آذريون (القطيفة)

 آذريون

الناس آذريون يطلق عليها اسم الأظافر.من الواضح ، التلميح إلى كيف تبدو بذورها: نوع من المخالب المعقوفة ذات الشقوق على طول الحافة. يجمع Calendula بين وظائف الشفاء والديكور. سيقوم في نفس الوقت بتزيين موقعك بألوانه الزاهية وتحسين صحتك.

مظهر

آذريون - نبات ينتمي إلى عائلة أستر. يتراوح الارتفاع من 10 إلى 85 سم ، وهذا يتوقف على النوع. الجذعية (بسيطة أو متفرعة) وأوراق بيضاوية من آذريون مغطاة قليلا مع زغب. الزهور هي سلال من اللون البرتقالي أو الأصفر الفاتح. تتكون السلة نفسها من صفين من بتلات طويلة ، على شكل بتلات ديزي. جوهر الزهرة هو نفس الظل مثل بتلات ، أو اللون البني الداكن والأحمر.

جذر الأظافر محوري. بحلول الخريف ، تنضج بذور آذريون ، والتي ، مثلها مثل بتلات ، تشكل 2-3 صفوف. من اللافت للنظر أن البذور الموجودة في منتصف السلة تختلف في الشكل عن تلك الموجودة في الخارج ؛ فهي أكثر تعقيدًا.

أنواع

هناك أنواع قليلة من آذريون ، حوالي عشرين. الأكثر شيوعًا هي حقل Calendula و Calendula officinalis:

  • آذريون الحقل (آذريون Arvensis). إنه سنوي. ارتفاعه من 10 إلى 30 سم.
  • آذريون المخزنية (آذريون المخزنية). النبات السنوي. يتراوح ارتفاع هذه النباتات التمثيلية من 20 إلى 75 سم ، والسيقان والأوراق لها لون أخضر فاتح ومغطاة بشعر صغير ، ولزج على البراعم. سلة من زهرة ، قطرها 5-6 سم ، تشكل بتلات في صف واحد. لونها أصفر أو برتقالي. آذريون المخزنية يمكن أن تصمد أمام المفاجئة الباردة إلى -5 درجة مئوية

أين ينمو؟

يمكن العثور على Calendula في بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​وأوروبا الغربية وغرب آسيا.

 حقول آذريون في الهند
Calendula تحظى بشعبية كبيرة في الهند ، والأكاليل والقلائد التقليدية مصنوعة من أزهارها لقضاء العطلات

طريقة لصنع البهارات

لصنع التوابل ، يجب تجفيف التقاويم أولاً ثم طحنها على الأرض.

يتم جمع الزهور آذريون في الفترة التي يبدأ فيها النبات في الازهار. لا يمكنك أن تكون متأخرا مع المجموعة. خلاف ذلك ، سوف تتلقى المواد الخام التي لن يكون لها مجموعة كاملة من الصفات الطبية والمفيدة. إذا تم إذابة النبات حوالي 50 ٪ من الزهور ، فقد حان وقت الجمع. بعد 3-4 أيام ، سوف تزدهر الأظافر مرة أخرى. بما أن النبات يزهر حتى الخريف ، فمن الممكن حصاد المواد الخام لفترة طويلة.

عملية بوتوتوب للتحضير:

  1. يوصى بجمع الزهور في الصباح ، ولكن تأكد من عدم وجود ندى على الشجيرات.
  2. الزهرة تنفجر جنبا إلى جنب مع ساق. بعد ذلك ، يتم وضع المواد الخام في طبقة رقيقة وتجفيفها في الظل. من المستحسن أن تكون غرفة التجفيف جيدة التهوية.
  3. بشكل دوري ، يجب خلط المواد الخام ، وإلا فقد تتعفن.
  4. يتم التحقق من حالة الاستعداد عن طريق الضغط على الإزهار. إذا انهارت ، فيمكنك نقل الزهور في أكياس من القماش أو الورق.

يتم حفظ الخصائص المفيدة للنباتات في هذا النموذج لمدة عامين. بعد هذه الفترة ، يفقد آذريون خصائصه الطبية. لذلك ، يوصى بحصاد النبات بكميات بحيث يمكنك استخدامه على مدار العام.

عند الحفظ ، تأكد من عدم تعرض المادة الخام للرطوبة.

ميزات خاصة

  • فترة القطيفة المزهرة طويلة جدًا: من يونيو إلى أكتوبر.
  • يتم تحديد قيمة النبات من خلال كثافة لون الزهور. أكثر ثراء "أورانج" ، والمواد الأكثر قيمة في آذريون.
  • الخصائص الطبية هي أساسا الزهور. يتم استخدام السيقان والأوراق بشكل أقل تكرارًا ، ولا يتم استخدام الجذر تقريبًا كمادة أولية دوائية.

خصائص

  • آذريون لديه رائحة غريبة مع المر مع تلميح من قابض.
  • تتكاثر القطيفة بمساعدة البذور. بشكل عام ، المصنع متواضع ، يحب الكثير من الضوء.
  • وفرة حبوب اللقاح والرحيق تجذب النحل والفراشات.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية

في ألوان الأظافر فقط 15 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية من 100 غرام من بتلات آذريون الجافة:

  • البروتين - 3 غرام (12 سعرة حرارية).
  • الدهون - 0 غرام.
  • الكربوهيدرات - 0.2 غرام (1 سعرة حرارية).

يمكنك معرفة المزيد حول الخصائص المفيدة للتقويم من الفيديو التالي:

التركيب الكيميائي

آذريون غنية جدا في المركبات الكيميائية المختلفة التي تجعل هذا النبات مفيد. في تكوين القطيفة موجودة:

  • الكاروتينات ، حوالي 3 ٪. هذه المواد تعطي النبات لونًا برتقاليًا مشبعًا مشرقًا.
  • ستيرول - 18 ٪ من هذه المادة في أوراق النبات).
  • الفلافونويد ، حماية النبات من التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
  • القطران والعفص.
  • من الضروري النفط (بسبب محتواه ، خصائص آذريون من المضادات الحيوية متأصلة).
  • الكومارين ، تخفيف الالتهاب.
  • الانزيمات والأحماض العضوية.
  • قلويدات.
  • فيتامين سي
  • المغذيات الكبيرة - K ، كاليفورنيا ، المغنيسيوم ، الحديد.
  • العناصر النزرة - Mn و Cu و Zn و Co و Mo و Al و Cr و Se و Ni و Sr و Pb و I و B.
 التركيب الكيميائي
التركيب الغني للمركبات الكيميائية المفيدة يؤدي إلى الاستخدام المكثف للتقويم في الطب التقليدي.

خصائص مفيدة

زهور القطيفة:

  • تخفيف الالتهاب والألم.
  • تمتلك خاصية التطهير.
  • يستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم.
  • تمتلك خصائص مدر للبول.

تستخدم دفعات ديكوتيونيس:

  • في علاج الروماتيزم.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • ظاهريا في علاج الذرة والقرحة.
 خصائص مفيدة من آذريون
هناك العديد من الوصفات على أساس آذريون: من أمراض الكبد ، والعجز الجنسي ، والأمراض الجلدية وغيرها من الأمراض

جرح

  • آذريون لديه خاصية لخفض ضغط الدم. في هذا الصدد ، يمكن أن يضر الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
  • إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب والأوعية الدموية ، فيجب عليك استشارة طبيبك قبل العلاج الذاتي.
  • لا يمكن استخدام القطيفة مع الأعشاب الأخرى التي لها خصائص مهدئة.

موانع

  • الحمل والرضاعة.
  • انخفاض ضغط الدم.
  • أمراض الجهاز الهضمي في فترة التفاقم.
  • عمر الطفل 12 سنة. يتم استخدام المستحضرات الإضافية المعتمدة على آذريون في جرعات صغيرة.
  • التعصب الفردي للمكونات التي تشكل المصنع.

تطبيق

في الطبخ

  • قام العديد من خبراء الطهي بطعم روائعهم بأزهار آذريون ، مما أضافهم إلى كل من الدورتين الأولى والثانية ، إلى الحلويات والسلطات.
  • الخضروات و آذريون هي مزيج مثالي. الخيار والبصل والطماطم والبطاطس - كل هذه الخضروات يمكن استخدامها بأمان جنبا إلى جنب مع آذريون.
  • Calendula هو عنصر مفيد في إعداد المشروبات المختلفة التي تدعم الجسم في حالة جيدة.
  • للحوم والأسماك ، يمكنك تقديم آذريون طازج. سوف يعطي طعمًا غريبًا وممتعًا للأطباق الجانبية.
  • يستخدم آذريون كمادة مضافة في الصلصات.
  • يستخدم صانعو الجبن آذريون كتلوين غذائي طبيعي.
  • إذا قمت بخلط التقاويم المفرومة مع الزبدة ، ستحصل على أساس رائع ومفيد للسندويشات.
  • من آذريون يمكنك جعل المسكرات الصحية. للقيام بذلك ، مزيج من آذريون والنعناع (المواد الخام الجافة) بنسبة 2: 4). يجب سكب هذا الخليط الجاف مع لتر من الماء ووضعه على النار ببطء. منذ الغليان يغلي لمدة نصف ساعة تقريبا. ثم تبرد مع نكهة العسل وأضف لتر من الفودكا.

في الطب

العلاجات هي النورات بشكل رئيسي ، وتستخدم الأوراق والسيقان أقل في كثير من الأحيان.

  • يستخدم آذريون كعامل choleretic.
  • آذريون يشفي الجروح ويطهر الجروح أفضل من اليود.
  • وقد استخدم الطب التقليدي دفعات من القطيفة من العصور القديمة. كانوا يعذبون في الأواني الفخارية في الأفران. تم إعداد التسريب بسرعة والاحتفاظ بخصائصه العلاجية.
 آذريون التسريب
يتم استخدام دفعات من آذريون لمشاكل الجلد.
 زيت آذريون
زيت آذريون هو عامل مضاد للجراثيم قوي يعزز الشفاء السريع للجروح والندبات وحب الشباب.

الإستخلاص بالإغلاء

  • آذريون ديكوتيون مفيد للمظاهر الروماتيزمية وارتفاع ضغط الدم. لإعدادها سوف تحتاج 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من النورات الجافة و 2 كوب من الماء. يغلي هذا الخليط على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق. يجب أن تقف مرق لمدة ساعة تقريبا.صفي المشروب السائل على كوب ونصف من 3 مرات يوميًا.
  • يؤدي استخدام آذريون مع السلفوناميدات إلى تسريع عملية تعافي المريض المصاب بالذبحة الصدرية.
  • يمكن آذان مرق الغرغرة (مع الذبحة الصدرية) وتجويف الفم (مع مرض اللثة). لتحضير التسريب تحتاج إلى تناول ملعقة صغيرة من الزهور المجففة وكوب واحد من الماء المغلي. المشروب مثل الشاي. استخدم الحل في شكل حرارة.
  • يمكن آذريون مرق إزالة الحساسية. للوقاية من الحساسية الموسمية ، استخدم ملعقة كبيرة من المرق 3 مرات في اليوم.

لا تأخذ مغلي آذريون مع غيرها من الأعشاب الطبية التي لها خصائص مهدئة. يمكن أن يكون تأثير مهدئ قوي جدا.

في التجميل

  • تسريب آذريون مفيد لمسح جلد الوجه. وينبغي أن الزهور المجففة القطيفة صب الماء المغلي ويصر على ربع ساعة. يمكنك استخدامه كمنشط ، ويمكنك تجميده ومسحه باستخدام مكعبات الثلج. سواء في الحالة الأولى أو في الحالة الثانية ، فمن المفيد.
  • لتحضير إكسير محارب للتجاعيد ، اسكب كوبًا من الماء المغلي مع ملعقة كبيرة من الزهور المجففة. وبالتالي ، نحصل على محلول أكثر تركيزًا من شأنه أن ينعش البشرة ويمنحها لونًا ويشدد ويقلل التجاعيد الدقيقة.
  • القطيفة الطازجة هي أداة ممتازة لتبييض البشرة وتدمير النمش والبقع العمرية. الزهور والأوراق التمرير من خلال مفرمة اللحم. من الأسهل عصر العصير. عصير لعلاج مشكلة المناطق من الجلد 3 مرات في اليوم.
  • لشطف الشعر ، يمكنك عمل مغلي مع أزهار القطيفة ، والأقماع والقفز ، وجذر الأرقطيون ، ويجب سحقه قبل الاستخدام.

في الحياة اليومية

إذا زرعت آذريونًا بين أسرة الملفوف ، فلن تضع فراشة الملفوف اليرقات على مزارعك. رائحة القطيفة تخيف هذه الآفات.

أنواع

إذا أخذنا نمو النبات كأساس لتصنيف القطيفة ، فيمكننا التمييز بين ممثلين قصيري النمو (أقل من 30 سم) ، متوسط ​​الارتفاع (30-45 سم) وممثلي مرتفع للغاية (45-85 سم).

يمكن أن تكون الزهور عادية أو بسيطة أو مع وفرة من بتلات ، أي تيري.

تيري تشمل هذه الأصناف:

  • الكرة الذهبية (الزهرة تشبه كرة صفراء زاهية زاهية) ،
  • ضجة كبيرة (زهور البرتقال) ،
  • المفضل (الزهرة الصفراء الخفيفة ذات الأوردة البيضاء) ،
  • غيشا (بتلات لها نصائح حمراء زاهية) ،
  • هاملت.

الصف ميدالية والأميرات والنباتات العادية.

متنوعة جميلة جدا "القلب الأخضر". إنه زهرة مزدوجة برتقالية حمراء مع قلب أخضر رقيق. وسوف تزين مع نفسها أي حديقة الزهور.

لا تقل متنوعة جميلة "مفاجأة الوردي". ألوانه وردي باهت. ارتفاع المصنع أكثر بقليل من نصف متر.

يشبون

تزايد آذريون في الفناء الخلفي لبلدي هو بسيط جدا. تزرع بذور النباتات على الفور في التربة السماد. عمق الزراعة حوالي 1 سم.

إذا كنت تريد أن تسعدك القطيفة بزهورها في وقت مبكر من شهر مايو ، فزرع الشتلات في شهر يناير. ومع بداية الطقس الدافئ دون الصقيع ، قم بزراعته في أرض مفتوحة في مكان مخصص.

رعاية آذريون بسيط جدا. إذا كنت لا تحتاج إلى بذور القطيفة ، يمكن قطع النورات التي تلاشت بالفعل. هذا سوف يعطي النبات نظرة جمالية ، وعلاوة على ذلك ، سوف يستفز إزهارًا عنيفًا.

آذريون لا يحب عدم وجود الرطوبة ، لذلك يحتاج إلى سقي منتظم. لا تجف التربة.

إذا كنت ترغب في "إطعام" حيوانك الأليف ، فضع في اعتبارك أنه ينبغي تنفيذ هذه العملية بعد ازدهار النبات.

آذريون يحب غير مظللة ، ولكن المناطق المضاءة. لذلك ، قم بزراعته حيث سيتعرض لأشعة الشمس المباشرة. في ظل هذه الظروف ، سوف تزدهر آذريون بغزارة وطويلة.

حقائق مثيرة للاهتمام

  • في العصور الوسطى ، تم إضافة الزهور القطيفة إلى الحساء من أجل "لون" المرق. تم استخدام نفس خاصية التلوين بواسطة الطهاة في صناعة الحلويات. في الحليب الذي ذهب لتحضير العجينة ، أضف بتلات النبات وغليها فيه لبعض الوقت.Calendula لديه ميزة مثيرة للاهتمام للغاية: لا يذوب في الماء ، لذلك تم استخدام الحليب.
  • أوصى المعالجون في القرون الوسطى بالإعجاب بزهور آذريون مع ضعف البصر. كان هناك رأي مقبول عمومًا أنه من خلال النظر إلى زهرة آذريون ، يرفع الشخص معنوياته على الفور.
  • أعطيت آذريون اسم جميل جدا من قبل الرومان القدماء. لاحظوا أن زهرة النبات تدور دائمًا نحو الشمس ، وفي الطقس الغائم لا تفتح براعمها على الإطلاق. في هذا الصدد ، كان يطلق عليه الاتصال الهاتفي الشمسي ، عروس الصيف ، زهرة الشمس.
  • في أوقات الوثنية ، يرمز آذريون ثبات في الحب. لذلك ، أعطيت للشباب من قبل الأشياء الحب.
  • هناك أسطورة حول كيف ظهرت زهرة آذريون على الأرض. في العصور القديمة ، كان للفلاحين الفقراء طفل ضعيف. على مر السنين ، لم يصبح أكثر صحة ، لذلك كان يسمى فروست. ليصبح شابًا ، غادر زموريش منزل والده بحثًا عن السعادة. عنه لفترة طويلة لم يكن هناك أخبار. ثم ، فجأة ، ظهر معالج رائع في المنطقة ، الذي أنقذ الناس من مختلف الأمراض والأمراض بالأعشاب. أشاع أنه يشبه زموريشا. لذلك اتضح. شارك السحر الشفاء أيضا في السحر الشفاء. لكن علاجها لا يمكن مقارنته بمعالجة رجل الطب الجديد. الحسد والخبث دفع حارس الساحرة. أحضرت فنجان مع دواء النبيذ المسموم. عندما أدرك المعالج أنه كان يموت ، طلب من الناس الذين جاءوا إليه أن يقطعوا الظفر عن يده ويدفنوه في فوروجي أسفل النافذة. حقق الناس الإرادة الأخيرة للطبيب. تحت نافذة في Vorozheya نمت آذريون. كان يسمى الظفر. استمرت الزهرة في شفاء الناس وحمل الخير ، مثل الزهرة التي ينتمي إليها الظفر المزروع.
  • Calendula هي واحدة من أكثر الألوان شعبية ، والتي وجدت استخدامها في طقوس السحر. بحيث بقي الحبيب وفيا لنصفه الثاني ، أقيم مثل هذا الحفل. تم حفر الأرض من البصمة ، حيث صعد. ثم وضعت في وعاء للزهور. كان من الضروري زرع زهرة آذريون في هذه الأرض. يعتقد السحرة والمعالجون أن آذريون هو علاج عالمي تقريبا لجميع الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، عزت الأظافر القدرة على التعامل مع سحر السحر ونوبات الحب.
تعليقات
  1. جين , 19.06.2016

    يمكن تجميد آذريون في مكعبات الثلج ووضع في الكوكتيلات - يتحول الجمال!

 مؤلف التعليق
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. للصحة ، دائما استشارة متخصص.

الأعشاب

توابل

المكسرات