الآس نبات عطري

ميرتل هي نبات دائم الخضرة معروف للبشرية منذ آلاف السنين.أعطيت أهمية خاصة في العصور القديمة وكان يعتبر قمر الآلهة. شجرة الآس هي مصدر مهم للزيوت الأساسية. اسم هذا المصنع بلغات أخرى هو:

• ألماني - Braut-Myrte و Gemeine Myrte و Korsischer Pfeffer ؛
• الإنجليزية - الآس ، الآس اليونانية ؛
• اللغة الفرنسية - myrte ، vrai myrte.

Myrtle شجيرة منخفضة (أقصى ارتفاع لبعض الأنواع الفرعية هو 5 أمتار). الأوراق خضراء داكنة ، مدورة ، مدببة في النهاية. النورات بيضاء ، مستديرة ورقيق. ثمار - التوت الأزرق والأسود يبلغ قطرها حوالي 1 سم.

هناك نوعان من شجرة الآس:

• عادي - يختلف في الأزهار الصغيرة وأزهار البيج أو المحمر قليلاً ؛
• الصحراء - هي الأنواع المهددة بالانقراض التي تنمو في المناطق الجبلية في جنوب الجزائر وجمهورية تشاد.

ويعتبر وطن الآس المشتركة ليكون البحر الأبيض المتوسط. واليوم ينتشر بشكل خاص في بلدان شمال إفريقيا والشرق الأوسط ، وكذلك في أوروبا. في روسيا ، ينمو عدد قليل من أشجار الآس في شبه جزيرة القرم.

الأفضل لصناعة البهارات المناسبة لتترك شجرة الآس في سن 3 أو 4 سنوات. يتم تنفيذ المجموعة من منتصف إلى نهاية الخريف. تجفف الأوراق التي تم جمعها في منطقة جافة جيدة التهوية. عندما تجف الأوراق ، يجب عليك ترتيبها في أكياس قماش وتخزينها في مكان بارد ومظلم.

• اللون الأخضر الداكن.
• طعم مرير حار.
• العشبية الغنية ، رائحة مريرة قليلا.

• زيت أساسي
• كافور
• الألدهيدات
• مواد البروتين
• العفص
• الراتنج
• البوليفينول
• مركبات الفلافونويد
• الصابونين
• mirtilin
• بينين
• الليمونين
• سينول
• ينالول
• تربينول
• ميرتينول

• هو مطهر طبيعي.
• نغمات تصل
• له تأثير مدر للبول.
• تمتلك خصائص مضادة للفطريات
• يخفف الألم ؛
• يساعد على تطبيع الجهاز الهضمي.
• يقوي جهاز المناعة
• مقشع جيد
• له تأثير قابض ؛
• تأثير مفيد على الجهاز العصبي.

• من المعتقد أنك إذا وضعت وعاءًا مع شجرة الآس في غرفة النوم ، في الصباح ستشعرين بصداع شديد.
• قبول الحقن الوريدية والخلوية على أساس الآس قبل النوم ، وخاصة بكميات كبيرة ، يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات النوم.

• الحمل؛
• فترة الرضاعة.
• التعصب الفردي ؛
• شيخوخة

يتم الحصول على الزيت العطري من براعم الشجر وأوراق الشجر التي تعيش في شجرة الآس عن طريق التقطير بالبخار. يحتوي زيت ميرتل على رائحة لطيفة ومعقدة ، لذلك يستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل والعطور. كما أن لديها تأثير مبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات ويستخدم لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والبولي. بالإضافة إلى ذلك ، الاستخدام المنتظم لزيت الآس الأساسي يحسن بشكل كبير حالة الجلد وهيكل الشعر.

• في إيطاليا ، يصنع المسكرات التي تدعى ميرتو من ثمرة شجرة الآس.
• في فرنسا ، المربى مصنوع من التوت في العالم.
• وتستخدم الفواكه المجففة من الآس في إنتاج أنواع معينة من النقانق.
• تضاف أوراق الآس إلى المخللات والمخللات.
• تكتسب اللحوم المشوية والأسماك ، باستخدام فروع اللحاء والأشجار ، نكهة فريدة من نوعها ؛
• Myrtle يجعل الأطباق مريرة ، لذلك يجب عليك إضافتها إلى الطعام بكميات صغيرة جدا.

جثة أي سمك هزيل مقطعة إلى قطع من الحجم المطلوب. 2 جزر مقطعة إلى شرائح ، 1 بصلة - حلقات كبيرة. ضعي السمك والخضروات في إناء ذي جدران سميكة أو في مرجل ، أضف أوراقًا قليلة من شجرة الآس والملح والفلفل حسب الرغبة. صب نصف كوب من الماء ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا.

تحضير 1 كجم من فيليه الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.يقطع البصل ، 2 جزر ، كوسة صغيرة ، قرنبيط ، طماطم ، بابريكا. أخذ قدر عميق أو طبق الغضب ووضع المنتجات في طبقات. بصل ، طير ، جزر ، كوسة ، فلفل ، طماطم ، كرنب. وضعت ورقة واحدة من شجرة الآس على كل طبقة. أضف القليل من الماء واتركه على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.

تستخدم الأدوية المحضرة على أساس الآس في علاج الأمراض التالية والوقاية منها:

• عدوى الهربس.
• التهاب الجهاز التناسلي للأنثى.
• التهاب الحويضة والكلية.
• التهاب المثانة.
• التهاب البروستات.
• أمراض الجهاز الهضمي.
• تصبح مريضة مع أعضاء الأنف والحنجرة.
• الإنفلونزا.
• الربو.
• التهاب الشعب الهوائية.

• مع البرد تقوية الجهاز المناعي والتعامل بسرعة مع المرض يمكن ، إذا كان كل مرة بعد تناول مضغ أوراق قليلة من شجرة الآس.
• مع التهاب صديدي على الجلد ، مساعدة غسول مع ديكوتيون من الآس. صب 10 جرام من الأوراق المجففة مع لتر من الماء البارد وتغلي لمدة 10 دقائق. بلل قطعة ضمادة معقمة في المرق ونعلقها على المنطقة المصابة لبضع دقائق. كرر الإجراء يجب أن يكون 2 أو مرة واحدة في اليوم.
• مع التهاب الشعب الهوائية ، تحضير مزيج من الأعشاب الشفاء: 10 غراما من جذور زهرة الربيع ، 15 غراما من بلسم الليمون ، 20 غراما من الآس ، 20 غراما من الكينا. صب 1 ملعقة كبيرة. تخلط مع كوب من الماء المغلي والسماح لها الشراب لمدة 20 دقيقة. خذ كوبًا واحدًا 3 مرات في اليوم.
• مع التهاب الكلى ، وينبغي إعداد ضخ الأوراق المجففة من شجرة الآس. للقيام بذلك ، صب 10 غرامات من الأوراق مع لتر من الماء الساخن وتترك لمدة 10-15 دقيقة. اشرب كوبًا واحدًا مرتين في اليوم.

في مستحضرات التجميل ، يتم استخدام الزيوت الأساسية لشجرة الآس. يتميز بالخصائص المفيدة التالية:

• يغذي ويرطب البشرة ؛
• يسوي لون البشرة ويمنحها مظهرًا صحيًا ؛
• يستعيد مناعة الجلد المحلية ؛
• يخفف الالتهاب.
• هو علاج جيد لحب الشباب وحب الشباب.
• يقوي بصيلات الشعر ؛
• يحسن هيكل الشعر.

يمكن أن تكون شجرة الآس نباتاً منزلياً. الاحتفاظ بها في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ولكن هناك العديد من النقاط المهمة التي يجب وضعها في الاعتبار:

• الهواء النقي مهم للغاية بالنسبة لشجرة الآس ، وبالتالي فإن المكان الأنسب لها على حافة النافذة (من الأفضل اختيار الجانب الغربي أو الشرقي) ، وفي الصيف على الشرفة المفتوحة أو في الفناء الخلفي.
• بضع ساعات في اليوم ، يجب أن يكون المصنع في ضوء الشمس المباشر.
• في أشهر الشتاء ، تحتاج الآس إلى الكثير من أشعة الشمس.
• من الضروري تحريك الوعاء تدريجياً مع شجرة الآس إلى مكان جديد ، مع تحريكه من 10 إلى 20 سم كل يوم.
• درجة الحرارة المثلى ل ميرتل هي درجة حرارة الغرفة. البرودة هي الأفضل له من الحرارة. في فصل الشتاء ، إن أمكن ، ضع النبات في مكان بارد حيث لا تتجاوز درجة الحرارة +8 درجة. خلاف ذلك ، يمكن للسقيفة إلقاء الأوراق.
• في أي وقت من السنة ، يجب أن تكون التربة المحفوظة بوعاء رطبة باستمرار. يتطلب الري مياه دافئة وناعمة.
• في أشهر الصيف ، يجب رش المصنع كل يوم ، والرش غير مطلوب في فصل الشتاء.
• في الربيع والصيف والخريف ، ينبغي تغذية شجرة الآس أسبوعيا مع الأسمدة المختارة.
• يمكن إعطاء الشكل المرغوب فيه لشجرة الآس عن طريق قطع الفروع من جوانب مختلفة. إذا كنت تريد أن تنمو أسرتك إلى شجيرة منخفضة - قم بقصها من الأعلى ، وإذا كنت تفضل شجرة مصغرة ، فأنت بحاجة إلى قطع الفروع الجانبية.

يمكن أن تتكاثر الآس بواسطة شتلات وبذور. يُفضل التكاثر بالقصاصات ، لأن النبات في هذه الحالة سوف يزهر بشكل أسرع. أفضل وقت للتطعيم هو الشتاء والصيف (أكثر من مرتين في السنة ، لا ينبغي تكرار الإجراء). قصاصات مأخوذة من أسفل أو من منتصف الجذع. الحد الأقصى لطول القطع هو 8 سم ، ويتم قطع الأوراق أو تقصيرها.ثم ترسخ القطع في حاوية ضحلة مملوءة بالرمل والطحلب ، ومغطاة بغطاء خاص. بشكل دوري ، يتم تسخين النباتات الصغيرة والتهوية. الحفاظ على درجة الحرارة في الداخل لا تزيد عن +20 درجة. وبعد شهر ، تجلس القصاصات في أواني صغيرة منفصلة.

في المنزل ، يمكنك زراعة عدة أنواع من الآس العادي ، من بينها:

• قصر الحمراء
• فلورا بلينو
• يلون
• لا كليب
• Mikrofilla
• Tarentina.

• في اليونان القديمة ، كانت الآس تُعتبر نبتة آلهة الحب والجمال ، أفروديت ، التي كانت تُطلق عليها أحيانًا اسم ميرثيا.
• وفقا للأسطورة اليونانية القديمة ، نشأت شجرة الآس من جسد حورية ميرسينا ، التي قتلت أثينا بدافع الحسد.
• يقول الكتاب المقدس أن الحمام الذي أرسله نوح أثناء الطوفان للبحث عن الأرض عاد إلى التابوت ، وهو يحمل غصين من شجرة الآس في منقاره.
• في فرنسا ، فإن الآس هو رمز للبراءة وشجرة زفاف. وفقا للتقاليد ، ينبغي أن يرافق وعاء مع شجرة الآس المتزوجين حديثا خلال المهرجان بأكمله.