أنواع وأوصاف التوت الأسود

أنواع وأوصاف التوت الأسود

التوت الأسود يجذب الأطفال والكبار ، ليس فقط بألوان زاهية وغير عادية ، ولكن أيضًا بذوق لطيف.ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا تحديد أن الثمار المعروضة علينا ، على التوالي ، ليست لديها فكرة عن خصائصها. قد يكون ذلك خطيرًا ، حيث لا يوجد ضمان بأن التوت المختار لن يكون سامًا.

أسماء التوت الصالحة للأكل

من بين التوت الأسود الذي ينمو في الحديقة أو في الغابة ولا يمثل خطراً على البشر ، يوجد ممثلون معروفون ونادرون. معظمها يحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات ، ويمكن أن تظهر أيضا في علاج بعض الأمراض. يمكن أن تنمو على أغصان الأشجار - على سبيل المثال ، رماد الجبال ، أو الكشمش على الشجيرات ، أو إخفاء العنب البري في العشب. الأكثر شعبية هي الكشمش ، زهر العسل ، الكرز الطيور وغيرها. ما الغابات وتوت الحدائق التي يمكنك تناولها وما هو استخدامها؟

زعيم

بيري هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية. استقباله يزيل الكوليسترول في الجسم ، له تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية ، ويقوي الجهاز المناعي. يوصي الخبراء ببلادهم لأمراض مثل التهاب اللوزتين والإنفلونزا ، فهي جيدة لنزلات البرد وتخفيف السعال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار لها تأثير مضاد للجراثيم ومضاد للفيروسات.

أرونيا

اسم آخر لهذه الشجرة هو رماد الجبل. يمكن أن يكون krasnoplodnoy و chokeberry. ظهر نوع جديد - أرونيا الأرجواني - مؤخرًا ولم يتمكن بعد من الوصول إلى الجماهير. تستطيع التوتة الضخمة ذات الحجم الكبير أن تطبيع ضغط الدم.

استخدامه مفيد أيضا في أمراض الغدة الدرقية ، وكذلك أثناء التشعيع. بالإضافة إلى ذلك ، على أساس الفاكهة السوداء ، يمكنك صنع النبيذ والمشروبات اللذيذة الأخرى.

بربادوس الكرز

ويسمى أيضا الكرز acerola. شعبية خاصة في أمريكا الوسطى وغرب الهند. من الكرز ، يمكنك الحصول على العصير الذي له طعم ورائحة مدهشة. يحتوي التوت على كمية كبيرة من فيتامين (ج) ، للمقارنة ، فإنه في حوالي 60 مرة أكثر من البرتقال.

الكبرياء الكندي

هذا التوت محبوب خاصة بالطيور. ثمار صغيرة نوعا ما ، أسود مع لون أزرق.

اساي

Acai معروف على نطاق واسع في البرازيل. إنه مضاد للأكسدة ممتاز. التوت مستديرة ، صغيرة الحجم. في معظم الأحيان يتم استخدامه لإعداد أنواع مختلفة من المشروبات.

عذراء الطيور الكرز

قبل أن تنضج التوت ، تتمتع بحموضة مشرقة وطعم لاذع واضح. في وقت النضوج ، تصبح الفاكهة أغمق وتصبح أحلى قليلاً. تستخدم بشكل أساسي لإعداد المواد الحفظية ، ولكن تحتاج إلى إضافة السكر بكميات كبيرة. يمكن أن يجتمع على حد سواء في مؤامرات داشا والمدينة.

التوت الأسود

طعم التوت الأسود هو تقريبا نفس اللون الأحمر. التوت ليس سكرية ، ولكن الحلو جدا. لديهم رائحة واضحة ، والتي لا تتأثر حتى المعالجة الحرارية. وفقا للخبراء ، فإن محتوى حمض الإيلاجيك في الفاكهة يمكن أن يمنع تطور الأورام الخبيثة. لذلك ، غالباً ما يوصى باستخدامها لمنع تكوين الخلايا السرطانية.

الكشمش الأسود

إذا كنت لا تعرف أن أصناف المنح المتوفرة هي بالمئات ، فستعتقد أنها جميعها متماثلة. ومع ذلك ، فإن هذا ليس هو الحال على الإطلاق ؛ العمل على تربية الهجينة الجديدة لا يتوقف حتى الآن. هذه الشجيرات تنمو في مجموعات ، ولها طعم لطيف ورائحة حساسة. يجعل التركيز الهائل من العناصر الغذائية والفيتامينات الكشمش واحدة من أكثر شجيرات الحدائق شعبية ، والتي يمكن العثور عليها في القرى وقطع الأراضي.

يشتهر الكشمش بتأثير مدر للبول ، ومضاد للبول ، ومدر للبول. يمكن أن تؤخذ لتقوية الجسم ككل ، وتستخدم كمطهر. بالإضافة إلى ذلك ، التوت لها خصائص مرقئ.

مثل التوت ، يمكن استخدام الكشمش للوقاية من السرطان. الثمار عصائر لذيذة وعطرة ومربيات ومربيات.

صريمة الجدي شجيرة

كجزء من زهر العسل هناك العديد من المواد المفيدة ، مثل المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين C وغيرها. ومن المعروف أن العديد من البالغين والأطفال مستطيل التوت من اللون الأسود مع ازهر مزرق. حتى في العصور القديمة ، كانت تستخدم الفواكه في الطب. تشكيلة "Curly Honeysuckle" تحظى بشعبية كبيرة حاليًا.

من الضروري أن تأخذ في الاعتبار ذلك يوجد في التوت الذي يحتوي على بعض أنواع زهر العسل كمية صغيرة من السم ، لذلك من الأفضل أن تزرع التوت بنفسك أو تشتري في متاجر موثوقة. غابات الفاكهة غير معروف يمكن أن يسبب التسمم.

ثمر العليق

بلاك بيري ، مثل التوت ، لديها مجموعة كبيرة من الخصائص المفيدة. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على الأحماض العضوية. بسبب هذا ، فإنه لا يساعد بشكل عام على تقوية الجسم فحسب ، بل يساعد أيضًا في الأمراض المختلفة. الفواكه لها خصائص مضادة للتصلب ، وتساعد على تطبيع مستويات السكر في الدم ، وتغذي بالعناصر المفيدة.

بالنسبة للنبات البالغ ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر. في ربيع التوت يرضي مع الزهور البيضاء الكبيرة. التوت مع الحامض لطيف ، كبير جدا في الحجم ، ولكن هذا الرقم يعتمد على مجموعة متنوعة.

التوت الأسود

التوت عائلة النبات. أوراقها صلبة ولديها شقوق مع الشقوق. يمكن أن تكون مشبعة الفواكه الأرجواني أو الأسود تقريبا. التوت شائع بشكل خاص في المناطق الجنوبية.

التوت الحب لذوق لطيف والعصائر غير عادية. من هذه ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من المنتجات والحفاظ عليها ، على سبيل المثال ، المربيات ، doshab ، شربات. يتم التعبير عن الفوائد الصحية في تأثير التحصين ، وتعزيز تكوين الدم ، وتطبيع الأيض. يُنصح ثمار التوت باستخدام الأشخاص الذين يعانون من قشور زائدة ، لأنهم يميلون إلى تخفيف الشهية. يتحدث الرجال عنهم كمنتج له تأثير مفيد على زيادة الفاعلية.

عنبية

غالبًا ما توجد هذه الشجيرة في المستنقعات ، ويبلغ ارتفاعها 40 سم. يترك ممدود ، لون أخضر مشبع. التوت واللب العصير الأحمر. استخدام التوت الأزرق الطازج مفيد للغاية ، لكنه لا يتعارض مع استخدامه للحفاظ عليه.

الفواكه تحتوي على كمية كبيرة من العناصر المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على مادة البوليفينول ، والتي لها تأثير مفيد على استعادة خلايا المخ. لتحسين الرؤية ومكافحة أمراض العين الأخرى ، كثيراً ما يصف الأطباء الأدوية التي تحتوي على هذه التوت.

توت

في معظم الأحيان ، تنمو العنب البري في خطوط العرض الشمالية. هذا بسبب مقاومته العالية للصقيع. شجيرة صغيرة ، يمكن أن تنمو إلى متر. التوت مع لون أزرق. المشكلة الرئيسية هي عدم قدرة التوت على تحمل النقل لمسافات طويلة.

يمتد التأثير العلاجي للتوت إلى أمراض مثل التهاب المعدة والتهاب المعدة والأمعاء. ولكن هذا لا ينتهي الخصائص الإيجابية.

عنبية يمكن توسيع الأوعية الدموية ، ولها تأثير خافض للحرارة. وأيضا من المفيد استخدامها لتخفيف الالتهاب.

كروبيري

شجيرات هذا النبات تزحف وتنشر فروعها. ارتفاعه لا يزيد عن 20 سم ، لكن البراعم تصل إلى طول يصل إلى متر. إنه يشعر بالراحة بشكل خاص على الأراضي المستنقعات ، ويمكن أن ينمو في الجبال والرمال وحتى في التندرا. يمكن نقل الغربان ، ويتم الحفاظ على التوت الصغير تمامًا لبعض الوقت.

العرعر شجر

التوت من هذا النبات تشبه غامضة المخاريط. في عملية النضج تغيير اللون من الأخضر إلى الأسود مع لون أرجواني. في حالة نضج لها طلاء الشمع وضوحا. أنها تحتوي على الكثير من العناصر النزرة والزيوت الأساسية.

ثمار العرعر يمكن أن تؤثر على مناطق مختلفة من الجسم. فهي مساعدة جيدة في انتهاك للجهاز الهضمي والأمعاء والمرارة. بمساعدة معركتهم ضد أمراض المفاصل والرئتين.

قائمة الفواكه السامة

إذا ذهبت في نزهة في الغابة قابلت شجيرة أو شجرة مع التوت الأسود اللذيذ ، فيجب عليك التفكير في الأمر. في الواقع ، يمكن اكتشاف الثمار وتلك التي ليست قادرة فقط على إيذاء الجسم ، ولكن في حالات خاصة يمكن أن تؤدي إلى الموت. التوت السام بحاجة إلى معرفة وتكون قادرة على التمييز من الآخرين ، لذيذ وصحي.

عنب بناتي

يمكن العثور على هذا النبات في جميع أنحاء روسيا. خارجيا ، يشبه إلى حد كبير العنب الذي يزرع في قطع الأرض. يمكنك تمييزه فقط من خلال تجربته.

طعم العنب الفتاة غير سارة للغاية ، مع tartness ملحوظ. يمكنك تحديد ذلك من أول التوت. يجب أن أقول أن جرعة صغيرة لن تضر ، من أجل التسمم ، تحتاج إلى تناول كمية كبيرة من الفاكهة.

نوع من الباذنجان

وغالبا ما توجد هذه الشجيرات في الغابة. التوت يشبه الفلفل الصغيرة ، وأنها تذوق مرارة جدا. المصنع سامة للغاية ويمكن أن يسبب ضررا خطيرا للجسم.

النبق هش

من الخارج ، فإن النبات يشبه إلى حد بعيد كرز الطيور ، لذلك لا تخاطر به إذا لم تكن مستعدًا لتحديد الأدغال بدقة. التوت مع اثنين ، ونادرا ما تكون أربعة عظام سامة للغاية ، لا يمكن أن تؤكل.

التوت الذئب

نبات آخر يمكن الخلط بينه وبين كرز الطيور. ومع ذلك ، فواكه السنفورينة الغربية تظهر فقط في الخريف. إذا كان الشخص يعاني من ضعف شديد ، فإن الإسهال والتشنجات سوف تظهر بسبب الإهمال. مع وجود عدد كبير من التوت تؤكل وتأخر العلاج قد يكون قاتلا.

فورونيتس شائك

ويمكن أيضا أن تخلط هذه التوت مع الكرز الطيور أو روان. ولكن على مسافة قريبة من المصنع ، يمكنك أن تشعر برائحة كريهة واضحة. يتم جمع ثمار النبات في الفرشاة ، ويمكن أن يكون أسود وأحمر وأبيض. فهي سامة جدا ، عند تناولها ، تسبب التهاب الأغشية المخاطية والأمعاء. ملامسة الجلد تسبب تقرحات.

الفتلاق

هذا النبات يمكن أن ينمو على مقربة من مؤامرات الحديقة. النورات تشبه spikelets في الشكل. لديه التوت الأسود مع لون أرجواني ، وهي سامة بما فيه الكفاية ويمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية.

الغراب العين

المصنع صغير ، يحتوي على 4 أوراق ، تقع على الساق. بصريا ، يبدو وكأنه الصليب. يوجد في القاعدة التوت الأسود الذي قد يكون له إزهار مزرق. الابتلاع يسبب القيء والاسهال والدوخة.

البلادونا أو البلادونا

هذه التوت غدرا جدا. لديهم مظهر جذاب ، إلى جانب ذلك ، حلوة للغاية حسب الذوق. ومع ذلك ، فإن البلادونا خطيرة حتى بكميات صغيرة ، لأنها يمكن أن تسبب توقف التنفس ، وهو أمر محفوف بالموت. قبل ذلك ، يبدأ الشخص في تغميق العينين ، ويظهر إحساس حارق في الفم ، ويقفز القلب من الصدر. إذا كان التسمم شديدًا ، يصاحبه تشنجات.

نباتات الزينة

بين نباتات الزينة الأكثر شعبية مع التوت الأسود ، ويمكن ملاحظة اثنين ، والتي هي الأكثر شيوعا. هذا هو البرسبي الأسود وزهر العسل الأسود. دعونا نتحدث عنها بمزيد من التفصيل.

أسود التوت

هذا النبات هو شجيرة. ينمو بشكل رئيسي في خطوط العرض الجنوبية وفي الجزء الأوسط من بلدنا. يمكن أن تنمو الشجيرات حتى 6 أمتار ، وإذا كنت لا تهتم بها ، فسوف تنتشر بسرعة في جميع أنحاء الموقع. ومع ذلك ، مع مجموعة مناسبة من التدابير الزراعية ، تبدو لعبة البلسبيري مؤثرة جدًا ويمكن استخدامها لتزيين المواقع والحدائق الأمامية.

الشجيرات مغطاة بالتوت الأسود الذي ينضج في أغسطس وسبتمبر. في المظهر ، هذه عبارة عن دروب ذات لون أزرق ، يبلغ قطرها 7 ملليمترات. تشتمل الفواكه على عناصر مفيدة للغاية ، مثل الفيتامينات والأنثوسيانين والزيوت.

البذور سامة ، عند إطلاقها في المعدة تنقسم ، مكونة حمض الهيدروسيانيك ، والذي يمكن أن يكون خطيرًا جدًا على صحة الإنسان. لذلك ، يمكنك أن تأكل اللب فقط.

زهر العسل الأسود

هذا هو آخر شجيرة كبيرة بما فيه الكفاية الحجم. ربما في الطول أكثر من 3 أمتار. في معظم الأحيان ، تنمو زهر العسل في المناطق الشرقية من روسيا ، ولكن يمكنك العثور عليها في مناطق أخرى. يتحمل النبات انخفاضًا شديدًا في درجة الحرارة ، لذلك من السهل البقاء على قيد الحياة في الشتاء ، ولا يخاف من الصقيع خلال فترة الإزهار ، حتى يمكنك أن تنمو زهر العسل في خطوط العرض الشمالية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتجاهل تمامًا مظهر التربة ، فهي تتعرض لهجمات الآفات ولا تخشى العديد من الأمراض ، مما يجعلها زخرفة حقيقية لأي منطقة.

يحتوي النبات على ثمار كبيرة إلى حد ما ، ممدود في الشكل طول التوت واحد حوالي 2 سم. براعم زهر العسل في وقت مبكر ، يمكن جمع الثمار الأولى في بداية الصيف. أما بالنسبة للذوق ، فهو حامض قليلاً ، لكنه لا يفسد على الإطلاق. حتى الأطفال الصغار مثل التوت.

من ثمار زهر العسل غالبا ما تفعل الحفظ ، لكنها مفيدة جدا لاستخدام الطازجة. يعطي الحصاد الأول شجيرة بعد بضع سنوات من زراعته في مكان دائم.

عن التوت آخر الصالحة للأكل - nighthade الأسود ، راجع الفيديو أدناه.

تعليقات
مؤلف التعليق
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. للصحة ، دائما استشارة متخصص.

الأعشاب

توابل

المكسرات