بورتولاك (داندور)

ينتمي النبات إلى عائلة Portulakovye ، بما في ذلك النباتات المعمرة والأعشاب السنوية. يرتبط أصل الاسم بالكلمة اللاتينية "portula". وهذا يعني "بوابة" ويرتبط مع خصوصيات فتح القرون البذور من النبات.

حطام آخر هو dandur. من أجل القدرة على نشر بعض أنواع البورتولاكا على الأرض باستخدام "سجادة" زهرية جميلة ، يُسمى النبات أيضًا "الحصير".

• الرجلة هي نبات عشبي بمتوسط ​​ارتفاع يصل إلى 30 سم ، على الرغم من أن هناك أصناف يصل ارتفاعها إلى 40 سم.
• جذع Portulaca ناعم ، متفرّع بشدة ، سمين ، ذو صبغة حمراء. يمكن أن يكون في وضع مستقيم ، ولكنه يمكن أن يسافر أيضًا على الأرض.
• تتميز أوراق الدندور بدقةها وصغرها (طولها يصل إلى 3 سم).
• تزهر النباتات في يونيو بأزهار صغيرة بقطر يصل إلى 4 سم ، والتي يمكن أن تنمو في مجموعات من 2-5 أزهار أو منفردة. يشبه شكلها الفاوانيا ، والرائحة لطيفة وحلوة قليلاً. يمكن أن يكون لونها أبيض أو وردي أو أصفر أو أحمر أو لون مختلف. تجمع بعض أنواع الزهور بين عدة ظلال. يزهر النبات قبل الصقيع.
• يتم تمثيل ثمارها بواسطة صناديق صغيرة مع بذور رمادية صغيرة.

يمثل بورتولاك أكثر من 200 نوع والعديد من الأصناف التي تختلف في لون الزهور. في كومنولث الدول المستقلة ، أكثر أنواع البورتولاكا شيوعًا هي:

سنويًا يبلغ ارتفاعه الصغير (حتى 30 سم) مع سيقان متفرعة جدًا ، أزهار صفراء مفردة أو مجمعة. تزهر هذه الرجلة طوال الصيف ، وسيقانها وأوراقها مناسبة للاستهلاك البشري.

سنوي مع سيقان السكن والزهور الكبيرة واحدة من ألوان مختلفة (الأبيض والأصفر والأحمر وغيرها). يصل ارتفاع هذا الحوض أيضًا إلى 30 سم ، ويمكن استخدام هذا النبات كغذاء وكزينة.

لاحظ أن portulac هو ثقافة الخضار والديكور. هذا هو السبب في أنه يزرع لأغراض مختلفة. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن نبات جميل لأسرتك ، فمن الأفضل اختيار الرجلة الكبيرة المزهرة ، وإذا كنت بحاجة إلى الخضار لمجموعة متنوعة من التغذية أو كنت مهتمًا بتأثير الشفاء للنبات ، فقم بتطوير مسطح الحديقة.

الهند هي مسقط رأس النبات ، ولكن في الطبيعة يمكن العثور عليها أيضًا في البرازيل والأرجنتين وفرنسا. ينمو الرجلة البرية على التربة الرملية وفي الأماكن الرطبة. يمكن رؤية النبات في الحديقة ، في الحقل ، على ضفة النهر ، في الحديقة. جاء بورتولاكا إلى أوروبا في القرن التاسع عشر. على الرغم من أن النبات دائم ، فإنه يزرع سنويًا. يزرع الرجلة الآن في بلدان البلطيق ، والتاي ، والبلدان الآسيوية ، وروسيا البيضاء ، وحتى في سيبيريا.

• ينبع فرع النبات بقوة جدا.
• يزرع الرجلة لأغراض مختلفة - لتزيين الحديقة ، لتناول الطعام كخضروات ، وللاستخدام الطبي.
• يستخدم مصممو المناظر الطبيعية المصنع لتزيين الجدران الحجرية المحتجزة وإخفاء مفاصل الألواح الخرسانية والفراش وكبديل للعشب.
• سيقان الشباب وأوراق البورتولاكا لها رائحة لطيفة وطعم حامض قليلاً.
• النبات يحب الدفء ويتكيف بسهولة مع الجفاف.
• Green Dandura يحسن الشهية ويحسن لون البشرة.

100 غراما من portulac يحتوي على:

النبات غني بـ:

• الأحماض الأمينية (فالين ، سيرين ، ثريونين ، حمض الجلوتاميك ، ألانين وغيرها) ؛
• الفيتامينات (المجموعة B وفيتامين C وفيتامين A) ؛
• المغذيات الكبيرة (المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم) ؛
• العناصر النزرة (الزنك والحديد والنحاس والسيلينيوم والمنغنيز).

بدأ Portulac لصالحه في التقدير في العصور القديمة. المصنع لذيذ جدا ومفيد جدا:

• في الرجلة ، توجد بروتينات تشمل جميع الأحماض الأمينية اللازمة لعمل الجسم.
• السكروز ، الجلوكوز والجالاكتوز الموجود في النبات مفيدان أيضًا للجسم.
• الأحماض العضوية الموجودة في الرجلة مهمة لعمليات الأيض الطبيعية.
• عند تناول الأدوية المصنوعة من dandur ، يمكنك تشبع الجسم مع المعادن الهامة.
• المصنع يترك الكثير من الكاروتين وفيتامين C والفلافونويد. إضافتهم إلى السلطة ، يمكنك التعامل مع الاسقربوط.
• يحتوي عصير النبات الطازج على خصائص لعلاج الجروح والتعامل مع التهابات العين.
• يستخدم Portulaca أيضًا في التجميل.

بورتولاك هو البرية بما فيه الكفاية بسرعة. بذور إنباتها قابلة للمقارنة لبذور القطيفة والحشائش الأخرى. هذا هو السبب عندما تنمو قاع السفينة على سرير واحد سترى قريبًا أن المصنع ظهر في المناطق المجاورة. وبسبب هذا ، لفترة طويلة كان يعتبر النبات البستنة فقط الأعشاب.

• بورتولاكا له طعم قليل التذوق وحار ، على غرار طعم السبانخ والحميض. براعم الشباب لديها شعور حار.
• يستخدم النبات في الطهي الشرقي ، ويستخدم في آسيا ودول البحر المتوسط ​​، في القوقاز.
• دندور مقلي أو مطهي أو مجفف أو مستهلك أو خام. ويمكن أيضا أن يكون مخلل ، مخلل أو المعلبة.
• يضاف النبات الطازج إلى السلطة.
• يتم الجمع بين رائعة portulak واللحوم.
• يمكنك إضافة أي الأعشاب حار إليها.
• لتناول الإفطار ، يمكنك خبز الرجلة مع البيض.

بسبب خصائص الشفاء من الرجلة ، يتم استخدام الطب التقليدي. لأغراض طبية ، وتطبيق كل من ينبع وبذور portulaca.

مؤشرات لاستخدام الرجلة هي:

• مرض الكلى.
• داء السكري.
• مرض العين.
• مشاكل الكبد.
• الجروح قيحية (اصنع ضغطًا من الأوراق الطازجة).
• العجز الجنسي.
• لدغات الحشرات والثعابين.
• الأرق.
• الاسقربوط.
• انتفاخ البطن.
• نزيف داخلي.
• الزحار.
• داء المشعرات.
• قشور الجير (استخدام البذور).

يمكن تضمين النبات بسبب نسبة السعرات الحرارية الصغيرة في النظام الغذائي. نظرًا لقدرته على تقليل نسبة الكوليسترول والسكر في البرولين ، يوصى به لكبار السن. أيضًا في خواص المادة المضادة للبكتيريا الموجودة في البورتولاك (يساعد النبات على التغلب على السالمونيلا والشيجيلا) ، وتأثيرات مدرة للبول وخافض للحرارة.

• بذور الرجلة صالحة للأكل (يمكن استخدامها كبذور عباد الشمس).
• إن المصنع ذو الألوان الغنية والمشرقة ، فضلاً عن سهولة الزراعة ، مطلوب في الحدائق والشرائح الألبية لتزيين الشرفات وأسرة الزهور.

• ارتفاع ضغط الدم.
• بطء القلب.
• التعصب الفردي.
• VVD.
• التشنجات في التاريخ.

تذكر أن النبات طبي ، لذلك يتم تناول ما يصل إلى 200 جرام يوميًا. قبل العلاج الرجلة يجب استشارة طبيب الأعشاب من ذوي الخبرة.

ينمو الرجلة جيدًا في التربة الرملية المفتوحة ذات الخصوبة المنخفضة ونفاذية الرطوبة الجيدة. في التربة الطينية الثقيلة ، تتعفن جذور النبات. يجب أن يكون مكان portulaca جيد الإضاءة.

من الممكن نشر النبات بالبذور (زرعت في مارس) والقصاصات.

يتم وضع البذور بشكل أفضل في الركيزة ، وهي مزيج من الرمل (ويفضل أن يكون الحبيبات الخشنة) والأوراق والأرض الحمضية. يجب أن تكون مبللة الركيزة ولفة قليلا. في الجزء السفلي من الأواني أو صناديق يجب أن يكون الصرف ، على سبيل المثال ، الحصى.لا يمكن إضافة الخث إلى الركيزة (لن تنمو البذور) أو الأسمدة العضوية (الشتلات سوف تطور الفطريات).

بعد البذر ، يتم تغطية الأواني بفيلم أو زجاج ، ولكن يجب أن تكون المادة شفافة (يحتاج النبات إلى إضاءة كافية). يطلق النار على الماء من الرش. بمجرد ظهورها ، تتم إزالة الفيلم. تتناقص الشتلات عندما تصل البراعم إلى 25 مم. يتم نقل الشتلات إلى الأرض في يونيو ، مع ترك 15-20 سم بين النباتات.

من الأفضل استخدام قصاصات يبلغ طولها حوالي 5 سنتيمترات ، وتغلقها على عمق ثلاثة سنتيمترات.

يجب إزالة الأعشاب الضارة من النبات وتخفيفها وسقيها بانتظام. إذا كنت تزرع حديقة مسدودة ، فبعد قطع الخضر ، يجب تغذية النبات بضخ الرماد. المصنع مقاوم للأمراض ونادرا ما يتأثر بالمن أو الذبابة البيضاء (استخدم المبيدات الحشرية).

• عرف ابن سينا ​​عن آثار الشفاء من الرجلة. ودعا إلى استخدام نبات الزحار والأرق ولدغ الثعابين.
• في روسيا ، كان يعتقد أنه من خلال وضع عشب Dandura في السرير ، يمكنك التخلص من أي أحلام.
• في القرن التاسع عشر ، بدأ استخدام الرجلة لقمع الرغبة الجنسية ، مما زاد من كميات الطعام الكبيرة.