أفضل أنواع الخوخ

الخوخ هو كنز حقيقي من مختلف الفيتامينات والعناصر الدقيقة.الثمار نفسها لذيذة ، ذات محتوى منخفض من السعرات الحرارية (38 سعرة حرارية لكل 100 غرام). وجود مكونات مفيدة يجعل من الممكن تحسين المناعة ، وتحسين عملية التمثيل الغذائي للكائن الحي بأكمله ، وتحسين عمل الجهاز الهضمي. هذه الثقافة لديها مقاومة عالية للآفات ، ويتحمل الجفاف.

كان الخوخ يعتبر تقليديًا ثقافة جنوبية في روسيا ، ومنذ عدة عقود كانت عجبًا. بفضل التطورات الجديدة للمربين المحليين والأجانب ، بدأت هذه الثقافة في النمو في الممر الأوسط. أتيحت للمزارعين الفرصة لاختيار الأصناف التي تتوافق مع حقائق الطقس في منطقة معينة. أفضل أنواع الخوخ الذاتي التلقيح هي فولكان ، اليوبيل الذهبي ، موسكوفسكي قزم ، وفورونيج بوش. هذه النباتات شائعة ، يتم زراعتها في مجموعات ، بحيث توجد إمكانية للتلقيح المتقاطع.

جدير بالذكر أن الخوخ ذات الخصوبة الذاتية هي Harnas. إنها شجرة طويلة قوية مع تاج نشر. على مر السنين ، يعطي التنوع غلة ممتازة. خصوصية الفاكهة هي أنها لا تسقط لفترة طويلة وتمسك بحزم على الفرع ، ولها طعم أصلي العصير وجودة حفظ جيدة.

تعتبر أفضل الأصناف تنضج مبكرًا ، ومن الجدير بالذكر ما يلي:

• "بوشكين المبكر" ؛
• "داغستان الذهب."

إذا أخذنا بعين الاعتبار أصناف النضج المتأخر ، يجدر تسليط الضوء على:

• "Dzhaminat".
• "إلبرت".
• "Irganayskaya".

تعتبر واحدة من أكثر الخوخ اللذيذة والصحية باراغواي أو كما يطلق عليها أيضًا: مسطحة أو تين. يتم الحصول على "باراغواي" عن طريق عبور البرقوق والمشمش. موطن هذه الثقافة هو جنوب شرق آسيا ، وفي روسيا ظهر هذا التنوع فقط في القرن التاسع عشر. تنمو هذه الخوخ في المناطق الجنوبية من البلاد. قطر الثمرة 6-7 سم ، وزنا ليست صغيرة ، والوزن يصل إلى 125 غرام. قشر فواكه كولر يمكن أن يكون أخضر ، أحمر فاتح ، أصفر داكن. التين الخوخ العصير ولذيذ ، يحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة ، وهي:

• الصوديوم.
• الفوسفور.
• البوتاسيوم.

مجموعة متنوعة "باراجواي" تحتوي على فيتامينات من المجموعة B ، والفيتامينات النادرة K و B17 ، والتي تحفز الأيض بشكل كامل ، هي الوقاية الفعالة ضد السرطان. كما أنه يحتوي على عناصر مفيدة: الريبوفلافين ، توكوفيرول وغيرها الكثير. في وصف هذا المحصول الفريد ، تجدر الإشارة إلى أن الخوخ التين ينمو بشكل جيد في المناطق التي يوجد بها العديد من مزارع الكروم. لسوء الحظ ، في وسط روسيا ، فإن خوخ باراجواي يتجذر.

أفضل أنواع الخوخ المبكرة ، والتي تحظى بشعبية خاصة في روسيا ، هي التالية:

• "كييف".
• "كولينز '؛
• الذكرى الذهبية
• "جرينسبورو".
• "بطل".

سمة مميزة لهذه المحاصيل هي أنها تدخل مرحلة الاثمار مبكرا. بالفعل في السنة الثالثة ، تظهر الخوخ الصغيرة الأولى. الشجرة تبدأ تؤتي ثمارها بعد أربع سنوات من التنمية. الأشجار لها تاج صغير ، منخفض ، وبالتالي فإن الحصاد لا يمثل صعوبة كبيرة. العائد الأقصى لمجموعة متنوعة شعبية "الذكرى الذهبية" يقع في السنة العاشرة. يمكن أن تنتج شجرة واحدة سنتا من الفواكه المختارة. إذا نضجت الخوخ في غضون 12 أسبوعًا بعد الإزهار ، فيُعتبر النضوج السريع.

أصناف النضج المبكر لها خصائص مثل:

• التاج لا يتجاوز 5.5 متر ؛
• ازهر يحدث في النصف الثاني من أبريل.
• من شتلة إلى شجرة بالغة لا تتجاوز أربع سنوات ؛
• تظهر الثمار في النصف الثاني من شهر يوليو.
• لديها غلة عالية.
• لها طعم الأصلي.

أحد الأنواع الأكثر شيوعًا هو جرينسبورو. إنه يختلف في مقاومة الصقيع الممتازة. يفضل مزارعو مناطق الأرض السوداء (فورونيج ، تامبوف ، ليبيتسك) زراعة هذا الصنف المعين. يجب ألا يؤخذ في الاعتبار أن الشجرة يجب أن تنمو في المنطقة ، مغلقة من الرياح ، مضاءة جيدًا بالشمس ، ويجب ألا تكون التربة رطبة جدًا.

درجة تحظى بشعبية كبيرة "داغستان الذهب" ، الذي يحتوي على عدد من الميزات الفريدة التالية:

• تبدأ المحاصيل بعد أربع سنوات من زراعة شجرة ؛
• الفواكه يمكن أن يصل وزنها إلى 150 غرام ؛
• الصف يختلف في الذوق الأصلي العصير.
• مقاومة الطفيليات المختلفة.

الشجرة منخفضة ، لها تاج منتشر. "داغستان" مقاومة أيضًا لدرجات الحرارة المنخفضة. تزرع هذه الثقافات جيدًا في وسط روسيا ، نظرًا لأن لها ميزات مميزة مثل:

• متواضع.
• ثمارها جيدا.

من بين أصناف النضج المبكرة ، يستحق "رقيق مبكر" تسليط الضوء عليه. الأشجار نفسها لديها نمو منخفض ، ولها تاج كثيف. شجرة واحدة للبالغين يمكنها إحضار ما يصل إلى ثمانية كيلوغرامات من الخوخ العصير. تتميز هذه الثقافة بالخصائص التالية:

• عائد جيد
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة ؛
• انها مقاومة للغاية للآفات.

أصناف الخوخ منتصف الموسم لها الخصائص التالية:

• تاج مترامي الأطراف قوي (أكثر من 5.5 متر) ؛
• غلة عالية
• ثمار كبيرة
• تحمل درجات الحرارة السلبية بشكل جيد.

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الخوخ في منتصف الموسم ، من بين الأفضل منها ما يلي:

• "الكاردينال".
• "سفير السلام" ؛
• "قزم موسكو" ؛
• "موسكو الحمراء" ؛
• جولدن موسكو
• "خشان".
• "فورونيج بوش" ؛
• "Redheyven".
• "اليوبيل الذهبي" ؛
• "ستافروبول".

أصناف منتصف الموسم المناسبة للنبات في وسط روسيا. تنوع الكاردينال تحظى بشعبية كبيرة. فواكهها يصل وزنها إلى 150 غراما ، والخوخ طعم رائع. وفقا لتصنيف الذوق الدولي ، الخوخ الكاردينال لديها أعلى تصنيف. هذا النبات مقاوم للآفات.

تنوع "موسكو الأحمر" ظهر مؤخرًا نسبيًا ، لكنه اكتسب شعبية بسرعة. الأشجار تحمل درجات الحرارة السلبية بشكل جيد ، والفواكه لذيذة ومثيرة ، وتمتد فترة الاثمار لمدة أربعة أسابيع تقريبًا. الصنف الأكثر ديمومة هو Donskoy. لها خصائص فريدة من نوعها ، لأنها قادرة على الصمود في الصقيع الأربعين درجة. أصناف الأشجار "Donskoy" يمكن أن تتعافى بسرعة ، حتى لو كانت "محترقة" الصقيع.

كما أن غلة "Donskoy" كبيرة إلى حد ما - يمكن لشجرة واحدة إحضار ما يصل إلى مائة كيلوغرام من الخوخ. تظهر الثمار في منتصف أغسطس. الصنف لديه مقاومة جيدة للآفات.

مجموعة متنوعة شعبية هي Redhaven. وطنه هو الولايات المتحدة الأمريكية. الثمار تبدو كبيرة (حتى 175 جرام) ، لها طعم أصلي. هذا الصنف يتسامح تماما مع موسم الجفاف ، ويقاوم البرد القارس في وسط روسيا. هناك عامل مهم يبرر الزراعة التجارية لهذا الصنف: يمكن تحمله جيدًا في النقل ، وليس مشوهًا ، ويمكن تخزينه لفترة طويلة. Redhaven أيضا مقاومة ممتازة لمختلف الآفات ، وخاصة البياض الدقيقي.

"اليوبيل الذهبي" أيضا أصل من أمريكا الشمالية.يمكن أن يصل وزن الفاكهة إلى 155 جرامًا ، وله خصائص ذوق ممتازة لا تختفي حتى في شكل معلب. الفرق من هذا الصف: يمتلك خصائص مقاومة فريدة من نوعها ، لا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة والمتحطمين. تشكيلة أخرى رائعة من الخوخ هي ستافروبول ، التي تم تربيتها في روسيا وهي متميزة في خصائصها.

يمكن أن تنتج الشجرة المفردة أكثر من مائة جرام من الخوخ ، والتي تتمتع بصفات ذوق فريدة. المصنع يتحمل الشتاء الصقيع ، ومقاومة للآفات (البياض الدقيقي والأمراض الأخرى التي تشكل خطرا على النباتات).

مجموعة متنوعة "ستافروبول" بجدارة تتمتع بشعبية كبيرة بين المزارعين من مختلف المناطق. كتوصية ، تجدر الإشارة إلى أنه: من الضروري اكتساب ثقافة في نفس المنطقة التي ستزرع فيها. يجب أن يكون الشراء في الهياكل التجارية التي تتمتع بسمعة طيبة وتوصيات ممتازة. هناك العديد من المنتجات المزيفة في السوق ، لذلك لن تكون هذه الاحتياطات ضرورية. "ستافروبول" سيئة تحمل موسم الجفاف. من أجل أن يكون الحصاد جيدًا ، يجب أن تكون التربة رطبة ومخصبة جيدًا.

من الخوخ في وقت لاحق ، ومجموعة متنوعة المخضرم هو الأكثر شهرة. أنها تحظى بشعبية خاصة في جنوب روسيا ، في شبه جزيرة القرم. تم تربيته في كندا عام 1924 ، وهو مقاوم للغاية للصقيع. تصل ثمار القرم إلى 135 غراما ، ويبدو أنها بالفعل بعد ثلاث سنوات من زرع الشتلات. الخوخ هي رائعة لخصائصها الذوق الممتاز. هذا التنوع له إمكانات تجارية ، إنه ينقل بسهولة النقل لمسافات طويلة. "المخضرم" هو قوي جدا ، ومقاومة لآثار أي آفة تقريبا ، يحمل ثماره بشكل جيد حتى في المناطق الشمالية من روسيا.

من وجهة نظر تجارية ، فإن زراعة المحاصيل الناضجة المتأخرة هي الأكثر ربحية. تتميز الفواكه التي تنضج في شهر سبتمبر بنوعية الحفاظ على الجودة الممتازة ، ويمكنها بسهولة تحمل وسائل النقل إلى المناطق الأخرى. من بين أفضل الأصناف الجديرة بالملاحظة ما يلي:

• "إلبرت".
• "Dzhaminat".
• "السياحة".
• "إنجاراي متأخر".

ظهر الخوخ "Jaminat" في داغستان. يمكن لمصنع واحد في الموسم إحضار ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة. وأبرزها هو متنوعة ألبرت. نوعية هذا التنوع فريدة من نوعها ، يمكن نقل الخوخ حتى إلى الشرق الأقصى بالقطار ، ولن يحدث شيء لهم ، ولن يفسدوا. يمكن أن يزن الخوخ 170 جرام. منذ عدة عقود حتى الآن ، تم زراعة "Elbert" ليس فقط في داغستان ، ولكن أيضًا في مناطق أخرى من بلد كبير.

"إنجاراي متأخر" هو أيضا مجموعة متنوعة مذهلة. غلة عالية جدا ، ما يصل إلى 135 كجم من شجرة واحدة. ثمارها كبيرة (تصل إلى 170 جرامًا) ولذيذة ومثيرة. "Inharaysky متأخرا" المزروعة على نطاق صناعي ، لديها نوعية حفظ جيدة ، ويمكن أيضا أن يتم نقلها إلى المناطق النائية.

تشكيلة أخرى معروفة هي Vavilovsky ، التي ولدت في القرم. يمكنك زراعتها حتى في المناطق الشمالية من روسيا (مناطق كوستروما ، تفير). يصل وزن الثمرة إلى 240 غراما ، الذوق دقيق وعصير. يتمتع الخوخ بمقاومة ممتازة لمختلف الأمراض ، ويتحمل الصيف الجاف ، ويقاوم النقل لمسافات طويلة دون أي مشاكل ، وهو مثالي للحفظ.

من الجدير بالذكر أن "Vavilovsky" أصبحت شعبية في العقد الماضي. هذه الثقافة تحمل عشرين درجة من الصقيع ، ويمكن للبراعم "الحفاظ" على درجة الحرارة إلى -8 درجة. منذ نصف قرن ، كانت هذه الحقيقة صعبة التخيل.

من المستحيل عدم ذكر نوعين رائعين من الخوخ.

• أصناف الفواكه "غض" يمكن أن تزن 215 غرام. تتكيف الثقافة جيدًا مع درجات الحرارة السلبية ، وتتحمل الجفاف جيدًا ، وتقاوم الآفات جيدًا.في كثير من الأحيان ، يزرع المزارعون "Juicy" في المناطق الشمالية من روسيا.
• "خرافة" تم سحبها في شبه جزيرة القرم. يمكن أن تزن الفواكه 185 جرامًا ، ويمكن لشجرة واحدة تحمل ما يصل إلى 90 كجم من الفاكهة. طعم الخوخ رائع. المصنع يتحمل الصقيع جيدا ، ولها خصائص مقاومة جيدة فيما يتعلق بآثار الآفات.

تتميز الضواحي بالشتاء الدافئ نسبيًا ، مما يجعل من الممكن اختيار المحصول المرغوب فيه من مختلف أنواع الخوخ. الأكثر ملاءمة للفرقة الوسطى للنبات مع متوسط ​​نضج الفاكهة. الأكثر تنوعًا هو فافوريت موريتيني. تم إطلاقه في إيطاليا ، وغالبًا ما تكون المراجعات حول هذا الموضوع أكثر إغراءً. "مفضل موريتيني" تبدأ تؤتي ثمارها بعد ثلاث سنوات من الزراعة. الخوخ لذيذة ، من شجرة واحدة يمكن جمع ما يصل إلى أربعة عشرات كيلوغرامات ، وذات جودة الحفاظ على متوسط. وزن الفاكهة - 120 جرامًا ، اللحم العصير ، له طعم أصلي.

جولدن موسكو هو مجموعة متنوعة أخرى مشهورة في الممر الأوسط. يصل وزن الخوخ إلى 190 جرامًا ، وله شكل بيضاوي ممدود ، وزغب سميك. اللحم مثير للغاية ، ومخطط اللون الأصفر الفاتح. الخوخ سهل التشغيل ، تتم إزالة القشرة بسهولة ، كما تتم إزالة العظام بسهولة. "الذهبي موسكو" يقاوم عشرين درجة من الصقيع ، لا يخاف من آثار الآفات. تنضج الفاكهة في النصف الثاني من أغسطس. ما يصل إلى 55 كجم من المحاصيل يمكن حصادها من شجرة واحدة.

ينضج الخوخ "Sibiryak" في النصف الثاني من يوليو أو أوائل أغسطس. يمكن حصاد ما يصل إلى 60 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة. الخوخ كروية الشكل ، ومعظمها لون ليمون أصفر. وزن الخوخ هو 145 غرام. تتميز الفواكه بحفظها الجيد ، وتحمل الصقيع عشرين درجة ، والجفاف. هذا التنوع مقاوم للغاية للآفات. مراجعات هذه الثقافات هي الأكثر إيجابية. أصبحت الخوخ اليوم محصولًا شائعًا في روسيا ، مثل التفاح والكمثرى أو الخوخ.

راجع أنواع الخوخ "Canadiens" و "Harmony" و "Layman" و "Pletia" ، انظر الفيديو التالي.