ارتفع

 زهرة الورد

الوردة هي زهرة ، تمجّد جمالها من قبل الشعراء لأكثر من ألف عام.الروائح العطرية والزهور المورقة تجعل الوردة هي ملكة الزهور الحقيقية. لا عجب ، في كثير من الأحيان يتم مقارنة فتاة شابة جميلة برعم الوردي الحساسة. في لغات أخرى ، يبدو اسم هذه الزهرة مشابهًا جدًا ، حيث أنه له جذر لاتيني مشترك:

  • الإنجليزية - روز ، حديقة الورود ؛
  • الألمانية - روزا ، كولتوروسن ؛
  • الفرنسية - لا روز.

مظهر

شجيرة الورد ، اعتمادًا على نوع النبات يمكن أن يتراوح طوله من 25 إلى 250 سم. ينبع منتصب ، غالبًا ما يكون مغطى بأشواك. يمكن أن تكون النورات مختلفة تمامًا - من صغيرة جدًا إلى كبيرة جدًا ، يصل قطرها إلى 20 سم. يمكن أن يختلف عدد بتلات الزهور في براعم من بضعة إلى بضع عشرات. يتم تمثيل لوحة الألوان على نطاق واسع جدًا: لا يوجد اليوم فقط ورود من الألوان الزرقاء والسوداء النقية. يعتمد عطر الزهرة أيضًا على الأنواع - بعضها يحتوي على رائحة حمضيات أو حار.

أنواع

الأنواع الطبيعية

Brier - شجيرة منخفضة عادةً تنمو في البرية مع أزهار بيضاء أو وردية اللون تحتوي على صف واحد من بتلات.

الورود الحديقة القديمة

  • ألبا - شجيرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 250 سم ، بها أزهار وردية مزدوجة أو بيضاء أو شاحبة ؛
  • Aishire هو نبات التسلق مع النورات الصغيرة من اللون الأبيض أو الوردي.
  • بوربون - شجيرة طويل القامة مع نورات تيري كبيرة برأسين من اللون الأبيض أو الوردي أو الأحمر ؛
  • دمشق - نبات يتميز بعدد كبير من الأشواك ولوحة الألوان - من اللون الوردي الفاتح إلى اللون الأحمر الفاتح ؛
  • الطحلب - يمكن تمييز هذا النوع من خلال تغطيته بالأظافر والأشقاء التي تبدو مثل الطحالب ؛
  • Noiset - شجيرة عالية مع براعم صغيرة تحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الألوان ورائحة ضعيفة ؛
  • الشاي - منظر ذو رائحة فريدة من نوعها ، تذكرنا برائحة الشاي الجيد.

الورود حديقة الحديثة

  • Floribunda - بالنسبة للورود من هذا النوع تتميز النورات الكبيرة ، تختلف في الشكل واللون ، وغالبا ما تخلو من الرائحة.
  • Grandiflora - منظر بسيقان مستقيمة وازدهار وفير ، غالبًا ما يستخدم في تصميم المناظر الطبيعية ؛
  • تسلق الورود الكبيرة - الورود ذات البراعم الطويلة والزاحفة والنورات الكبيرة إلى حد ما ؛
  • مصغرة - مصنع منخفض مع النورات الصغيرة جدا.
  • Polyantha هو شجيرة منخفضة مع براعم عديمة الرائحة الأبيض أو الوردي أو الأحمر.

أين ينمو؟

اليوم ، يمكن العثور على هذه الزهرة في جميع بلدان العالم تقريبًا. الوردة عبارة عن نبات محب للحرارة يحتاج إلى أشعة الشمس ، لذلك ينمو أكبر عدد من الأنواع في البلدان ذات المناخ المعتدل أو شبه الاستوائي. ومع ذلك ، هناك أنواع الشتاء هاردي التي يمكن أن تنمو في المناطق الشمالية.

البليت

أكبر كمية من المواد الغذائية الموجودة في بتلات الورد ، لذلك هذا الجزء من النبات يستخدم للأغراض الطبية والطهي. يتم حصاد بتلات الورد في الوقت الذي فتحت فيه البراعم بالفعل ، ولكن لم تبدأ بعد في التلاشي. أفضل وقت لجمع بتلات الورد هو في الصباح الباكر ، عندما لم ينزل الندى بعد. بتلات تم جمعها وضعت على الأرض من القماش أو النسيج الطبيعي. لتجفيف المواد الخام يجب أن تكون في الظل ، تحت مظلة.

ميزة

  • لديها مجموعة كبيرة ومتنوعة من الألوان.
  • له رائحة عطرية لطيفة.
  • يحتوي في تكوينه مواد مفيدة.
  • المستخدمة في التجميل والطب التقليدي والطبخ.

التركيب الكيميائي

  • زيوت أساسية
  • السكر؛
  • المواد المريرة.
  • المخاط.
  • مواد التانين.
  • راتنجات.
  • جليكوسيد فلافون.
  • kvartsetit.
  • الكلي والصغرى.
  • الفيتامينات: ب ، ج ، ك ، كاروتين.

خصائص مفيدة

  • يمتلك عمل مبيد للجراثيم ؛
  • يزيل بعض أنواع الألم ؛
  • يهدئ الجهاز العصبي.
  • له تأثير متجدد ؛
  • ملين خفيف
  • له تأثير مضاد للديدان
  • يخفف الالتهاب.
  • تعتبر المضادات الحيوية الطبيعية.
  • البلسم الحكة.
 الشاي من بتلات وردود
الشاي البارد من بتلات الورد نغمات ويقوي الجسم

الضرر وموانع

نظرًا لأن العلاجات المستمدة من بتلات الورد تُستخدم بشكل أساسي من الخارج ، لا يتم بطلان مثل هذا العلاج إلا في حالة التعصب الفردي. لا ينبغي أن تؤكل بتلات الورد الغذاء في وجود أمراض خطيرة في الجهاز الهضمي وفي مرحلة الطفولة المبكرة.

تطبيق

في الطبخ

  • الأكثر شهرة من بتلات الورد هو المربى.
  • العسل الوردي هو شراب سميك وحلو ؛
  • بتلات الورد المسكرة تستخدم لتزيين الحلويات.
  • الخل الوردي خلع الملابس سلطة نادرة ولكن مثيرة للاهتمام إلى حد ما.
  • يتم تحضير نبيذ الورد من بتلات الورد والخمور والمشروبات الكحولية الأخرى ؛
  • مع بتلات الورد ، يمكنك صنع شاي زهري لذيذ وعطر.

بتلات الوردي المحتال

من بتلات الورد المزهرة مؤخراً ، يمكنك تحضير مشروب كحولي منعش. إعداد 400 غرام من بتلات الوردي ، وشطف وتجفيف قليلا. صب نصف كوب من السكر ، أضف 40 مل من البراندي و 350 مل من النبيذ الأبيض. يترك في مكان بارد لمدة 60 دقيقة ، ثم يصفى. قبل التقديم ، اشرب 350 مل أخرى من النبيذ وزجاجة من الشمبانيا.

بتلات الورد في السكر

لصنع هذا الديكور اللذيذ والجمال ، ستحتاج إلى 100 جرام من بتلات الورد وبياض البيض و 2 ملاعق كبيرة. السكر البودرة. السناجب سوط في رغوة ضيقة. باستخدام ملاقط دقيقة ، يجب غمس بتلات واحدة تلو الأخرى في رغوة البروتين ، ولفها في سكر ناعم ، ثم نشرها على ورقة خبز مصنوعة من ورق البرشمان. عندما تجف بتلات ، يمكنك سكبها في وعاء حيث سيتم تخزينها.

في الطب

في الطب ، كما هو الحال في الطهي ، يتم استخدام جزء واحد فقط من النبات - بتلات. الأدوية المصنوعة من بتلات الورد (بما في ذلك زيت الورد) تساعد في مكافحة الأمراض التالية:

  • التهاب الحلق.
  • التهاب الملتحمة.
  • التهاب الفم.
  • التهاب صديدي من الجلد.
  • الإسهال.
  • الروماتيزم.
  • التهاب الشعب الهوائية.
  • التهاب الأنف.
  • أمراض الجهاز التنفسي
  • ردود فعل حساسية الجلد.

الوصفات الشعبية

  • في الأمراض الالتهابية من تجويف الفم يجب أن يكون مرتين في اليوم ، شطف فمك مع ضخ بتلات الورد.
  • مع التهاب الملتحمة مساعدة هذا التسريب نفسه. امسح عينيك بقطعة قطن مغمورة بالماء الوردي 3-4 مرات في اليوم ، واجعل المستحضرات قبل النوم واحتفظ بها لمدة نصف ساعة.
  • مع الإمساك يمكنك اللجوء إلى العلاج الشعبي القديم: قبل مضي 30 دقيقة على كل وجبة ، يجب مضغ 5-6 بتلات ورد ، ثم تناولها.
  • مع الذبحة الصدرية خذ بنفس القدر العسل وبتلات الورد المسحوقة ، واخلطيها جيدًا. ضع ملعقة صغيرة في الفم لمدة 30 دقيقة ، ثم ابصقها. يجب أن يتكرر هذا الإجراء خلال 3 أو 4 أيام الأولى من المرض مرتين في اليوم.

عصير

عصير بتلة الورد هو منتج مفيد وعطر للعناية بالبشرة. سهل التحضير: اغسل بتلات الورد ، وضعها في قدر وسكب القليل من الماء. طبخ على نار خفيفة حتى تتنازل بتلات عن لونها. ثم يجب تبريد العصير وسكبه في وعاء زجاجي. يتم تخزين العصير في الثلاجة لعدة أيام. لجعل الدواء ليس فقط مفيدًا ، ولكن جميلًا أيضًا ، يجب عليك إعداده من بتلات من نفس اللون. بالإضافة إلى ذلك ، لا تستخدم الورود التي تم شراؤها في المتجر لأغراض التجميل والطبية. في الطعام أيضًا ، استخدم فقط بتلات الورود المزروعة بأيديهم.

شراب

شراب الورد البتلة لذيذ وعطر. يمكن استخدامه كعلاج أو كعامل مساعد لعلاج نزلات البرد. لتحضير مثل هذا الشراب ، يجب غسل 1 كغم من بتلات الورد جيداً ووضعه في قدر وسكب لتر من الماء. تغلي بتلات على نار خفيفة حتى يلين. ثم صفي المرق ثم اسكبه في المقلاة. أضف 1.5 كجم من السكر واتركه حتى يغلي. ثم اسكبي عصير ليمون واحد ، واخلطيهم واخرجيه من النار. نشمر الشراب في الجرار ، ثم ينبغي قلبه رأسًا على عقب وتغطيته بقطعة قماش سميكة.عندما يكون المشروب باردًا ، يمكن إزالة البنوك في الثلاجة.

صب

ومن المعروف أن ضخ بتلات الورد تحت اسم "ماء الورد". لعدة قرون ، كانت المرأة تستخدمه للوجه. وصفة ماء الورد:

بتلات وردة تنهار بدقة ، ثم 2 ملاعق كبيرة. وضعت المواد الخام في الترمس وسكب 250 مل من الماء المغلي. يترك لمدة نصف ساعة ، بارد وسلالة. تصب في حاوية نظيفة وتخزينها في الثلاجة.

صبغة

صبغة بتلة الورد تشبه مشروبًا دافئًا أكثر من كونه دواء. ومع ذلك ، إذا استبعدت السكر من الوصفة ، فيمكن استخدام صبغة وردية للضغط والاحتكاك. يتم إعداد صبغة بتلات الورد على النحو التالي:

صب 200 جرام من السكر في المقلاة وسكب نصف كوب من الماء. على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، غلي الشراب. ضعي 100 جرام من بتلات الورد في المقلاة واطبخيها لمدة دقيقتين أو 3 دقائق. أخرج المقلاة من الحرارة وقم بتبريد الخليط. إضافة لتر من الفودكا وتخلط جيدا. صب الكتلة في وعاء زجاجي ، الفلين بإحكام ويترك في مكان مظلم لمدة 15-20 يوما. ثم صفي صبغة وتصب في حاوية نظيفة.

في التجميل

  • كريم لترطيب وتغذية البشرة. تمزيق بتلات خمسة الورود المتوسطة ، ختم في خلاط أو مفرمة اللحم. تذوب قطعة صغيرة من شمع العسل و 2 ملعقة كبيرة. زبدة وإضافة إلى الخليط الناتج. ثم صب 1 ملعقة شاي. فيتامين (أ) ، الذي يباع في أمبولات. امزج الكتلة جيدًا وضعها في وعاء زجاجي. تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 أيام.
  • قناع لتجديد شباب الجلد. تمزيق بتلات وردة واحدة وتنهار بدقة. ملء مع كمية صغيرة من الماء الساخن إلى اتساق عصيدة السائل. ثم ضع الكتلة في حمام مائي وامسك لمدة 10 دقائق. ضعي القناع المبرد ولكن الذي لا يزال دافئًا على وجهك وبنفس اللون ، واتخاذ وضعًا أفقيًا واستلقاء لمدة نصف ساعة. تغسل بقايا القناع بالماء الدافئ.
  • قناع لجعل الشعر ناعم وناعم. بتلات من وردة واحدة تنهار بشكل جيد وتوضع في قدر ، صب 250 مل من الحليب. يُغلى الحليب في الغليان ويُرفع المقلاة عن النار. يجب وضع كتلة دافئة على الشعر مع الاستمرار لمدة 12-14 دقيقة. بعد العملية ، اغسل القناع بالكثير من الماء الدافئ.

أنواع

يوجد في العالم عدد كبير من أنواع الورود - عدد العلماء يصل إلى ألفي شخص. أدناه هي فقط الأكثر شهرة:

  • فيض
  • فجر جديد
  • بولس القرمزي متسلق
  • أورانج morsdag
  • ارتفع المريض
  • Flammentanz
  • Barcarole
  • الأرجواني الكبير
  • عطر بلو
  • شوبان
  • البشروس طائر مائي

يشبون

الورود بحاجة إلى الكثير من أشعة الشمس والحرارة ، لذلك اختيار مكان مناسب للزراعة أمر مهم بشكل خاص. يجب عليك أيضًا التأكد من حماية المصنع بشكل موثوق من الرياح. أفضل وقت لزرع الشتلات هو أوائل الربيع. تحتاج إلى تأصيل الشتلات لإعداد حفرة واسعة وعميقة إلى حد ما. مباشرة بعد الزراعة ، يجب تسقي النباتات الصغيرة وتغطيتها بمواد كثيفة. عندما يكون الطقس دافئًا ، يمكن فتح شجيرة الورد.

بشكل دوري ، يجب تغذية شجيرة الورد بالأسمدة العضوية المعدنية. مرة واحدة في الأسبوع المصنع يحتاج إلى سقي وفيرة. مرة واحدة في السنة ، قبل ظهور البراعم الأولى ، يتم تقليم النباتات ، وإزالة البراعم القديمة والمريضة. يجب تغطية الأصناف المفلسة لفصل الشتاء.

حقائق مثيرة للاهتمام

  • تم العثور على أقدم الورود على هذا الكوكب خلال الحفريات الأثرية. وفقا للخبراء ، سن المعادن حوالي 5000،000 سنة.
  • تمكن علم الوراثة الياباني من جلب مجموعة متنوعة من الورود ، والتي يختلف لونها على مدار اليوم. في فترة ما بعد الظهر بتلاته حمراء ، وفي المساء - بيضاء.
  • أكبر شجيرة الورد تنمو في الولايات المتحدة الأمريكية ، في ولاية أريزونا. مساحتها حوالي 7000 متر مربع. كل عام ، يزدهر حوالي 200000 النورات على الأدغال.
تعليقات
  1. ليوبا , 04.02.2016

    يبدو لي أنه لا توجد زهرة في العالم أكثر جمالا من الوردة. لا عجب ، وفي قصة "الأمير الصغير" تظهر كأفضل الألوان.

 مؤلف التعليق
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. للصحة ، دائما استشارة متخصص.

الأعشاب

توابل

المكسرات