العرعر شجر

العرعر هو شجيرة دائمة الخضرة ، والمعروفة أيضا باسم veres والعرعر. في لغات أخرى ، يبدو اسم هذا المصنع كما يلي:

• ألماني - Machandel ، Kadding ، Knirk ، kranawitt ؛
• الإنجليزية - العرعر ، العرعر المشترك ؛
• اللغة الفرنسية - genévrier.

شجيرة العرعر عادة ما يكون عمودًا رفيعًا وطويلًا يصل ارتفاعه إلى 12 مترًا مع طرف مدبب. أوراق هذا النبات غريبة للغاية ، تشبه الإبر الناعمة الكثيفة ، مغطاة أحيانًا بمقاييس صغيرة. فواكه العرعر عبارة عن توت أزرق غامق يصنفه علماء النبات بالفعل كأقماع.

يوجد حوالي 70 نوعًا من العرعر موصوفة في الأدبيات العلمية ، ولكن واحدًا فقط منها يستخدم كتوابل ونباتات طبية - العرعر الشائع. وقد وجدت الأنواع الأخرى تطبيق في الصناعة وتصميم المناظر الطبيعية. هؤلاء بعض منهم:

• المكسيكي - نبات الزينة مع الإبر القصيرة والفواكه الصغيرة ، هو مصدر زيت الأرز الأساسي ؛
• برمودا - تتميز اللحاء الرمادي والإبر الخضراء الخفيفة ، وتغطي الفواكه مع طلاء شمعي.
• Azorean - الأنواع المهددة بالانقراض ، وتنمو بشكل رئيسي في الجبال ؛
• كاليفورنيا - الإبر خفيفة والفواكه بنية اللون مع الزنجار الأزرق وتنمو في الجبال ؛
• خشب الارز - ينمو ارتفاعه إلى 20 مترًا ، وهو مصنوع من الزيوت العطرية ؛
• الصينية - يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 25 مترًا ، ولكن في وطن النبات يتم استخدامه لتكوين بونساي ؛
• ساحلي - الزاحف ، نبات الزاحف ، ينمو بشكل رئيسي في الشمال ،
• Dahurian - ينمو في الجبال في المناطق الشرقية ، ويزرع لتعزيز المنحدرات ؛
• Tolstokorov - يحتوي على نسيج لحاء غير عادي: وهو مغطى بالشقوق التي تقسمه إلى مربعات صغيرة ؛
• فاكهة الحجر - له شكل هرمي ، والفواكه مستديرة ، وتستخدم في إنتاج مربى البرتقال.

يفضل العرعر الشائع الاستقرار في مناخ معتدل ، لذلك يوجد غالبًا في بلدان أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وفي المناطق الشمالية من إفريقيا وفي بعض البلدان الآسيوية. في بلدنا ، هذا النبات هو أيضا شائع جدا. العرعر المشترك ينمو في الجزء الغربي من روسيا وفي سيبيريا. يستقر عادة على سفوح الجبال والتلال ، على طول ضفاف المسطحات المائية والغابات المتناثرة.

الوقت الأكثر ملاءمة لحصاد ثمار العرعر هو من البداية إلى منتصف الخريف. يمكنك اختيار التوت يدويًا ، أو يمكنك استخدام الطريقة التالية: نشر قطعة كبيرة من القماش أسفل الأدغال ، وعقد الجذع بيديك ، قم بهز الشجرة بشدة. إذا كانت الثمار ناضجة ، فسيتم إلقاء معظمها على القماش. ثم يجب فرز التوت وتنظيفها من القمامة. يتم الاحتفاظ بفواكه العرعر في غرفة مظلمة جيدة التهوية ، عند درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة. بعد التجفيف الكامل ، يتم نقلها مرة أخرى ، وإزالة التوت غير المدلل والمفسد.

تُباع فواكه العرعر في متاجر الأعشاب أو الصيدليات أو الأسواق الرئيسية. عند الشراء ، انتبه لحالة التوت: يجب أن تكون ضيقة وبدون أي علامات على حدوث ضرر. إذا قمت بطحن التوت في اليدين ، ستزيد الرائحة ، ولكن بعد فترة ستضعف مرة أخرى.

• اللون الأسود المزرق.
• حار ، نكهة حامضة قليلا.
• حلو حار ، مع طعم المرارة طفيفة.

القيمة الغذائية 100 غرام من التوت العرعر الطازج:

تعرف على المزيد من المعلومات حول الخصائص المفيدة للعرعر ، يمكنك من مرور النقل "1000 وبهارات شهرزاد واحدة

• زيت أساسي
• مسألة التلوين.
• الراتنج.
• حمض الخليك
• حمض الماليك
• حمض الفورميك
• الحديد،
• الألومنيوم.
• المنغنيز.
• النحاس.

• هو مصدر قيمة لفيتامين C ؛
• له خصائص مبيد حشرات.
• له تأثير مدر للبول.
• يطهر.
• يحسن الهضم.
• تنتج تأثير الكولي.
• مقشع جيد
• له تأثير مضاد للوذمة ؛
• يخفف الألم ؛
• البلسم الحكة وتهيج.

Juniper هو نبات غير ضار ، ومع وجود موانع ، جرعة زائدة أو عدم تحمل فردي ، يمكن أن يكون لاستخدامه عواقب غير سارة للغاية على الجسم.

• الحمل؛
• الأمراض الالتهابية في الكلى.
• تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.
• ارتفاع ضغط الدم الشديد.

يحتوي زيت العرعر العطري على رائحة حامضة مع رائحة القطران والدخان. يتم استخدامه في مستحضرات التجميل والروائح. زيت العرعر يحسن حالة الجلد والشعر ويعتبر مثير للشهوة الجنسية الطبيعية القوية.

• للاستخدام الداخلي: امزج نصف ملعقة من العسل مع قطرة واحدة من زيت العرعر وأضف ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. الخليط الناتج للشرب خلال النهار في جرعتين.
• للاستخدام في الهواء الطلق: يوصى باستخدام زيت العرعر لعلاج حب الشباب بالابر ، والأكزيما ، والقرحة ، والجرب ، وجع الأسنان ، ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يمكن استخدامه فقط بعد استشارة الطبيب. من أسلافنا جاء علم أن زيت العرعر ، يضاف إلى مياه الغسيل الكلمة ، يطهر الغرفة.
• لصناعة المراهم: يتم خلط الدهون من لحم الخنزير أو الغرير مع زيت العرعر ، بنسب 20 قطرة من الزيت لكل 10 غرام من الدهون.

عصير ، مضغوط من الفواكه الطازجة من العرعر ، يوصي الطب التقليدي باستخدام لأمراض الجهاز البولي التناسلي كعامل مدر للبول ومضاد للالتهابات.

• تستخدم الفواكه العرعر المجففة في التدخين واللحوم اللعبة ؛
• سارت الأمور بشكل جيد مع الضأن ولحم الخنزير.
• تضاف التوت العرعر إلى الجرار من المخللات والمخللات.
• تضاف فواكه العرعر إلى السلطة من الخضراوات الطازجة ، خاصةً يتم دمجها بشكل جيد مع الملفوف والشمندر.
• العرعر يستخدم في صناعة الحلويات.
• يمكنك صنع سكر خاص من التوت العرعر.
• مصنوعة البيرة العرعر والنبيذ من الفاكهة الناضجة للنبات.
• تستخدم التوت العرعر لتذوق المشروبات الكحولية ، وأكثرها شعبية هي الجن والفودكا ؛
• يجب إضافة فواكه العرعر إلى وجبات جاهزة قبل التقديم مباشرة ، لأنها تفقد نكهتها بسرعة.

ضع ورقة الخبز على ورقة الخبز وشحمها بطبقة رقيقة من زيت الزيتون. قطع 50 غراما من الزبدة إلى قطع صغيرة ، وانتشر نصف عموم على مقلاة. قمة مع 25 غراما من الفواكه العرعر المفروم ، نكهة واحدة من الليمون ، حفنة من إكليل الجبل الطازج والملح والفلفل حسب الذوق. ثم قم بإعداد 1.2 كيلوغرام من فيليه السلمون ، مع رش زيت الزيتون والملح والفلفل ، مع رش كل الجوانب من العرعر وإكليل الجبل ولحمة الليمون. ضعي السمك على صفيحة خبز ، مع وضع الزبدة المتبقية. أخبز في 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

يقطع الدجاج إلى قطع بالحجم الصحيح. إعداد ماء مالح: مزيج 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف ، 2 ملعقة كبيرة. الخردل ، الجذعية روزماري المفروم ، وعدد قليل من التوت العرعر ، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. اترك الدجاج لينقع بين عشية وضحاها. طهي أسياخ على أسياخ أو على رف سلكي ، سكب ماء مالح.

تستخدم الأدوية المستندة إلى العرعر لعلاج وتخفيف أعراض مجموعة واسعة من الأمراض ، بما في ذلك:

• انخفاض المناعة.
• تورم من أصول مختلفة.
• الملاريا؛
• التهاب المفاصل.
• النقرس.
• الروماتيزم.
• إفرازات من الجهاز التناسلي.
• التهاب المثانة.
• أمراض الجهاز البولي التناسلي.
• اضطرابات الجهاز الهضمي.
• أمراض الجهاز التنفسي
• فقر الدم.

• لآلام المفاصل مساعدة حمامات العرعر. 200 جرام من براعم النبات المكسرة قد صنعت لترًا من الماء المغلي واتركوها لمدة ساعة. ثم يجب ترشيح الحمأة وسكبها في حمام دافئ. خذ حمامًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا. نفذ الإجراء حتى تختفي الأعراض.
• مع العجز الجنسي يمكن جعل الرجال ضخ لحاء العرعر. لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام لحاء نبات شاب. 3 ملاعق كبيرة. وضعت اللحاء في الترمس ، صب لتر من الماء الدافئ وترك بين عشية وضحاها. في الصباح ، صب في قدر ، أغلق الغطاء ويغلي لمدة 15 دقيقة. ثم يبرد ويصفى. خذ نصف كوب 3 مرات في اليوم.
• مع التهاب المثانة والحل الجيد هو ضخ التوت العرعر. 1 ملعقة كبيرة. الفواكه المجففة صب كوب من الماء المغلي ، وتغطي وتترك لعدة ساعات. عندما يبرد التسريب ، يجب استنزافه. خذ 3 أو 4 مرات في اليوم وملعقة كبيرة واحدة.

يعتبر زيت العرعر أداة لا غنى عنها لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. إذا كنت تأخذها في الداخل مع وجبة ، يمكنك تقليل كمية الطعام المستهلكة. التدليك مع ارتفاع درجة حرارة زيت العرعر ويشد الجلد. استنشاق رائحة العرعر يخفف من التوتر - الرفيق المستمر لنظام غذائي صلب ويساعد على البقاء في مزاج جيد طوال اليوم.

• يصنع الحرفيون دهانًا خاصًا من لحاء وثمار العرعر ، والذي له تأثير مطهر ، والذي يستخدم لطلاء الأثاث الخشبي والأشياء الأخرى.
• رائحة العرعر تنظف وتنعش الهواء في الغرفة. من الأفضل أن تستخدم لهذا الغرض الزيوت الأساسية للمصنع.
• لا تزال الأطباق الخشبية والبراميل مصنوعة من العرعر. في مثل هذه الحاوية يتم تخزين المنتجات لفترة طويلة ولا تتدهور.

• من الأفضل زراعة الشتلات التي تتراوح أعمارها بين 3 و 4 سنوات.
• زرع العرعر المصنوع من البداية إلى منتصف الربيع.
• عادة ما تكون المسافة بين الشتلات من 1.5 إلى 4 أمتار.
• يجب أن يكون ثقب الزراعة أعمق مرتين من ارتفاع الشتلات.
• يرش جذر النبات بالأرض بحيث يرتفع التراكم على ارتفاع 9 سم فوق سطح الأرض.
• الشجرة المزروعة حديثًا تسقى جيدًا وتُغطى بأي مادة للتنفس ، يجب أن تكون الطبقة حوالي 11 سم.
• كل بضعة أيام ، يجب رش تاج النبات الصغير بالماء.
• في كل ربيع ، يجب تغذية التربة بأسمدة عالمية.
• يتحمل العرعر الطقس الجاف ، ولكن إذا طال الجفاف ، يجب تسقي النبات دوريًا.
• في السنة الأولى من عمر النبات في منطقتك يجب تغطيتها من الصقيع الشتوي.

هناك ثلاث طرق لتربية العرعر:

• القطوع. من أجل هذه الطريقة ، من الأفضل استخدام براعم للنباتات غير المشققة. اقطعها بسكين حاد ، وأمسك قطعة من اللحاء من نقطة التعلق بالرصاص على الجذع. أسفل 3-4 سم من الهروب خالية من الفروع والإبر. الأرض وعاء أعد أو مربع مليئة الركيزة.
• زلات. هذه الطريقة مناسبة للأنواع الزاحفة. أولاً ، يجب تحضير التربة المحيطة بالنبات البالغ: الحفر ، التخفيف ، تغذية الخث والرمل ، صب. ثم حدد عدة براعم صغيرة وعلى كل منها ، قم بتنظيف المنطقة التي يبلغ طولها حوالي 15 سم من الإبر ، واضغط على المنطقة التي تم تنظيفها حتى التربة باستخدام مثبتات خاصة.
• التطعيم. أنواع نادرة خاصة من العرعر تنتشر ، تطعيمها إلى أكثر شيوعا ، على سبيل المثال ، إلى العرعر العادية. تبادل لاطلاق النار الشاب مقطوع من الشجرة وضغط بإحكام على قسم من شجرة أخرى مع لحاء نقي. عند تقاطع المصنع ملفوفة بشريط خاص أو خيوط.

• العرعر هو كبد طويل حقيقي بين الشجيرات.عمر بعض الأشجار التي تنمو على كوكبنا هو 600 سنة.
• العرعر هو قريب من السرو.
• في العصور القديمة ، غمرت ملابس وملابس المرضى في مرق العرعر للتخلص من العدوى.