ما هو الفرق بين النعناع وبلسم الليمون؟
على الرغم من تشابك النعناع والميليسا بين بعضهما البعض ، إلا أن هناك بعض الاختلافات بينهما. ما هو الفرق بين النعناع وبلسم الليمون؟
ينتمي كلا النباتين إلى عائلة Cluster ، ولكن ينتمي النعناع إلى جنس Mint و Melissa إلى جنس Melissa.
إذا كنت تريد معرفة كل شيء عن هذه الأعشاب المفيدة بشكل مثير للدهشة ، اقرأ مقالاتنا:
يمكن زراعتها في المنزل وفي المنزل على حافة النافذة.
اقرأ وخذ نصيحتنا بشأن الأسلحة. استخدم مرهم النعناع والليمون وأضفه إلى أطباقك المفضلة واستخدم خصائص الشفاء في الممارسة. وبالطبع ، لا تنسى أن تشرب شاي بالنعناع و الشاي مع ميليسا.
وترد الاختلافات الرئيسية لهذه الأعشاب في الجدول التالي.
تميز | نعناع | عسل |
جذع | مباشرة | مع الفروع |
الزهور | بنفسجي | بنفسجي |
شكل الإزهار | آذان الذرة | السياط الكاذبة |
ارتفاع | يصل إلى 1 م. | يصل إلى 1.5 متر |
شكل ورقة | ممدود | بيضوي الشكل |
نكهة | المنثول الحلو | ليمون رقيق |
زيت أساسي | نغمات تصل | البلسم |
إن تمييز النعناع عن بلسم الليمون ليس بالأمر الصعب كما يبدو للوهلة الأولى.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في معرفة جميع التفاصيل الدقيقة والاختلافات ، قمنا بإعداد الجدول التالي.
خصائص | نعناع | عسل |
---|---|---|
مظهر | الجذع مستقيم ، ويتم جمع الزهور في النورات التي تشبه الأذنين ، ولها لون بنفسجي. في الأساس ، يبلغ الحد الأقصى للارتفاع 1 متر ، على الرغم من أن المصنع عادة ما يكون أقل بكثير. الأوراق هي في معظمها بيضاوية أو انسيت. | الشوك الجذعية ، يتم جمع الزهور في حلقات كاذبة ، ورسمت في نغمات الأرجواني. يصل أقصى ارتفاع للمصنع إلى 1.5 متر ، على الرغم من أنه في كثير من الأحيان أقل بكثير. الأوراق على شكل بيضة. |
أنواع | يوجد في جنس النعناع الكثير من الأنواع ، بما في ذلك الهجينة ، ولكن في الغالب يوجد 25 نوعًا رئيسيًا ، من بينها النعناع له فائدة أكبر وهالة أوسع للتوزيع. | في جنس النباتات فقط 5 أنواع. في روسيا ، في معظم الأحيان ، يمكنك العثور على النوع الوحيد من بلسم الليمون - بلسم الليمون. |
أين ينمو؟ | يزرع النعناع في أوروبا ، خطوط العرض المعتدلة في روسيا ، بما في ذلك سيبيريا والشرق الأقصى. توجد العديد من الأنواع في المناطق الجنوبية ، بالقرب من الشريط الساحلي. المصنع يفضل التربة الرطبة والكثير من أشعة الشمس. في شكل البرية وغالبا ما توجد على ضفاف الأحواض والحقول والمروج. | تزرع ميليسا في البلدان الشمالية من أفريقيا وأوروبا وبعض الدول الآسيوية. ينمو في خطوط العرض المعتدلة ، بما في ذلك في روسيا. تفضل بشكل رئيسي المزيد من المناطق الجنوبية. انها حساسة للزيادة في الرطوبة في التربة. في البرية ، تم العثور على النبات في النمو ، الوديان ، الخوانق. |
طريقة لصنع البهارات | في هذه الحالة ، يكون لدى كلا النباتين نفس طريقة صنع التوابل. يتم تجفيف الأوراق والزهور في مكان مظلم ، ثم يتم سحقها وإغلاقها. | |
كيف وأين تختار التوابل؟ | يمكن تحضير التوابل من كلا النباتين بشكل مستقل ، ويمكن شراؤها من المتجر. ومع ذلك ، فإن النعناع المسحوق يسهل العثور عليه أكثر من بلسم الليمون. | |
ميزات خاصة | وقد أعلن النعناع خصائص مثير للشهوة الجنسية ، وكذلك رائحة المنثول المنعشة. | ميليسا لها رائحة حارة مع رائحة خفيفة من الليمون. المصنع عبارة عن نبات عسل كبير ، وبالتالي يزرع بنشاط بالقرب من المني. |
خصائص | كلا النباتين لا يزرعان فحسب ، بل ينموان أيضًا في الظروف البرية. المعترف بها رسميا والنباتات الطبية الواردة في العديد من المستحضرات العشبية. | |
ينمو تقريبا في جميع أنحاء روسيا. يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية. | تفضل المناطق الجنوبية ، على الرغم من أنها تحدث في خطوط العرض المعتدلة. محتوى الزيوت الأساسية أقل بكثير من محتوى النعناع. | |
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية | في 100 غرام من النعناع يحتوي على 70 سعرة حرارية. يحتوي النعناع أيضًا على القيمة الغذائية التالية:
| 100 غرام من بلسم الليمون يحتوي على 49 سعرة حرارية. القيمة الغذائية للمصنع هي كما يلي:
|
التركيب الكيميائي | يحتوي النعناع على الفيتامينات التالية: A - 212 mcg؛ B1 - 0.082 ملغ ؛ B2 - 0.266 ملغ. B3 - 0.338 ملغ ؛ B6 - 0.129 ملغ. B9 - 114 ميكروغرام ؛ C - 31.8 ملغ. PP - 1706 ملغ. المعادن:
| ميليسا يحتوي على الفيتامينات التالية: PP - 1.78 ملغ. PP (ما يعادل النياسين) - 0.95 ملغ. B9 - 105 ميكروغرام ؛ B6 - 0.16 ملغ. B1 - 0.08 ملغ. B2 - 0.18 ملغ. C - 13.3 ملغ. و - 203 ملغ. المعادن:
|
خصائص مفيدة | على هذا الأساس ، يشبه النعناع والليمون بلسم بعضهما البعض. يستخدم كلا النباتين في الطب ويمنحان الجسم تأثيرًا منشطًا لطيفًا. | |
جرح | مع جرعة زائدة من النعناع ، تكون ردود الفعل التحسسية وحرقة المعدة ممكنة ، بالإضافة إلى فقدان الحساسية للمكونات النشطة للنبات. | الآثار الجانبية لبلسم الليمون هي الحساسية الممكنة وردود الفعل أبطأ في جرعة زائدة ، لأنه يعزز تأثير المهدئات. ولعل ظهور النعاس والضعف في العضلات والخمول. |
موانع | لا يمكن استخدام النعناع في الحالات التالية:
| لا يوصى باستخدام Melissa في الحالات التالية:
|
النفط | يحتوي النعناع على الكثير من الزيوت الأساسية. زيت النعناع نغمات الجسم ، يعطي شعورا بالحيوية. لهذا السبب لا ينصح بالتنفس قبل النوم. | زيت ميليسا له تأثير معاكس. في العلاج العطري ، يتم استخدامه لعلاج الأرق ، وتهدئة الجهاز العصبي ، لذلك ينصح باستنشاقه قبل النوم. |
عصير | عصير كلا النباتين مفيد بنفس القدر للجهاز الهضمي. عصير النعناع والليمون بلسم له تأثير مسكن ويعمل كمضاد للتشنج قوي. | |
تطبيق الطبخ | تضاف كل من النباتات الطازجة إلى السلطات الخضراء والحساء والأطباق النباتية. كما أنها تستخدم كتوابل ، تضاف إلى ماء مالح عند تعليب الخضروات ، واللحوم أو الأسماك. كلا النباتين غير متسامحين في المعالجة الحرارية. | |
يعمل النعناع كنكهة طبيعية وغالبًا ما يستخدم في إعداد الحلويات والحلويات. | نادرا ما تستخدم ميليسا في إعداد الحلويات. بدلا من ذلك ، فإنه بمثابة نظير البهارات. يتم استخدامه كتوابل ، وليس توابل. | |
في الطب | كل من النباتات لديها نفس التطبيق تقريبا ، والفرق هو فقط في الجرعات. بالإضافة إلى ذلك ، بلسم الليمون له تأثير مهدئ أقوى على الجهاز العصبي من النعناع. | |
في التجميل | يستخدم النعناع في مستحضرات التجميل المصممة للبشرة الدهنية. يساعد على تضييق المسام وتجفيف البشرة وإزالة اللمعان الزيتي من الوجه. يساعد استخدام النعناع في الأقنعة والشامبو للشعر على زيادة الدورة الدموية لفروة الرأس ، لذلك هناك نمو سريع للشعر. | ميليسا أكثر تنوعا. يتم استخدامه في أقنعة محلية الصنع ومستحضرات التجميل للعناية بالبشرة من أي نوع. حتى أن هناك أقنعة منفصلة للبشرة الجافة والزيتية. كجزء من منتجات مغذية للشعر ، يساعد بلسم الليمون على التخلص من قشرة الرأس. |
عند فقدان الوزن | بسبب المحتوى العالي من النعناع المنثول يساعد على تقليل الشهية ، والنعناع الشاي قمع الجوع تماما. تأثير مدر للبول يساعد على إزالة السوائل الزائدة والسموم الضارة من الجسم. | ميليسا تلطف الجهاز العصبي ، لذا فهي مناسبة لأولئك الأشخاص الذين يتعرضون للإجهاد وتجربة شعور دائم بالجوع. أيضا ، بلسم الليمون يسمح لك بتعزيز التمثيل الغذائي وله تأثير مدر للبول. |
في الحياة اليومية | نطاق تطبيق النباتات هو نفسه تقريبا. الفرق الوحيد هو في صناعة الطهي ، حيث يستخدم النعناع غالبًا لتزيين الأطباق والحلويات بدلاً من بلسم الليمون الذي يعمل كتوابل. | |
يشبون | النعناع نبات بسيط ، ولكنه يحتاج إلى تهيئة ظروف ملائمة لتحقيق أقصى فائدة. النعناع يقبل تربة رطبة دون شوائب رملية. يتطلب سقي منتظم. من الأفضل القيام بالهبوط في المناطق المفتوحة ، حيث يسقط الكثير من الألوان المشمسة. ويتم التكاثر بواسطة البذور أو قصاصات. عند الزراعة في الأرض بين النباتات يجب أن تكون مسافة لا تقل عن 0.3 متر. | للهبوط أشعة الشمس بلسم أشعة الشمس أو الأماكن المظللة قليلا. التربة مقبولة مع انخفاض محتوى الرمال. لا تسمح للرطوبة الزائدة ، المصنع لا يقبل ذلك. ميليسا تنتشر عن طريق تقسيم الأدغال أو البذور. عند زرع البذور يجب تركها بين النباتات مسافة لا تقل عن نصف متر ، حيث تنمو الشجيرات بسرعة. |
حقائق مثيرة للاهتمام |
|
|
الآن سوف تعرف بالضبط ما ينمو في البلاد - النعناع أو بلسم الليمون. استخدم هذه الأعشاب بشكل صحيح.
شكرا ، الآن سوف أعرف) أنا الخلط بينهما في كل وقت.
شكرا ، الآن سأعلم الجميع!