الأكسجين

Oxalis (Oxalis acetosella) هي عشب بري ينتمي إلى عائلة Sourwood (Oxalidaceae). في لغات أخرى ، يحتوي هذا النبات على الأسماء التالية:

• بالألمانية - بوتشامفير ، إيسيجبلات ، هاسينكلي ، وايلدر كلي ؛
• باللغة الإنجليزية - الخشب.
• بالفرنسية - اوسيل ، سوريل.

يسميها الناس oxalis ، الأرنب الملفوف أو البرسيم الوقواق. منذ العصور القديمة ، فهي مألوفة بفضل طعم حامض الستريك وتأثيرات الشفاء على الجسم.

الأكسجين الشائع هو نبات عشبي ينمو لسنوات عديدة. لا ينطبق على الأعشاب الطويلة ، حيث يصل ارتفاعها إلى 15 سم فقط. المصنع لا يوجد لديه الجذعية ، يتم استبداله من رهيزومي زاحف. في المظهر ، هناك الكثير من العناصر المشتركة مع البرسيم ، على سبيل المثال ، أوراقها الصغيرة لها نفس شكل ثلاثي الأوراق.

أوراق Kislitsy طعم مثل الليمون ، لأنها تحتوي على حمض الأكساليك. يتم تقديمها على شكل قلب ، ويصل طولها إلى 2.5 سم وعرضها 3 سم.

يتم تقديم ثمرة النبات على هيئة صندوق من خمسة أعشاش بنية فاتحة اللون ، طوله 1 سم ، والعرض 0.5 سم ، وسقوط الوردة الحمراء في شهري مايو ويونيو. خلال هذه الفترة ، يتم تحويلها بأزهار فردية باللون الأبيض والوردي الشاحب.

الزهور لها خمس بتلات وخمس كوب. على بتلات ، يمكنك رؤية الأوردة الوردية الأرجواني ، والتي تعطي بتلات لون وردي. كل بتلة لديه بقعة صفراء في القاعدة. بفضل هذه البقع ، يتشكل المركز الأصفر للزهرة.

الأكسجين الشائع يمكن أن يتكاثر بطريقتين:

• يحدث التلقيح بمساعدة الحشرات. كل زهرة لديها عشرة سداة و anthers ، ولكن بسبب ارتفاعات مختلفة ، التلقيح الذاتي أمر مستحيل.
• يمكن أن يكون التلقيح الذاتي للأكسجين الشائع نظرًا لزهور gluestogamous الخاصة. لديهم ارتفاع 1 ملم فقط وتشبه كثيرا براعم خضراء. يمكن رؤيتها على النبات في منتصف الصيف. يمنع البراعم المغلقة حبوب اللقاح من التدفق من الأنثرات ، وبالتالي فإن إنبات وتشكيل أنبوب حبوب اللقاح يحدث فيه. ثم يتم إجراء التسميد. يستخدم هذا الخيار كمصنع احتياطي ، إذا لم يحدث التلقيح المتبادل.

يمكن العثور على هذا النبات في العديد من البلدان الأوروبية. يتم زراعة الأكسجين الشائع في الصين وتركيا ومنغوليا والولايات المتحدة الأمريكية والقوقاز. في روسيا ، يوجد العشب في الشرق الأقصى ، في غرب وشرق سيبيريا ، وكذلك في الجزء الأوروبي.

الأكسجين الشائع يفضل الأماكن المظللة ، وبالتالي ينمو في الغالب في الغابات الصنوبرية والمختلطة. يمكن العثور عليها بأعداد كبيرة في غابات التنوب. غالبًا ما يتم العثور على سجاد السجاد بالقرب من المسطحات المائية أو الجداول.

العلم يعرف حوالي 800 نوع من الحمضية ، ولكن على نطاق واسع هي:

• الأكساليز العملاق (الصورة 1) ؛
• حمض أوروبي
• حمض درني (الصورة 2) ؛
• ثور الحصان
• حمض لحمي.
• حمض مستقيم (الصورة 3) ؛
• العفن قرنية (الصورة 4) ؛
• وردة حمراء أربع أوراق (الصورة 5) ؛
• الفلفل الأحمر صوتها.

• هذا النبات يمكن استخدامها الطازجة.
• للتخزين الطويل ، يجب تجفيف الحمض جيدًا في الظل في الهواء الطلق ، أو في مجففات خاصة عند درجة حرارة تتراوح بين 40 و 50 درجة أو في غرفة ذات دوران هواء جيد. ثم يتم وضعه في أكياس ورقية ويمكن تخزينه لمدة عام واحد حتى الإزهار التالي.
• للحفاظ على فيتامين C ، هذه العشبة مملحة أو مغطاة بالسكر.

يستخدم مسحوق شائع لصنع مسحوق ، يضاف إلى خلع الملابس لشوربات مختلفة مصنوعة من الخضروات واللحوم أو الحبوب. لإعداد هذه التوابل تستخدم فقط العشب المجفف ، الذي يتم سحقه بقذيفة هاون وغربلة بعناية.

قيمة السعرات الحرارية لكل 100 غرام من المنتج هي 23 سعرة حرارية.

• البروتينات: 1.8 غرام (~ 7 كيلو كالوري) - 31 ٪
• الدهون: 0.1 جرام (حوالي 1 كيلو كالوري) - 4٪
• الكربوهيدرات: 4.7 جرام (حوالي 19 كيلو كالوري) - 82٪

لسوء الحظ ، لم يتم دراسة التركيب الكيميائي للحامضية إلا قليلاً ، لكن من المؤكد أن هذا النبات يحتوي على مثل هذه المواد:

• حمض الأكساليك
• حمض الماليك
• حمض السكسينيك
• روتين
• كاروتين
• مركبات الفلافونويد
• فيتامين أ
• فيتامين ج
• حمض الفوليك
• نشاء

• الأكسجين له خاصية مدرة للبول ومدر للبول.
• هذا النبات يساعد على التخلص من الديدان.
• عندما يطبق خارجيا ، يكون للعشب تأثير التئام الجروح والتطهير.
• يساعد الأكسجين في التعامل مع العمليات الالتهابية ، ويستخدم أيضًا كعامل مرقئ.
• يستخدم النبات في درجة حرارة عالية ، لأنه يحتوي على خاصية خافض للحرارة.
• هذه العشبة لها تأثير مضاد للسموم ومدر للبول على الجسم.

لا يمكن تناول حامض شائع إلا بكميات صغيرة ، لأن هذا النبات بطبيعته سام.

في كثير من الأحيان ، تسمم حيوانات المزرعة بشدة من هذه العشبة ، وأحيانا تكون قاتلة. في الحيوانات ، يتم إثارة الجهاز العصبي المركزي بشكل مفرط ، وتصبح تقلصات القلب أضعف ، وتقلص تخثر الدم ، وتتراكم كمية هائلة من حمض الأكساليك في الجسم ، مما يؤثر سلبًا على الكلى.

• في أمراض الكلى أو الكبد.
• النقرس.
• لانتهاكات تخثر الدم.
• مع مجرى البول.
• في أمراض البنكرياس.

• kislitsu الطازجة ، وتستخدم بدلا من حميض ، لذلك يضاف إلى سلطات الخضار.
• على أساس هذا النبات طهي الحساء والحساء.
• عشب طازج ، مطحون مسبقًا ، ويضاف إلى المشروبات الغازية التي تروي عطشك تمامًا.

• حميض
• قليل من الملح والفلفل

طريقة التحضير:

أولا ، غسلها جيدا الحمضية الطازجة. أنت بحاجة إلى الانتظار قليلاً لتجفيف العشب ، وتلف مع مفرمة اللحم. في الكتلة الناتجة ، يجب إضافة قليل من الملح والفلفل.

يمكن استخدام الطبق كطبق جانبي لأطباق اللحوم أو إضافته كضمادة إلى مختلف أنواع الحساء والسلطات.

المكونات:

• 100 غرام من الحمض
• 150 جرام من البطاطا
• 20 غراما من دقيق القمح
• 100 غرام من البصل
• 1 بيضة مسلوقة
• 20 جرام زبدة
• 20 غراما من القشدة الحامضة
• اثنين من أوراق الخليج
• رشة من الفلفل والملح

طريقة التحضير:

يُسكب الماء في قدر ويُغلى. قطع البطاطس والبصل وتقطع الحامضة. يتم رمي البطاطا في الماء المغلي ، وبعد 15 دقيقة ، والبصل والأكساليز. قبل 5 دقائق من الاستعداد الكامل ، تندفع أوراق الغار والملح والفلفل. يُسكب الحساء في الأطباق ويُقدم بالإضافة إلى ذلك القشدة الحامضة والبيض المسلوق.

Kislitsu الطب الرسمي العادي لا يستخدم لأغراض خاصة بهم. لطالما كان جزءًا من العلاجات الشعبية لمختلف الأمراض ، لأنه يحتوي على تركيبة كيميائية غنية.

حمض الأكساليك:

• تأثير مفيد على زيادة إفراز المعدة والبنكرياس.
• يقوم بدور نشط في عملية تكوين الدم ، في حين يتلقى الجسم الكمية المطلوبة من الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم ؛
• يحفز الأمعاء ، وبالتالي فإن الجهاز الهضمي بأكمله يبدأ في العمل بشكل مثالي.

حمض الماليك:

• يحارب الامساك
• يحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
• له تأثير إيجابي على العملية الهضمية ؛
• يقوي الأوعية الدموية.
• يحسن البصر.
• يشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء.

حمض السكسينيك:

• يمنع تشكيل الكوليسترول
• يساعد الجسم على مواجهة الآثار السلبية للعقاقير ؛
• يقلل من كمية حمض اليوريك ، ونتيجة لذلك له تأثير إيجابي على المفاصل.
• يساعد الجهاز العصبي على مقاومة المحفزات الخارجية ؛
• يساعد على إنتاج الأنسولين الطبيعي ؛
• يستقر في الأمعاء الدقيقة.
• يساعد الجهاز التناسلي.

حمض الفوليك:

• يشارك في تخليق الحمض النووي.
• يساعد على تحسين الأداء ؛
• تطبيع الجهاز العصبي.
• يشارك في عمليات تكوين الدم.
• تأثير إيجابي على عمل المعدة والأمعاء.
• يمنع تطور تشوهات الجنين في الرحم ؛
• يزيد من الشهية
• يساعد في الأرق.
• هو الوقاية من سرطان المبيض ، وكذلك الغدد الثديية.

فيتامين أ:

• يجعل أغشية الخلايا قوية ؛
• يقوي مناعة الجسم ؛
• يساعد في محاربة الأورام.
• يأخذ دورا نشطا في تجديد خلايا الجلد.
• يحسن الرؤية
• يواجه الأمراض المعدية ؛
• تطبيع الأغشية المخاطية.

فيتامين ج:

• يساعد على امتصاص فيتامين E ؛
• ينشط الجهاز المناعي.
• له تأثير مضاد للالتهابات.
• يحارب مختلف الجراثيم والفيروسات ؛
• يقلل من كمية حمض اليوريك في الدم ؛
• يشارك في عملية التنفس الخلوي ؛
• يقوي نظام القلب والأوعية الدموية.
• يشارك في نمو أنسجة العظام.

نشاء يشير إلى الكربوهيدرات سهلة الهضم ، والتي يتم تحويلها إلى الجلوكوز ، اللازمة لإنتاج الطاقة في الجسم.

روتين:

• لا غنى عنه لتعزيز الشعيرات الدموية.
• يشارك في حل رواسب تصلب الشرايين.
• يشارك في تخثر الدم.
• يخفض داخل العين وضغط الدم.
• يساعد على استعادة إيقاع القلب.
• يشارك في تكوين الصفراء.
• يحفز قشرة الغدة الكظرية.
• يساعد على التغلب على الانتفاخ.
• يساعد في القضاء على الحساسية.

كاروتين:

• هو حاجز موثوق للجسم من المواد الضارة ؛
• يحارب الشيخوخة المبكرة.
• تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية.
• يمنع تكوين الخلايا الخبيثة.

مركبات الفلافونويد:

• تحفيز القشرة الكظرية.
• تعزيز جدران الشعيرات الدموية.
• تطبيع إيقاع القلب.
• تحقيق الاستقرار في أداء الجهاز العصبي.

يستخدم هذا النبات في الطب التقليدي ، لأنه يساعد على مواجهة الأمراض المختلفة.. اعتمادًا على الغرض ، يتم استخدام دفعات مختلفة:

• مع الإسهال - 1 تشا. يتم سكب ملعقة من العشب الطازج أو الجاف مع 2 كوب من الماء المغلي وتغرس لمدة ساعتين ، ثم تحتاج إلى الضغط وشرب التسريب 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 4 مرات في اليوم ؛
• لحرقة - 1 ملعقة كبيرة. سكب kislitsy ملعقة جديدة 500 مل من الماء المغلي. بعد التبريد ، يجب أن يُستهلك التسريب بالعشب لمدة 2 كوب يوميًا. مسار العلاج 2-3 أيام ؛
• في أمراض الجهاز الهضمي أو الديدان - 1 تشا. سكب ملعقة من الأوراق الطازجة 200 مل من الماء المغلي. في دقيقة واحدة فقط ، يتم ترشيح التسريب ويمكن استهلاكه يوميًا لنظارين ؛
• مرض الكلى - 1 ملعقة كبيرة. يجب سكب ملعقة من العشب بكأسين من الماء المغلي. ثم تغلي لمدة 15 دقيقة باستخدام حمام مائي. بعد ذلك ، صفي المرق وأضف الكمية المطلوبة من الماء المغلي للحصول على الحجم الأولي. من الضروري استخدام مرق 100 مل ثلاث مرات في اليوم أثناء الطعام ؛
• مع scrofula - يُسكب 20 جرامًا من أوراق النبات بكوب من الماء المغلي ، ويطهى على نار صغيرة لمدة 5 دقائق أخرى. بعد التبريد وتصفية المرق يجب أن تستهلك في 3 ملاعق كبيرة. ملاعق ثلاث مرات في اليوم ؛
• مع سرطان المعدة - في 200 مل من الشاي الأخضر ، تحتاج إلى إضافة 3-5 قطرات من العصير ؛
• مع الديدان - اخلطي العصير من الحامض مع العسل وأخذي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ؛
• في درجة حرارة عالية - يؤخذ العصير والحليب بنسب 1: 3 ؛
• مع scrofula - سكب 20 غرام من العشب 200 مل من الماء المغلي ، واحتفظ بها في حمام مائي لمدة 5 دقائق.بعد تبريد المرق تحتاج إلى شرب نصف كوب ثلاث مرات في اليوم. للأطفال ، هذه الجرعة إلى النصف. عندما يستخدم هذا المرض الحمضية وللاستخدام الخارجي. في 200 مل من الماء المغلي ، تحتاج إلى تناول 30 جرامًا من الأعشاب ، وتغلي في حمام مائي وتبرد. تنقع قطعة صغيرة من الشاش في المرق وتوضع على البقع لمدة 15 دقيقة مرتين في اليوم. مسار العلاج يستغرق 10 أيام.

وصفة رقم 1

تحتاج إلى صب 1 ملعقة شاي. يُسكب العشب مع 400 مل من الماء المغلي ويترك لمدة ساعتين ، ثم يأخذ 3-4 مرات يوميًا. ينصح هذا ديكوتيون لتحسين عمل الجهاز الهضمي ، للتخفيف من حالة حرقة. فهو يساعد في التهاب الكلى واليرقان وأمراض الكبد.

وصفة رقم 2

فمن الضروري أن تصب 0.5 ملعقة شاي. ملاعق من العشب الجاف 200 مل من الماء المغلي ، واتركها لبثها ، ثم سلقها وأخذ ملعقة كبيرة كل يوم 3-4 مرات في اليوم. هذا المنتج سوف يساعد النساء على تقليل الألم أثناء الحيض ، وكذلك تأثير مدر للبول.

لتحضير الصبغة ، تحتاج إلى 10 غرامات من الأعشاب. من الضروري سكب 100 مل من الكحول (40 ٪) أو الفودكا العادية. ثم هذا يعني أنه قد غرست لمدة 10 أيام.

أساسا ، يتم تطبيق صبغة خارجيا. يساعد في العمليات الالتهابية أو مع الإسهال الحاد. في وجود التهاب الفم التقرحي ، يتم غسل الفم. في الإهتزاز ، الدمامل أو الشلل ، الكمادات الدافئة على أساس مساعدة صبغة.

يحتوي الأكسجين على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. سيساعد تناول الطعام في تناول الطعام على تنويع النظام الغذائي مع مراقبة النظام الغذائي والحصول على الجرعة اليومية الضرورية من الفيتامينات والمعادن. مفيدة بشكل خاص هي المشروبات الغازية والشاي مع أسيدو.

مشروب غازي مع تورتة

المكونات:

• 1 لتر من الماء
• 200 غرام من الحمض

طريقة التحضير:

تعكر عادية سحق ناعما بسكين أو مفرمة اللحم. تمتلئ الكتلة الناتجة بالماء البارد. شرب غرست لمدة ساعتين تقريبا.

شاي Kislitsy

طريقة التحضير:

أولاً ، يتم غسل أوراق Kislitsy الطازجة تمامًا وتوضع في مقلاة المينا. علاوة على ذلك ، يتم سكب الحمض بالماء المغلي ، حيث يجب أن تكون درجة حرارةه حوالي 85-90 درجة. شرب غرست لمدة 20 دقيقة. الشاي جاهز للشرب. يمكنك شرب ليس فقط حار ، ولكن البرد.

يوصى باستخدام الشاي من Kislitsy الشائعة لعلاج الأمراض المختلفة: اليرقان ، أمراض الكبد ، التهاب الكلية ، سرطان المعدة ، الأمراض الجلدية ، إلخ. هذا المشروب له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي.

يتم استخراج العصير من اللحم الشائع ، الذي ينصح بتناوله في أمراض مثل سرطان المعدة والتسمم بالمعادن الثقيلة. عند استخدامه من الخارج ، يساعد العصير في الإصابة بأمراض الجلد أو الجلطات.

إعداد عصير من acido:

غسل جيدا العشب. بالإضافة إلى صب الماء المغلي. طحن العشب مع طاحونة اللحوم. حسنا ضغط الحامض. قبل الاستخدام ، يجب تخفيف العصير بالماء بنسب متساوية ويغلى لمدة ثلاث دقائق. لأغراض علاجية ، يوصى بشرب 5 مل من العصير 3 مرات في اليوم مع وجبات الطعام.

عصير من الحمضية له تأثير الشفاء على اليشم ، وحرقة ، واليرقان ، وأمراض الكبد ، أهبة ، تصلب الشرايين.

من أجل زرع قاتل شائع في مؤامرة الخاص بك ، فمن الأفضل استخدام براعم جاهزة مع الطبقة العليا من التربة ، مجرد حفرها وزرعها بعناية. هناك طريقة أخرى لنمو هذا النبات - من البذور ، لكنه معقد للغاية.حتى تنبت بذور الشتلات ، فإنها تحتاج إلى انخفاض في درجة حرارة الهواء ، وهو أمر غير ممكن دائمًا ، ثم توضع البذور في الثلاجة قبل الزرع في الأرض.

يمكن للأكسجين أن ينبت على أي تربة ، لكن من الأفضل استخدام التربة ذات المحتوى الكافي من المواد الخصبة. الشيء الرئيسي بالنسبة للنبات هو الرطوبة ، لذلك يفضل أن ينمو في الظل ، بعيدًا عن أشعة الشمس.

• خصوصية أوراق وأزهار Kislitsy العادية هي أنه في الليل أو في الطقس السيئ يغلقون ويسقطون ، ومع أشعة الشمس الأولى تتكشف لأعلى. إذا قرعت زهرة ، فسوف تغلق أيضًا. وبالتالي ، يبدو أن غيل تحمي أوراقها وزهورها.
• يحتوي الأكسجين على نوعين من الزهور: مفتوح ، chazmogamnye ، مخصص للحشرات ، ومغلق ، يستخدم kleistogamnye في التزاوج.
• يستخدم النبات طرقًا مثيرة للاهتمام لنشر بذوره. بعد النضوج ، يفتح الصندوق ، وتنتشر البذور على بعد حوالي متر واحد من الحمضية. نظرا لصغر حجم النبات ، وهذا يعتبر إنجازا كبيرا. ثم يتم نقل البذور إلى النمل ، لأن ثور القرنية هو myrmecochore. وقد لوحظ أنه حتى البذور يمكن أن تتحرك بشكل مستقل. للقيام بذلك ، من الضروري فقط زيادة رطوبة الهواء وترتد البذور من الجهد.