقتين كبيرتين من nitroammofoski و 0.5 لتر من سماد الدجاج لكل 10 لترات من الماء.

يتم تنفيذ خلع الملابس الورقية عندما تسقط المبايض والأزهار على الأدغال. يتم رشها بمحلول حمض البوريك (1 ملعقة صغيرة لكل دلو من الماء). إذا بدأت الثمار تنمو ببطء أو حتى توقفت عن النمو ، يجب عليك رش الفلفل بمحلول سوبر فوسفات - ملعقة كبيرة إلى 8 لترات من الماء.

تشكيل شجيرة في الحديقة أو في الدفيئة ليس إجراء إلزامي. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على نبات قوي مع عودة جيدة للحصاد ، فسوف تحتاج الفروع إلى قرصة ، وبعض الزهور لتقطع. عند الوصول إلى ارتفاع النبات من 20-25 سم يبدأ التقليم. على المتفرعة من عدة براعم وعادة ما تترك اثنين من الأقوى ، تتم إزالة الباقي جنبا إلى جنب مع النورات. تتم إزالة الفروع التي لا توجد بها ثمار أيضًا حتى لا ينفق النبات قوته عليها.

إذا كان الصنف طويل القامة ، يتم ربط الربط في الأرض بجانب النبات ، حيث يتم ربط الأدغال أثناء نموها.

الأمراض والآفات

من السهل الوقاية من مرض الفلفل باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة بدلاً من العلاج. ولكن إذا كان النبات لا يزال مريضًا ، فسوف يساعد في شفاء الإجراءات البسيطة.

الشجيرات الذائبة مع سواد الرقبة الجذرية سوف تشير إلى هزيمة الساق السوداء. سيكون دوران المحاصيل هو أفضل وقاية من المرض ، حيث لا يزرع الفلفل في نفس المكان قبل 3-4 سنوات. تم تدمير مصنع المرضى من أجل تجنب هزيمة البقية.

سيكون الامتثال لدوران المحاصيل تدبيرا فعالا ضد التكاثر. مع هزيمة هذا المرض على الأوراق تظهر بقع بنية مستديرة مع المزيد من الموت. تظهر علامات سوداء على الفاكهة. يجب إزالة الأجزاء المصابة من الأدغال وحرقها. يتم رش النبات بمحلول 1٪ من سائل بوردو. يمكنك أيضًا تناول 40 جرامًا من أوكسي كلوريد النحاس لكل دلو من الماء.

لتجنب ظهور تعفن رمادي ، يجب عليك الالتزام بمخطط الزراعة ، وإزالة الأجزاء الزائدة والمصابة من النبات في الوقت المناسب ، وتجنب سماكة الزرع. سيشير ظهور المرض إلى بقع رمادية داكنة على الفاكهة أو الأوراق. تتم إزالة الأجزاء المصابة ، ويتم تطبيق خليط من الرماد والجير (أو الطباشير) ومبيدات الفطريات على موقع الجروح.

تعفن أبيض يؤدي إلى ذبول النبات. الأدغال مغطاة بالبقع البيضاء التي تتحول تدريجيا إلى اللون الأصفر. التحضير المناسب للأسرة في الخريف مع التدمير الدقيق للمخلفات العضوية سيساعد على منع المرض. يتم رش الفلفل المصاب بمحلول أوكسي كلوريد النحاس.

حتى لا يبدأ الفلفل في تناول الآفات ، يجدر تذكر بعض القواعد البسيطة:

  • مراقبة دوران المحاصيل ؛
  • بعناية إزالة بقايا الثقافة السلف عند حفر السرير في الخريف ؛
  • الأعشاب الضارة.

إذا كان الفلفل لا يزال يتعرض للهجوم من المن أو عث العنكبوت ، فيجب رش النبات بمحلول يحتوي على 10 لترات من الماء الدافئ و 350 جرام من غبار التبغ و 300 جرام من الصابون.

من السهل التمييز بين الآفات عن بعضها البعض. على الأوراق المصابة بالمن ، تجعد الأوراق ، وتذبل ، وتصبح الثمار غير منتظمة ، ويظهر الزنجار الرمادي على النبات. يترك سوس العنكبوت شبكة عنكبوت رمادية سوداء على ظهر الأوراق. تظهر نقاط صفراء في الأعلى. سقوط الأوراق والزهور والفواكه.

الرخويات هي آفة أخرى متكررة تترك ثقوبًا كبيرة على أوراق وثمار الفلفل. تساعد المعالجة الجافة للتربة والأدغال بمزيج من الجير وغبار التبغ (أو الرماد) بنسبة 1: 1 في مكافحتها.

إن الثقافة ستسعد حتى في الظروف الجوية السيئة ، وسوف تغفر أخطاء الهندسة الزراعية. مع أقصى قدر من الاحترام لجميع التفاصيل الدقيقة للعناية بالفلفل ، سوف تحصل على حصاد انتقائي ، والذي في شكل المجمدة أو المعلبة سوف فرحة حتى الربيع.

شاهد الفيديو التالي لمعرفة خصوصية مجموعة California Miracle.

تعليقات
 مؤلف التعليق
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. للصحة ، دائما استشارة متخصص.

الأعشاب

توابل

المكسرات